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...门查看。这套提供实时监控视频的平台建立了统一的数据标准，实现数据高效共享，数字化拓展赋能，能自动识别不穿厨师服、不戴厨师帽、不戴口罩等不规范行为，并接入第三方平台公众信息入口，建立消费者监督机制，打造...……更多
2023-01-13 15:07:00上海,安全感,市民,电信,数字,安全
...加工研究所创新团队首席科学家张春晖认为，目前有众多团体标准、企业标准，但预制菜术语分类的国家标准、行业标准等上位标准缺乏，亟待对预制菜的内涵及外延进行确切划分。“只有把预制菜标准的定义搞清楚，才能够谈...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...推广换电模式应用。积极推进合肥开展换电模式试点，在全省发挥示范引领作用。支持配套建设布局换电站，加快构建城市换电服务网络。优先在私人车、出租车、网约车等领域推广换电模式应用，充分挖掘公共停车场站配建换...……更多
2024-01-07 19:28:00安徽,餐饮,推广,网络,遗址,考古
...全国共有135项现行预制菜相关标准，其中地方标准8项，团体标准90项，企业标准37项，主要包括预制菜术语、定义、分类，质量要求管理规范以及冷链运输标准和产业园建设标准等。在不少业内人士看来，我国预制菜行业虽已发...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...斯巴甜被列入二级“致癌物”；2024年3月，预制菜迎来“标准化”时代。热点事件：预制菜迎来“标准化”时代相关新规出台，预制菜进入“标准化”时代。该事件网络信息总量共计2636万余条，其中客户端、微信及视频成为热度...……更多
2024-04-18 14:00:00舆情,食品行业,事件,热点,食品,行业
...操作规范进行了监督，要求厨师严格遵守食品加工的卫生标准。对于检查中发现的问题，当场提出整改意见，并要求饭店限期整改。同时，对餐饮服务单位工作人员进行了食品安全知识的宣传和培训，提高其食品安全意识。通过...……更多
2024-03-21 11:59:00莱山,安全,烟台,餐饮服务,食品安全,公众
...部分C级门店，为鼓励这类门店，我们优化量化分级评分标准，在A、B、C级的基础上，创设C+级，以绿色大笑、黄色微笑、橙色平脸、红色平脸分别代表优秀、良好、较好和一般4个等次。”临渭区市场监管局食品经营股股长殷洁...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...进行“防疲劳”提示和派单干预，明确外卖骑手收入定额标准和支付周期，确保劳有所得。与交警部门密切协作，广泛宣传各类道路交通违法行为危害后果，提高外卖骑手知险避险能力。推广智能头盔、智能蓝牙耳机、智行餐箱...……更多
2023-10-17 16:35:00咸阳,陕西,餐饮服务,食品安全,格局,餐饮
...定向养殖斑点叉尾鮰鱼，养殖员分批捕捞，只留符合规格标准的鱼，余下的存塘至规格达标。“半天妖对药残农残等标准都有高要求，我们每3天做水样抽检，鱼塘定期消毒，收鱼前3天做比对抽检，以满足半天妖对指定规格健康...……更多
2024-01-29 11:47:00鱼塘,餐桌,美味,背后,品质,质量
...六项内容，最终目的是维持环境品质与安全、提升效率。标准化管理体系的建成，必将会带动泰安市餐饮业质量安全管理水平的提升。会议强调，各级市场监管部门、各行业协会要采取多种举措为餐饮经营业者提供优质服务，倡...……更多
2024-01-30 10:42:00泰安市,泰安,餐饮,食品安全,验收,动员
...养化、精致化、健康化这三个方向理智进阶。
品质饮食标准升级如何才算吃得好呢？踏进品质新“食”代的消费者自有一套饮食升级新标准。调研数据归纳出以下三方面较为明显的饮食升级消费趋势洞察：吃出“高营养”，有...……更多
2023-01-12 09:34:00大事,餐饮,美食,消费,消费,消费者
...“冷食类食品”的特殊监管规定。这需要进一步细化执法标准和流程。二者，个别执法机关没有精准把握“轻微违法首违不罚”、过罚相当等的原则性规定，机械套用法律，让“职业举报人”有机可乘。三者，社会对于“职业打...……更多
2024-04-30 09:40:00闹剧,黄瓜,职业,索赔,职业,餐饮店
...定》提出，“餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准，不得设置最低消费额”。也有商家开发出“新套路”——“套餐制”。例如只提供280元一位、380元一位、580元一位的套餐，或者干脆设置一桌数千元的套餐，不能单...……更多
2024-01-30 01:26:00年夜饭,餐桌,套餐,消费,消费,年夜饭
...制定包括产品质量、检验方法与规程等内容的企业标准和团体标准。三、加强预制菜食品安全监管(一)严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，建立健全食品安全管理...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...金鑫）2月5日，省政府新闻办召开新闻发布会，介绍2024年全省春节期间市场保供情况。记者从发布会上了解到，春节期间米面油肉蛋菜等生活必需品是否供应充足、价格稳定是大家最关心的问题。为做好节日期间生活必需品保供...……更多
2024-02-05 12:57:00生活必需品,必需品,山东,货源,储备,监测
