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...吃吃喝喝中大行其道，新中式茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”？是概念噱头，还是确有点真材实料？有意思报告发起了“新中式餐饮”的调查，共收到1088份有效问...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
...IPO，几乎是集体刹车了。据媒体统计，2024年1月2日，蜜雪冰城、古茗同时向港交所递交招股书，随后的2月14日，沪上阿姨向港交所递交招股书，加上此前提交港股上市申请的茶百道，上半年共有四家新茶饮冲击港股IPO。然而，目...……更多
2024-09-20 21:18:00品牌,港交所,茗茶,茶饮,门店,公司
...底，“餐饮万店俱乐部”共有正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城、华莱士、肯德基、瑞幸咖啡6大成员。除了6 家万店连锁品牌之外，更多企业在向万店规模进发。截至去年底，门店数在6000 家以上的有古茗、茶百道、沪上阿姨鲜果...……更多
2024-07-24 18:00:00万家,中国,连锁,餐饮,餐饮,品牌
...应链博览会（以下简称海食会）。其中，落地定安的蜜雪冰城旗下咖啡品牌首次亮相，达川、黄灯笼等品牌受到不少客商、消费者的青睐。“此次展会能充分展示我们的品牌形象，为我们对接优质客商搭建桥梁。”蜜雪冰城全资...……更多
2023-11-02 00:43:00定安,子公,冰城,供应链,子公司,总部
蜜雪冰城上海地区部分门店涨价1元。3月18日，澎湃新闻记者从上海静安区一蜜雪冰城门店获悉，3月16日起，店内所有产品上涨1元。店内展示的价格表中，4元一杯的冰鲜柠檬水标价已经涨至5元，其他产品也都提价1元。澎湃新闻...……更多
2024-03-18 21:44:00冰城,门店,上海,区域,调整,部分
...，达达4D服务标准已服务于山姆会员商店、沃尔玛、瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳、肯德基、必胜客等零售、餐饮多领域合作伙伴。又快又准，达达秒送提供专业、可定制的即配解决方案随着即时消费高速发展，无论是餐饮外卖...……更多
2024-11-22 16:04:00同城,服务标准,解决方案,零售,餐饮,商家
...至今日，奶茶的增长进入了一个瓶颈期。包括古茗、蜜雪冰城在内的品牌，IPO之路重重受阻；上岸的企业中，奈雪的茶由盈转亏、茶百道业绩大幅下滑，二级市场给出了明确信号：行业增速放缓，从增量到存量市场的趋势无法阻...……更多
2024-09-03 15:11:00霸王,霸王,品牌,伯牙,新茶,文化
曾几何时，咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到，近几年，随着连锁模式兴起，为抢占市场，连锁咖啡快速扩张，咖啡开始追求标准化，咖啡师也变得渐渐失去个性，每天机械重复着“大单品”...……更多
2024-06-29 11:36:00咖啡,高人,机器,连锁,品牌,个性
...季度收入下滑11%；2、大窑否认被维维股份收购；3、蜜雪冰城辟谣“90天闭店3808家”不实；4、星巴克中国第三季度收入下滑11%行业资讯尼尔森IQ：冰杯热销带动酒水销售近日，尼尔森IQ与饿了么共同发布《2024夏季即时零售冰品酒...……更多
2024-08-07 06:34:00巴克,维维,维维股份,大窑,搜狐,周报
...上架过多次 19.9 元单杯的套餐。幸运咖、COCO奶茶、蜜雪冰城等本就卷性价比的品牌则把咖啡、奶茶卷到 5.9 元、3.9 元。小吃和快餐领域，老乡鸡在直播间持续“破价”；曾经主打高端面食的和府捞面直接宣布“降价”，品牌价...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...况。“雪王”用低价进攻东南亚国际化一直以来都是蜜雪冰城确定的长期战略之一，东南亚市场更是蜜雪冰城海外扩张的重点。公开资料显示，截至2023年9月30日，蜜雪冰城已成为东南亚市场最大的现制茶饮品牌。2018年9月，蜜雪...……更多
2024-10-28 14:16:00新茶,东南亚,冰城,霸王,冰城,东南亚
...至目前，国内门店数量超过1万家的餐饮玩家，仅有蜜雪冰城、绝味鸭脖、华莱士、瑞幸咖啡等几个少数品牌。曾经备受消费者喜爱的正新鸡排，为何会“被年轻人抛弃”，沦落至今天这般境地？
上世纪九十年代，随着肯德基、...……更多
2023-12-05 17:15:00正新,肯德,肯德基,门店,年轻人,正新
...数据，霸王茶姬近一年月均新开门店数量将近250家；蜜雪冰城近一年单月新增门店数量在313家-1175家之间，即便是加盟生意最淡的月份，新开业的蜜雪冰城加盟店也比奈雪近一年的总数要多。冠有“新茶饮第一股”的奈雪为何吸...……更多
2024-08-07 21:37:00备选,亏损,品牌,门店,单店,巴克
本文转自：羊城晚报羊城晚报记者 程行欢1月30日，瑞幸咖啡宣布2023年新一轮新零售合作伙伴招募开放，此轮招募覆盖全国15省80个城市。其中，新增钦州、佳木斯、松原、包头等33个城市。老家在包头的广飘小刘，是瑞幸咖啡的...……更多
2023-02-02 07:06:00大规,小城,大规模,连锁,咖啡,消费
...线、新一线城市。少数品牌如“幸运咖”借力主品牌蜜雪冰城的低线城市渠道优势选择自下而上的策略。不难看到，瑞幸位于一线及新一线的门店分别达到了20%及30%，星巴克为30%及31%。另据窄门数据，皮爷咖啡在华现有门店221家...……更多
2024-03-14 11:47:00晋中,咖啡,正在,库迪,咖啡,巴克
