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海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
本文转自:中国新闻网中新网扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日,2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行,海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔,共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战,共同...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动,是中国国务院侨务办公室多年来在春节前后推出海外惠侨活动的...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
本文转自:中国新闻网中新网扬州11月3日电 (记者 崔佳明)美好生活,从美食开始。由江苏省商务厅、江苏省侨办联合指导,扬州市人民政府主办,扬州市商务局、扬州市侨办承办的2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
本文转自:中国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示,此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
本文转自:扬州日报2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕潘国强出席活动并致辞2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节在扬州国展中心开幕。榴莲饼。 厨师制作淮扬美食。什锦饼干。明娟 摄...……更多
36家示范店3个示范街区授牌
本文转自:扬州日报我市评选一批“世界美食之都”示范店、示范街区36家示范店3个示范街区授牌本报讯(通讯员 扬商宣 记者 孙炎 屠明娟)昨天,记者从2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕式现场了解到...……更多
希望把地道淮扬菜带到马来西亚
本文转自:扬州日报马来西亚烹饪代表团来扬考察交流希望把地道淮扬菜带到马来西亚本报讯 (记者 屠明娟) 15日,由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流,就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
本文转自:扬州日报2024世界美食之都美食高质量发展大会在扬召开,国内六大世界美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』大会现场。明娟...……更多
本文转自:扬子晚报乒乓球全锦赛扬州激战多日三丁包、蒸饺成乒球选手最爱扬子晚报讯(通讯员 傅春扬 记者 陈咏)“吃在扬州”自古名声在外,在扬州参加“国缘杯”2023年全国乒乓球锦标赛决赛的运动员们吃得如何,哪些...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...本文转自:南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 (记者何家玉 实习生张晨晨)昨天下午,全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播...……更多
“美食孤岛 世界味道”2024汕头美食文化周拉开帷幕
...联合会和“世界美食之都”城市成都、顺德、中国澳门、扬州、淮安、潮州的支持与指导。“美食孤岛 世界味道” 2024汕头美食文化周为期5天,将于12月20——24日(每天11:00-21:30)在汕头小公园(顺昌街、国平南、国平北)...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
6月13日,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华(鲁菜)非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主,以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席,嘉宾...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
本文转自:中国新闻网中新网扬州3月23日电 (记者 崔佳明)23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行,业界专家学者相聚瘦西湖畔,共商预制菜发展大计。3月23日,2024中国地...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
...019年起的每次评选,中选者均有中国城市,依次为澳门、扬州、淮安和潮州。也因此,不少人对今年的入选者颇为期待。放在当下,这场比拼还有更深层次的含义。日前,国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》。这...……更多
...水。讲“海鲜”当然得靠近海洋,正是在这一点上,“小扬州”的津沽胜过曾是老大哥的扬州。运河交通把鲁菜系和淮扬菜系的影响带给津沽。我听周钰良先生说过,周家厨师都是扬州人,所以天津人的“河海两鲜”不是随便说...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...优雅和专业的同时,新荣记东京店的大方向依然是纯正的中餐,其间融合了日本本土食材:比如江浙风格的酱鸭,用本地的膏蟹做成炝蟹,将国内的风干羊肉炒饼换成和牛炒饼。与国内一脉相承的,还有其选用最鲜美的食材的坚...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...年两会提到的新质生产力。据红厨网了解,本次大会聚焦中餐标准化话题,纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展,并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等...……更多
...起点,结合仪征“三名三美”城市文明新符号打造,依托扬州“世界美食之都”金字招牌,不断提升仪征餐饮行业影响力和美誉度,在中餐繁荣及海外推广中展现更多作为。(万言) ……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...24年1月22日,哈尔滨餐饮行业交易金额同比增幅192%,其中中餐类和快餐类的消费涨幅超过300%,干果及东北特产的营业额与去年同期相比涨幅也达到了189%。除了旅游与餐饮的强强联合外,文化对餐饮的带动作用也不容小觑。2023年...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...房爱卿就“创新赋能促消费,助力餐饮业高质量发展”,扬州大学旅游烹饪学院院长侯兵就“教育—科技—人才‘三位一体’协同推进餐饮业高质量发展的路径思考”,博纳德商学院执行院长吴光弘就“餐饮数字化的新商业变革...……更多
淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会
...论坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理,淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬菜品鉴堂博鳌店,并于今年2月试营业。淮扬菜品鉴堂是淮扬菜集团旗下面向全球的高端...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
中国消费者报南京讯(记者王小月)4月26日,2024扬州早茶文化周启幕,发布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江...……更多
ACE2024亚餐展11月15日济南开幕!
