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...新茶饮品牌划分为三档，“喜茶们”“茶百道们”“蜜雪冰城们”各占据一档市场。2023年起，随着喜茶、奈雪的茶等品牌下调产品价格，新茶饮价格带逐渐下压，“十几元”“几元”逐渐成了新茶饮产品的主流价格带，一些品...……更多
2024-10-10 11:05:00新茶,风向,新茶,品牌,市场,产品
...体大盘增长的背景下，咖饮赛道的玩家飞速增长，2023年咖啡相关注册企业从3.57万家增长至5.99万家，行业内卷严重。今年以来，许多头部咖饮品牌主动战略收缩，此起彼伏的关店潮为整个行业增添了阵阵寒意。一方面，以瑞幸咖...……更多
2024-10-29 13:28:00控股,核心,优势,行业,咖啡,产品
...运营管理费用等。据悉，沪咖是沪上阿姨在2022年推出的咖啡品牌，灵感源自上海深厚的百年咖啡文化。作为全球咖啡馆数量最多的城市，上海拥有丰富的咖啡历史与文化底蕴，在此背景下，沪咖不仅秉承了传统咖啡的精髓，更...……更多
2024-09-22 15:25:00沪上,阿姨,旗下,开放,品牌,市场
...经济报道记者从现场进一步了解到，正月初一中午，蜜雪冰城临海紫阳街新店每小时的销量可达到100杯左右。“今年过年前，县城里刚开了一家喜茶，很多人去排队。”在深圳工作的卢卢，春节回到老家县城发现，“现在县城里...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...探索。车在路上,我们希望全速前进;人在车中,不妨用一杯咖啡的时间,在熙攘喧闹中给自己一份短暂的留白。这一刻,醇厚的香气、纯正的口感便成了一道独特的风景,更是旅途中别样的确幸与欢愉。一缕咖香,何必远方。一路便捷,...……更多
2024-10-18 17:15:00咖啡,标识,时光,全新,咖啡,消费
...出的“配方原料大公开”“四真七零”健康茶饮承诺、“咖啡因红绿灯标识”等产品信息公开与标识的实践经验基础上，在中国标准化研究院的专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”。该标识体系从产品信息搜集...……更多
2024-11-04 17:32:00新茶,配方,标识,体系,健康,新茶
...分布着大大小小24家饮品店，其中奶茶店20家，包括蜜雪冰城、一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等连锁品牌，部分奶茶店紧紧相邻，有些位置甚至20步内开了5家。奶茶行业的价格战，也正在这里上演。19日...……更多
2024-08-21 06:33:00家店,奶茶,奶茶店,中新,新茶,价格
...仍然硝烟弥漫。近日库迪咖啡称价格战要再打三年，蜜雪冰城旗下幸运咖宣布至本月底全场6.6元封顶，星巴克也发放大量优惠券吸引顾客。在以价换量的策略下，库迪门店收缩、闭店消息频出，星巴克和瑞幸增速也在放缓。面对...……更多
2024-06-13 03:55:00咖啡,竞争,低价,市场,巴克,库迪
...面光鲜的写字楼，独拥一座整洁的台面，用几十万的辣妈咖啡机萃出一杯杯在业内评价都是上乘的咖啡，这个工作当真无瑕纯粹吗？上个月，当咖啡粉泼出柜台，一些先入为主的幻想，也一起破灭了。不久前，上海 Manner 几家门...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
文｜彭倩编辑｜董洁沸腾的咖啡赛道，又挤进一位加速奔跑的选手。Lavazza（拉瓦萨），一个中国消费者相对陌生、但在全球颇具知名度的意大利咖啡品牌，进入中国三年后，终于加快脚步。继此前宣布3-5年间要开出1000家店后，...……更多
2023-10-27 10:41:00中国,速度,咖啡,焦点,品牌,分析
今年以来，一场残酷的价格战在餐饮圈响起，1元咖啡、3元早餐、9.9元肉夹馍等低价产品正在刷新着餐企的下限。而在这背后，似乎也是市场流量的紧俏和企业对于需求的渴望。一味的低价市场并非买账，如今的价格战从性价比...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...活动后，习惯了低价的消费者是否还会买账，要知道蜜雪冰城的幸运咖卖得可便宜多了，并且发展速度还不慢。瑞幸在越过库迪这座山丘后，等待它的是另一场更为艰苦的战役。（文中消费者为化名）· 一 周 热 点 回 顾 · ……更多
2024-03-04 09:34:00优惠,库迪,门店,咖啡,活动,加盟商
...推出轻乳茶产品，茶颜悦色上新首款瓶装即饮产品，蜜雪冰城旗下“雪王爱喝水”饮用天然水在多地商超和餐饮渠道上市，瓶装产品成为新式茶饮品牌角逐新阵地。而康康哒另辟蹊径选择最新的胶囊类饮品，不仅方便快捷，同时...……更多
2024-05-27 14:01:00康康,云南,融资,科技发展,天使,发展
...茶百道、古茗、coco都可、霓裳茶舞等，10元以下的有蜜雪冰城等，产品供给可以说十分丰富，郴州人的“茶水间”不少。为了让郴州人的“茶水间”更丰富，北湖区提供了全方位的服务和支持，主动上门提供一对一服务，为品牌...……更多
2024-04-15 00:55:00郴州,一杯,奶茶,郴州,北湖,消费
文 | 姚兰36氪获悉，以云南咖啡为特色的精品咖啡连锁品牌「CLOVES COFFEE 四叶咖」（以下简称「四叶咖」）已完成数千万元天使轮融资，本轮由天图投资和内向基金联合投资。「四叶咖」于2021年6月26日在昆明公园1903开出首店，...……更多