...年增超60%，且复购率很高。除了便利店，农夫山泉、蜜雪冰城等消费品牌也纷纷以产品入局，凭借强大的渠道能力带动整体销量。消费端的热情也传至冰杯制造上游端。北京冰趣味食品科技有限公司总经理王庆松7日告诉红星资...……更多
2024-07-10 13:49:00波流,产量,厂商,红星,便利店,资本
...造机。《雪王驾到》和消费者的双向互动2023年8月，蜜雪冰城首部自制IP动画片《雪王驾到》上线。动画中，雪王颠覆以往的“街溜子”形象，变身热血少年，为追回被窃的冰淇淋权杖，和新结识的兔老板等新伙伴，一同踏上冒...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
“这款不含咖啡，就是巧克力饮品，加了酒味厚奶。”1月22日一早，茅台与瑞幸联手的新品龙年酱香巧克力上市，上市首日恰好赶上了全国大范围降温的首个工作日，全国各地普遍接近或低于零度。店员在忙着出单间隙向记者...……更多
2024-01-22 17:39:00酱香,茅台,常态,巧克力,酱香,茅台
...端、南海网 记者 易帆酸甜的琼中绿橙汁融合香醇的母山咖啡是什么滋味？今年绿橙成熟季，海南母山咖啡也推出新品“果咖”梦幻联动琼中绿橙，两个地标品牌的强势联合，勾起了消费者的“尝鲜”欲望，新品推出一个月就卖...……更多
2023-12-29 12:06:00新海,业态,海南,地标,路径,咖啡
...文转自：中国食品报市场缺口大 社交属性强产业链彰显咖啡业高速发展潜力目前国内咖啡市场正处于快速发展阶段，艾媒咨询近日发布《2022—2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告》(以下简称《报告》)显示，2023年...……更多
2024-01-29 09:24:00产业链,潜力,咖啡,高速,产业,发展
...有人在，相关话题一度冲上热搜。还有网友称，很多茶饮咖啡品牌都堪称“失眠神器”。
记者查询霸王茶姬公开的产品成分表获悉，“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml，咖啡因含量为31.8mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰...……更多
2024-05-23 23:07:00红牛,一杯,咖啡因,奶茶,咖啡,咖啡因
...纯纯走量，一风靡就是一个小县城。以烧茄子起家的蜜雪冰城，在雪王形象还没有病毒传播的时候，已经是小镇青年的快乐化身。因为只需要小几十万就能加盟，这样的甜蜜和快乐来之太容易，主打一个“他不嫌我穷，我也不嫌...……更多
2023-12-03 00:22:00奶茶店,奶茶,奶茶,奶茶店,品牌,时候
...争时代，企业也想通过出海掘金寻新增量。今年2月蜜雪冰城悉尼首店试营业，首日营业额便突破2.4万元人民币。在中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力看来，餐饮品牌纷纷出海主要是为了抓住双循环新发...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...奶茶店选择延长营业时间的原因。那就是个别奶茶产品的咖啡因含量高，让奶茶从休闲娱乐来一杯，变成了提神醒脑来一杯。在霸王茶姬小程序里面的“健康计算器”就可以看到，一杯大杯的万里木兰茶多酚含量在356毫克左右，...……更多
2024-11-11 00:45:00福报,奶茶,营业,小时,奶茶店,奶茶
...表现出强烈的不满和保护态度。意识到问题严重性的瑞幸咖啡迅速采取了补救措施，明确声明“易烊千玺是luckin coffee瑞幸咖啡的全球品牌代言人，代言全线饮品。”并在8月11日，通过官方客服团队发布了一封公开信，就在线客...……更多
2024-08-18 09:27:00错题,教科书,教科,代言人,新品,开发
近日，知名咖啡品牌Manner因同一天发生两起门店员工与顾客冲突事件，引发关注。据流出的监控视频显示，一家门店中，一名顾客与女店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖啡粉泼向该顾客并歇斯底里...……更多
2024-06-23 16:15:00咖啡,顾客,咖啡,顾客,门店,冲突
...五指毛桃汤比较奇特。”在渝中区大坪龙湖时代天街一家咖啡店门口，古色古香的外摆餐桌边坐满了人，还有不少身着汉服的人在拍照打卡。走进咖啡店，一股浓浓的中药香扑鼻而来——这家与众不同的咖啡店，专门推出了“四...……更多
2024-06-15 05:15:00风尚,餐饮,重庆,文化,天街,陶然
图/IC“FENDI喜悦黄”“范特西奶茶”“酱香咖啡”“猫和老鼠”……2023年的新茶饮及咖啡市场，正刮起联名款风潮。新京报贝壳财经记者了解到，随着当下市场竞争越发激烈，喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡等一众新茶饮及咖啡品...……更多
2023-10-30 17:43:00新茶,年轻人,品牌,茶饮,新茶,贝壳
近日，有网友发现广州蜜雪冰城某门店手写偷餐警告，称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”，引发热议。10月8日，南都记者走访该门店后，被工作人员告知该警告已被撤下。同日，蜜雪冰城品牌相关负责人告诉南都记者，目...……更多
2023-10-09 09:23:00天桥,冰城,门店,小时,南都,冰城
...的考验。一方面，茶饮品牌对冰淇淋虎视眈眈。比如蜜雪冰城低至5元一个的冰淇淋圣代，虽然味道无法同冰淇淋专门店相比，但论起价格优势、门店覆盖度来，许多平价冰淇淋品牌都无法与雪王扳手腕。蜜雪冰城还推出了子品...……更多
2024-06-04 10:35:00伊利,蒙牛,冰淇淋,时代,冰淇淋,品牌
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