...划中。往届展会活动现场其中,2024亚洲烹饪大赛由世界中餐业联合会指导,法国高美艾博展览集团、山东省烹饪协会、高博中贸国际会展(山东)有限公司主办,亚洲多个国家餐饮相关商协会协办。大赛将汇聚国内外行业大咖...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...人宴发起者,更是情有独钟。据了解,目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合总会执行会长陈建斌介绍,目前法国拥有1万多家温州餐馆酒店。何为瓯菜温州古名东瓯。为了提高温...……更多
中餐传递的不仅是美味(开放谈)
...民日报海外版 》( 2024年06月11日 第 06 版)在世界各地,中餐的影响力日益增强,受到人们喜爱。这一现象背后,不仅仅是美食本身的吸引力,还有文化传播、餐饮产业发展和全球化进程加快等多重因素的共同作用。据不完全统...……更多
餐饮品牌出海“烹香”中国味
...牌加快脚步“走出去”。从唐人街里的特色小吃,到高档中餐馆和连锁品牌,中国餐饮品牌进一步融入了海外市场。随着“出海”提速,餐饮品类更加丰富,在国外品尝地道中餐越来越方便。“走出去”,天地更广阔。今年3月...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...国希望从“立足中国,连接世界”的理念出发,努力探索中餐国际化和人类生活的未知领域。福布斯中国集团总裁、2023 福布斯中国·福厨30评选组委会理事长 张清琏 青岛啤酒股份有限公司副总裁兼营销副总裁李辉在致辞中表示...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
极目新闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...行食品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。图中为白金梁,右一为张国毅,左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期,广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏,大胆实践,成为国家经济腾飞的时代...……更多
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产业现代化——《当代贵州》推出如何构建贵州现代化产业体系专号
3月1日出版的《当代贵州》2025年第10期杂志,以“产业现代化”为主题推出专号,通过宏观与微观相结合,紧扣贵州现代化建设脉搏
2025-03-07 01:09:00
河北新闻网讯(高琼杰)近日,石家庄市西塔口小学举行了“传承雷锋精神,绽放时代光芒”2025年雷锋月活动启动仪式。活六(2)班的学生为大家带来了主题为《学习雷锋精神
2025-03-07 01:17:00
中新社北京3月6日电 题:关键节点,中国展现“信心之力”中新社记者 王高飞十四届全国人大三次会议5日开幕,中国国务院总理李强在会上作2025年政府工作报告
2025-03-07 01:19:00
临沂瑞和物业公司获“2024年度郯城县优秀物业服务企业”称号
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 张冰倩3月6日,郯城县住房和城乡建设局正式公布2024年度物业服务行业评选结果,临沂瑞和物业公司凭借精细化服务品质
2025-03-07 01:40:00
表彰激励成长,临沂商管集团举行冬季安全生产竞赛表彰活动
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 张冰倩3月6日,临沂商管集团举行冬季“三查三防”安全生产竞赛颁奖仪式,对获得2024年全市职工冬季“三查三防”安全生产竞赛优胜班组称号的瑞和物业玺悦大厦项目部进行表彰
2025-03-07 01:40:00
临沂市河东区综合行政执法局开展敬老爱老暖心志愿活动
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 刘洋洋 刘芮彤三月春风暖人心,雷锋精神伴我行,在第62个“学雷锋日”与“三八”国际妇女节交汇之际
2025-03-07 01:40:00
多部门联合出击,临沂市河东区开展专项执法行动
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 高慧 刘芮彤为切实做好城市建筑垃圾执法管理工作,3月5日晚,临沂市河东区综合行政执法局执法大队在市城管局的全程行动指导下会同公安
2025-03-07 01:40:00
商在山东-跨国公司走进沂河新区暨春季重点项目集中签约仪式举行
齐鲁晚报·齐鲁壹点 康聚恺3月6日,商在山东-跨国公司走进沂河新区暨春季重点项目集中签约仪式举行。来自世界500强及跨国公司负责人
2025-03-07 01:42:00
【问政问需在基层】宋宝安代表:深化“有组织科研”模式 赋能“富矿精开”战略升级
“矿产资源是贵州高质量发展的重要基石,推动‘富矿精开’既是服务国家战略的责任担当,也是培育新质生产力的关键路径。”多年来
2025-03-07 02:43:00
中石油高新区加油站正式开业 高新区能源基础设施建设再添新动能
胶东在线3月3日讯(通讯员 郭健) 中石油高新区加油站于3月1日正式投入运营,标志着高新区能源基础设施建设再添新动能。该站位于烟台高新区主干道科技大道
2025-03-07 03:03:00
践行雷锋精神,点亮社区之光 —奇山小学四年级三班开展学雷锋活动
胶东在线3月3日讯(通讯员 孙晓利)阳春三月,芝罘区奇山小学四年级三班的同学们齐聚奇山小区法德广场,开展了一场别开生面的“学雷锋”活动
2025-03-07 03:03:00
两会观察|贵州:这道“幸福菜”,越来越有味儿
人民幸福安康是推动高质量发展的最终目的。“在保障和改善民生中打造新的经济增长点”“千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入”……2025政府工作报告
2025-03-07 03:13:00
【记者观会】穿在身上的经济密码
3月5日上午9时,十四届全国人大三次会议在人民大会堂隆重开幕,贵州共有67名全国人大代表出席。其中,不少贵州代表身穿民族服饰出席
2025-03-07 03:14:00
百秒说两会①|被春天偏爱的贵州
百秒说两会,今天说“春天”。在贵州贵阳有长达一百天的春日好光景,不是我吹,这是最近气象部门发布的全国盼春地图和常年入春时间
2025-03-07 03:14:00
两会观察 | 纠治“表演式忙碌”,让落实更硬核
实干培土,汗水浇灌,才能长出实实在在的幸福。用干部的“辛苦指数”换取群众的“幸福指数”,是我们党执政为民的初心。如何让干部的辛苦更有价值
2025-03-07 03:14:00