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多吃它,高钾高营养,不到2块钱就能做一大盘
...吃。食材:牛肋条、小土豆、口蘑、葱、姜、蒜、香菜、八角、干辣椒、白芷、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、豆瓣酱做法:1、牛肋条冷水下锅,加入葱姜蒜,八角,白芷,料酒,大火烧开打去血沫,继续炖至筷子能扎透牛肋条捞...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调料。选择鲫鱼时,要注意鱼身完整,鱼眼清澈,鱼鳃鲜红,这样才能确保鱼的新鲜度。接下来,我们开始处理鲫鱼。将鲫鱼去鳞、去内脏、去头,洗净后切成两段。然后...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...:锅中加入适量食用油,油热后放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮和香叶,炒出香味。3.炒甲鱼:将焯好的甲鱼块倒入锅中,快速翻炒,加入料酒去腥。翻炒至甲鱼表面微微焦黄,出锅备用。4.调味:锅中留底油,加入适量的...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...的香气和口感,不妨多放一些。(4)可以加入一些香料,如八角、桂皮等,提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐: 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜,白菜清爽脆嫩,五花肉肥瘦相间,冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末,生姜切片,香菜切段,青红椒切丝。【3】在一个大碗中,加入切好的猪耳丝,再加入切好的大蒜末、生姜片、香菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入适量的酱...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...绝对值得一试!材料:一颗大白菜,两三只红辣椒,四瓣大蒜,一小块生姜,青蒜若干,三勺醋,两勺生抽,一茶匙糖,适量的盐和油。就这么简单,几样家常食材,轻松搞定美味佳肴!准备材料啦!先把大白菜洗干净,切成细...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...精等,提升菜品口感。五、蚝油生菜材料:生菜:适量、大蒜:适量、生姜:适量、蚝油:适量、盐:适量、鸡精(可选):适量、食用油:适量制作步骤: 1.准备生菜:将生菜洗净,控干水分后切成块状或者拨成叶片,备用...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
...肉更加鲜美可口。可以在炖鸭的过程中添加一些香料,如八角、桂皮等,提升整体的口感。烤制时可以根据个人口味加入蜂蜜、酱油等调料,使啤酒鸭更加丰富多变。2、三杯鸭鲜香醇厚 三杯鸭是一道家常菜,以米酒、酱油和糖...……更多
味极鲜和蚝油加酱油能一起调馅吗?味蕾狂欢!美味新境界!
味极鲜、蚝油加酱油,这三种调料能否一起调馅?告诉您,完全可以!下面咱就来聊聊这三种调料如何一起为馅料增添美味。咱们得明白这三种调料各自的特点。一、味极鲜,那可是提鲜的一把好手,无论炒菜还是调馅,只要...……更多
在熬制的过程中,如果能够将鱼汤熬白,味道会变得更加鲜美
...最好加热水,这样可以使鱼肉更加鲜嫩。五、不要加太多调料熬鱼汤时不要加太多的调料,尤其是不要加酱油、姜片等有颜色的调料,以免影响鱼汤的颜色。同时,也不要加味精、鸡精等提鲜调料,以免影响鱼汤的自然鲜味。六...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...纷被其香辣魅力所吸引,纷纷前来品尝。川菜选料广泛,调料繁多,菜品种类丰富,口感多变,以其独特的鲜、香、麻、辣、醇、浓为特点,深受食客喜爱。品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返。东坡肘子,一道...……更多
炖卤肉要不要放香料,会不会掩盖食材本身的味道,其实应该这样做
...议:根据食材种类选择香料 1、猪肉类食材:推荐香料:八角、桂皮、花椒、肉蔻等。理由:肉蔻这些香料能够增添猪肉的香气,同时帮助去除腥味,使猪肉口感更加丰富。云南肉蔻肉豆蔻肉扣火锅底料卤肉调料大全家用散装小...……更多
八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效
八角茴香,又名大料、大茴香,是一种常用于烹饪的中药材,同时也是一种美味的调料。在我国,八角茴香已有数千年的历史,被广泛应用于炖肉、炖鱼、炖鸡等美食的制作。八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效,是日常...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...康食谱是排骨蒸腐竹。食材:排骨、腐竹、生姜、洋葱、大蒜。做法:1、将排骨切块,清洗干净,去除血沫。2、切碎生姜、洋葱、大蒜作为配料,混合调味料制成腌料。 3、将调料与排骨搅拌腌制,待五分钟。4.泡软的腐竹放...……更多
鹌鹑蛋作为一种优质蛋白食物,不但营养丰富,而且具有多种好处
...糖醋鹌鹑蛋排骨。首先将排骨焯水,加入鹌鹑蛋、葱姜、八角、桂皮、香叶等配料,倒入调料汁,小火慢炖一小时,最后收汁即可。这道菜色泽红亮,口感香甜酥烂,鹌鹑蛋的嫩滑与排骨的鲜美perfectly融合在一起,给人留下深刻...……更多
一碗奶白香浓的羊肉汤,温暖你整个寒冬 在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
...膻而不丧失鲜味的秘诀就在于调料,有四种调料不能放,八角、大蒜、花椒和味精,前三种本身味道重,会掩盖住羊肉本身的香味,而味精会让羊肉变硬,影响口感,用葱段、姜片、白芷和白胡椒粉则最为适宜,尽量精简。”小...……更多
五款经典牛肉酱的做法,让美食与你相伴!