2023-03-16 10:46:00天图,数千,投资,基金投资,融资,连锁
...合中国消费者。此前，星巴克还在在中国推出了12款新品咖啡、邀请费翔作为圣诞节日大使。回顾2023年，瑞幸、库迪的开店之争逐渐进入尾声，各大茶饮、咖啡品牌进入增长平缓期，在稳定9.9元低价咖啡优惠的同时，陆续通过联...……更多
2024-01-31 15:58:00巴克,承压,净利,净利润,价格战,中国
...变脸下滑。还有3家准备冲刺港股上市的沪上阿姨、蜜雪冰城、古茗招股书都全部失效。假如奈雪的茶和茶百道很大程度代表了新式茶饮的整体表现的话，那么其他同行的盈利能力是否也面临着巨大下滑压力？这恐怕会令投资者...……更多
2024-08-31 15:14:00启示录,港湾,海底,启示,消费,单店
...炖物24章”率先在杭州推出了西湖醋鱼茶，紧随其后的是咖啡店“铁狗拿铁”推出西湖醋鱼咖啡和慕斯蛋糕。最近，CHARLIE’S粉红汉堡推出西湖醋鱼汉堡。这些产品在社交媒体上都引发了不少热议。网友纷纷评论：“不敢想会有...……更多
2024-12-03 11:49:00西湖,蛋糕,咖啡,西湖,汉堡,杭州
...，具有零售基因的连锁餐饮企业会率先复苏。其中茶饮、咖啡的势头强劲，尤其是咖啡领域，“百家争鸣”的时代将要来临，下沉市场会有大量的空间可供挖掘。同时，线下现制烘焙门店能提供远超长保产品的口感和体验，符合...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...本报讯（记者 陈珊 文/摄）“点完奶茶才发现那个扁扁的咖啡色三孔管不是搅拌棒而是吸管……”最近，不少太原“奶茶爱好者”发现许多品牌不约而同地把吸管换成了三品管。1月16日，记者采访时发现，对这个小举动，市民有...……更多
2024-01-17 06:46:00茶饮,吸管,奶茶,大杯,门店,大口
...吃吃喝喝中大行其道，新中式茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”？是概念噱头，还是确有点真材实料？有意思报告发起了“新中式餐饮”的调查，共收到1088份有效问...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
...底，“餐饮万店俱乐部”共有正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城、华莱士、肯德基、瑞幸咖啡6大成员。除了6 家万店连锁品牌之外，更多企业在向万店规模进发。截至去年底，门店数在6000 家以上的有古茗、茶百道、沪上阿姨鲜果...……更多
2024-07-24 18:00:00万家,中国,连锁,餐饮,餐饮,品牌
...IPO，几乎是集体刹车了。据媒体统计，2024年1月2日，蜜雪冰城、古茗同时向港交所递交招股书，随后的2月14日，沪上阿姨向港交所递交招股书，加上此前提交港股上市申请的茶百道，上半年共有四家新茶饮冲击港股IPO。然而，目...……更多
2024-09-20 21:18:00品牌,港交所,茗茶,茶饮,门店,公司
...应链博览会（以下简称海食会）。其中，落地定安的蜜雪冰城旗下咖啡品牌首次亮相，达川、黄灯笼等品牌受到不少客商、消费者的青睐。“此次展会能充分展示我们的品牌形象，为我们对接优质客商搭建桥梁。”蜜雪冰城全资...……更多
2023-11-02 00:43:00定安,子公,冰城,供应链,子公司,总部
...，达达4D服务标准已服务于山姆会员商店、沃尔玛、瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳、肯德基、必胜客等零售、餐饮多领域合作伙伴。又快又准，达达秒送提供专业、可定制的即配解决方案随着即时消费高速发展，无论是餐饮外卖...……更多
2024-11-22 16:04:00同城,服务标准,解决方案,零售,餐饮,商家
蜜雪冰城上海地区部分门店涨价1元。3月18日，澎湃新闻记者从上海静安区一蜜雪冰城门店获悉，3月16日起，店内所有产品上涨1元。店内展示的价格表中，4元一杯的冰鲜柠檬水标价已经涨至5元，其他产品也都提价1元。澎湃新闻...……更多
2024-03-18 21:44:00冰城,门店,上海,区域,调整,部分
...至今日，奶茶的增长进入了一个瓶颈期。包括古茗、蜜雪冰城在内的品牌，IPO之路重重受阻；上岸的企业中，奈雪的茶由盈转亏、茶百道业绩大幅下滑，二级市场给出了明确信号：行业增速放缓，从增量到存量市场的趋势无法阻...……更多
2024-09-03 15:11:00霸王,霸王,品牌,伯牙,新茶,文化
曾几何时，咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到，近几年，随着连锁模式兴起，为抢占市场，连锁咖啡快速扩张，咖啡开始追求标准化，咖啡师也变得渐渐失去个性，每天机械重复着“大单品”...……更多
2024-06-29 11:36:00咖啡,高人,机器,连锁,品牌,个性
...季度收入下滑11%；2、大窑否认被维维股份收购；3、蜜雪冰城辟谣“90天闭店3808家”不实；4、星巴克中国第三季度收入下滑11%行业资讯尼尔森IQ：冰杯热销带动酒水销售近日，尼尔森IQ与饿了么共同发布《2024夏季即时零售冰品酒...……更多
2024-08-07 06:34:00巴克,维维,维维股份,大窑,搜狐,周报
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