...监测平台数据显示，2月9日至16日（除夕至正月初七），全省重点监测的184家零售和餐饮企业实现商品销售额和营业收入约20.4亿元，与去年同期相比增长11.5%，与2019年同期相比增长21.8%。春节假期，河北省各大商圈人气十足，处...……更多
2024-02-18 08:05:00河北,河北省,盘点,活力,消费,市场
...了陕西2023年消费者投诉情况分析报告。据统计，去年，全省各级消协组织共受理消费者投诉17485件，解决16469件，为消费者挽回经济损失1578.89万元。售后服务居投诉总量首位根据投诉性质分析，售后服务、质量、合同、价格、虚...……更多
2024-01-21 02:02:00套路,家装,消费,消费,消费者,投诉
...报北京讯（记者王小月）11月29日，饮食产业链新突破•标准化餐饮产品高峰论坛暨《食业正循环之标准化餐饮产品和供应链白皮书》发布会在成都举办。活动中，饿了么与食极星宣布将升级双方的战略合作，联合启动外卖餐品...……更多
2023-11-30 15:50:00评定,星级,体系,升级,数据,营养
...增长20.5%。网络零售额同比增长64.8%，连续10个月增速排名全省第1位，获得省级电商奖励资金300万元。全市进出口总值1246.3亿元，居全省第8位，其中11月当月115亿元，增速居全省第10位。新签约项目157个、计划总投资875.3亿元。1-10...……更多
2023-12-16 13:36:00营商,日照市,日照,外资,外贸,环境
...行业协会成立大会暨第一次会员大会在合肥成立，标志着全省预制菜行业进入一个崭新的发展阶段。安徽省预制菜行业协会由安徽省农业农村厅、省民政厅、省商务厅等指导，安徽农垦集团牵头成立，目前协会有91家会员企业，...……更多
2024-03-31 16:55:00安徽省,安徽,行业协会,突破,规模,协会
...进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为，参与标准制定，积极搭建预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜品质，确保预制菜的食品安全和健康发展。此外，她指出，餐饮业要加大人工智能、大数据、区块链技术及...……更多
2024-04-03 20:46:00中国烹饪协会,基本面,中国,会长,餐饮,协会
...解到，为了应对春节高客流量，有的餐馆设置了最低消费标准，人均消费须达到数百元才能订包间；有的加码包间服务费，必须在总价之外额外支付更高比例的服务费用。一些餐饮企业负责人坦诚，为了进一步增加经营利润，设...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
中国质量新闻网讯 为切实保障节日期间全省人民饮食安全，点群众之所系，检百姓之所盼，近期，青海省市场监管局在全省部署开展了节日期间“你点我检、服务惠民生”食品安全暖民心、惠民生专项监督抽检工作，为全省人...……更多
2024-02-08 15:15:00惠民,青海省,青海,民心,食品安全,监管
...《餐饮分餐制服务指南》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准宣贯和《反食品浪费法》的培训宣传，发布制止餐饮浪费倡议，督促餐饮经营者加强行业自律，把制止餐饮浪费贯穿到食品购进、贮存、加工、供餐服务全过程，积极...……更多
2024-04-28 12:52:00于都,江西,专项,行动,餐饮,餐饮
...产业融合发展。今年7月，大闸蟹行业首个供应服务质量团体标准——《农产品供应服务质量要求——大闸蟹》发布，建立了从源头到养殖、从产品到深加工、从物流到服务的数字化农业全链条监管体系。中国标准化研究院消费...……更多
2023-11-14 10:41:00大闸,大闸蟹,零售价,旺季,零售,价格
...业的知名度和影响力,促进昭平餐饮和文旅消费。这三项团体标准的发布实施,将进一步规范昭平美食的烹饪制作,对打造昭平美食区域品牌,促进昭平美食产业高质量发展具有重要意义。(贝雄军) ……更多
2024-02-01 00:20:00昭平县,昭平,团体,美食,标准,昭平
...报加了鸡蛋牛奶 算不算素食？我市素食术语和分类有了团体标准，本月起实施 制图/张平原素食的定义素食指的是使用谷物粉类、蔬菜、干鲜果品、植物油、豆制品、淀粉、食用菌类和藻类等植物性原料，仅使用或不使用乳和...……更多
2023-10-07 07:10:00素食,牛奶,鸡蛋,素食,标准,分类
...●刘俊峰（市公安局食药侦支队食药侦大队大队长）作为全省第一支专司打击食品安全犯罪的食药侦支队的大队长，刘俊峰似一把尖刀，始终冲锋在前。支队成立的第一天，他便带队对一个私屠滥宰窝点进行冲击，面对嫌疑人手...……更多
2024-03-30 08:31:00厦门市,厦门,卫士,十佳,第三届,投票
...然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“好食材”发展战略，聚焦产品品质，通过应季食材上新上鲜、升级优选好原料等一系列举措，守护中国家庭膳食营养健康，为消费者打造更加稳定...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...比增长5.4%。山西省商务厅相关负责人介绍，总体来看，全省各级商务主管部门认真落实生活必需品、重点零售和餐饮企业日报制度和生活必需品市场异常情况“零报告”制度，从市场供应、扩大消费等方面入手，完善应急措施...……更多
2024-02-26 10:22:00山西,消费品,活力,消费,市场,山西省
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