...酱**材料**:牛肉500g,豆瓣酱两大勺,生姜、大蒜适量,八角、香叶、桂皮、花椒少许,生抽、老抽、糖适量,食盐、食用油少许。**步骤**:1.牛肉切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。2.热锅凉油,下糖炒至红色,加入牛肉翻...……更多
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
...没有冰糖,也可以用白糖代替,但口感稍微会有所不同。八角和香叶:这两个调料是红烧肉的灵魂所在。八角带有独特的香气,香叶则能提鲜,两者结合,能让红烧肉更加香气扑鼻。姜蒜:姜和蒜可以去腥提香,是做红烧肉不可...……更多
孩子脾胃虚,积食易生病,三餐这样吃,养出好脾胃宝宝
...子健康成长的好选择。原料:香菇:适量;油菜:适量;大蒜:2-3瓣,切碎;生姜:适量,切丝;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.准备工作:将香菇切成片状,油菜切成段状,大蒜切碎,生姜切成丝备用。2.烹调...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...稳度过这个冬天。干锅鸭食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥干。姜切片,蒜拍碎,小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...食材有:黄豆酱、盐、蚝油、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、桂皮、香葱、大蒜、姜、红辣椒1个 具体做法:1、首先准备酱牛肉的一些配料,肯定少不了黄豆酱,准备2勺就行,也可以过滤出里面的黄豆粒,再往里面倒...……更多
三伏天老人常吃这4种“冠军菜”,安稳过伏天
...的降火佳肴。采买清单:新鲜苦瓜一根、猪里脊肉200克、大蒜几瓣、生抽、老抽各一勺调味匙、盐、糖少许调味瓶、淀粉一茶匙、食用油适量步骤来啦:1.苦瓜洗净,去籽切薄片,用盐水浸泡10分钟,去苦味又脆口~2.猪里脊肉切...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
...料的搭配,每一种调料都扮演着不可或缺的角色。蚝油、八角、桂皮、料酒、甜面酱、葱段、姜片、生抽、老抽、白糖、香叶和糖色,这些看似普通的调料,在组合在一起后却能产生奇妙的化学反应。它们不仅为五花肉提供了丰...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...的牛肋排,准备好了就开始做美食吧!调料来啦:得备点八角、花椒、红辣椒、香叶,再来点葱、姜、蒜提提味。生抽得放两勺,老抽一勺就够了,再来一勺豆瓣酱和料酒,味道就齐全啦!做法嘛,其实挺简单的。首先,你得拿...……更多
经典红烧羊肉,口感醇厚,回味无穷!
...将炒好的羊肉倒入炖锅中,加入清水和准备好的调料,如八角、桂皮、花椒等,转小火慢慢炖煮。炖煮的过程中,羊肉逐渐吸收了调料的味道,变得更加鲜美可口。当羊肉炖至八成熟时,可以加入一些白萝卜或胡萝卜继续炖熟,...……更多
猪身上3样好东西,建议每周吃一次,睡得香,气血足,腿脚有劲儿
...,然后放点料酒、几片姜、一根葱、几个干辣椒、一小撮八角、桂皮和花椒。这样能让食物更入味,煮出来的味道更好。把大块肉放进大锅里,加很多水,然后用大火煮大约半小时,直到肉变软熟透。煮好后,用漏网把肉捞出来,等它自...……更多
香煎白北鱼,以其独特的口感和鲜美的味道,深受人们的喜爱
...新鲜的海钓白北鱼,掌握火候的微妙变化,再搭配适量的调料,便能烹制出一道色香味俱佳的美味佳肴。品尝香煎白北鱼时,那鲜美的鱼肉和香酥的口感交织在一起,让人回味无穷。食材:白北鱼3片、油1小匙、盐3/4小匙1、海钓...……更多
只有掌握了这些方法和秘诀,才能在家轻松烹制出令人垂涎的棒棒骨
...、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水等。辅料则包括八角、桂皮、花椒和干红辣椒。这些食材的搭配是制作棒棒骨的关键,它们能够为棒棒骨带来丰富的口感和独特的味道。在材料准备的过程中,有几点需要特别注意。首先...……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
...喜欢花椒的味道,所以在炖羊肉时选择不加花椒。二不加八角,加汤汁黑,从原则上来讲,在炖羊肉时是不加入八角的,因为八角放入汤中,凉了之后会使汤变黑。但是大家需要记住一点,如果羊肉是冰冻的,适当的加入一颗,...……更多
辣白菜的调料制作虽然简单,但其中的每一个步骤都需要用心去完成
...菜的调料。首先,我们需要准备以下食材:韩国辣椒粉、大蒜、生姜、苹果、梨、盐、白糖、鱼露、虾酱等。这些食材都能给调料增添丰富的味道和香气。第一步,将大蒜和生姜切成末,苹果和梨切成小块。然后,将这些食材放...……更多
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吃早饭时,长期吃个鸡蛋的人,身体最后会怎样?医生告诉你答案
吴阿姨今年65岁,每天雷打不动给全家煮水煮蛋。这习惯从孙子出生起坚持了十年,直到有天晨练时邻居拉住她:“鸡蛋胆固醇高,吃多了伤肝
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本文转自:人民网-河北频道种地+养鸡+造有机肥河北曲周:两兄弟“玩转”循环经济3月10日,在河北省曲周县金玉亮缘农业发展有限公司
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吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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遵义市中级人民法院与市委老干部局联合开展“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动
3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
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本文转自:人民网-观点频道谱 松农业现代化,关键是农业科技现代化。“我国农业无人机保有量超20万架,无人机的作业面积超4亿亩
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本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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