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从传统冲泡奶茶到新茶饮，行业经历了十几年的时间。如今随着疫情的影响逐渐弱化，各品牌动作频频，茶饮即将再次站上历史节点，迎接消费市场复苏。新年第一个工作日，喜茶以全员信的方式，首次回顾了创业十年的重要...……更多
2023-01-11 16:16:00新茶,大众,价值,行业,市场,新茶
桂圆红枣姜母茶、桂圆红枣奶茶、陈皮姜枣茶、冰糖炖雪梨……入冬以来，当你打开外卖APP想点一杯热饮，可以看到很多这样的“养生系”茶饮登上热销榜。事实上，今年夏天中药房配酸梅汤的短视频爆火掀起一股养生饮品潮...……更多
2023-11-30 09:49:00养生,养生,茶饮,中药,消费,同源
...场调制，更加追求健康、风味以及颜值是新式茶饮与传统奶茶的区别。当下，众多新茶饮品牌正在茶底上开始新一轮创新。在“喜茶”“霸王茶姬”“茶百道”等品牌菜单中，早期突出奶霜、奶盐字眼，茶底也是简单的绿茶、乌...……更多
2024-01-17 05:45:00新茶,赛道,布局,企业,新茶,四川
...骨干茶企在新中式茶饮领域创新作为，让部分年轻人通过奶茶爱上茶产品。调查显示，18岁至30岁年轻人渐成茶叶消费主力。中国茶叶流通协会近期发布的《2023年度中国茶叶产销形势报告》显示，面对新形势、新需求，行业骨干...……更多
2024-04-20 22:23:00茶饮,中国,茶叶,升级,消费,专家
...补脾养胃的功效，我们平常一般用来炖汤，现在有了白莲奶茶，味道确实不错，我很喜欢；作为石城人，看到家乡特产成为了奶茶‘网红’，感到很欣喜、很意外，希望将来有更多家乡特产制成新饮品、新食品，希望石城的风物...……更多
2023-04-23 00:58:00赣州,茶饮,江西,振兴,乡村,石城
...小红书，铺天盖地的都是大家在打卡。”小冰本是一个对奶茶、咖啡不感兴趣的人，却莫名被牛油果酸奶这个神奇的组合吸引了。茉酸奶、一只酸奶牛、K22酸奶草莓、Blueglass、兰熊鲜奶等现制酸奶品牌，是酸奶品类卷进线下实体...……更多
2023-05-04 23:52:00一杯,酸奶,酸奶,茶饮,牛油果,品牌
...延续轻乳茶系列推出的天青雨、月观、芭比粉·水仙等茗奶茶产品，使用金牡丹乌龙茶、铁观音、水仙等无香精真茶底搭配真奶，带来传统茶叶的全新体验，上市即火热。其中芭比粉·水仙首周销量近300万杯，刷新喜茶清爽茗奶...……更多
2023-12-04 11:51:00山茶花,山茶,香精,乌龙,品质,原则
...糖饮各1杯及一块暖宝宝的“舒缓姨妈痛”套餐。与普通奶茶相比，上述茶饮并不便宜，如“夫人の姜茶”鲜姜茶单价在19-24元之间，鲜姜牛乳茶单杯在22元至28元不等；“AunteaCare姨妈热饮”多款产品单价在20元以上，姜之红糖燕...……更多
2024-03-08 19:26:00进一,热饮,新茶,从业者,姨妈,女性
本文转自：上海法治报奶茶甜度真的有差别吗？上海市消保委建议奶茶甜度标示建立可比较的统一标准□记者 陈友敏奶茶近些年来一直是城市青年消费群体的最爱，除了可以选择不同的口味，消费者还青睐相对健康的配方，其...……更多
2023-03-14 11:24:00甜度,奶茶,差别,甜度,奶茶,含糖量
...标准体系建设，推动新茶饮高质量发展。喜茶推出多款茗奶茶产品。资料图片此次喜茶与深圳市标准院的合作也呼应了当前新茶饮市场品质健康化发展的实际需求。越来越多消费者希望新茶饮产品中使用的是高品质的天然原料。...……更多
2023-12-04 17:33:00高标,新茶,深圳市,高标准,深圳,茶叶
“金桂乌龙奶茶泡好了！”5月12日上午，在苏州姑苏区苏锦街道光华社区党群服务中心，68岁的老苏州于靖端出用竹筒盛装的网红茶饮，邀请居民朋友共同“品鉴”。记者了解到，于靖平时爱喝咖啡、奶茶，买来工具自制多款网...……更多
2023-05-13 18:42:00苏州,红茶,阿姨,季节,奶茶,桂花
本文转自：每日商报龙井味奶茶、龙井味麻薯……甜品界频现“龙井” 把春天吃进嘴里商报讯（记者 沈艳 实习生 季时雨）“龙井”是江南人舌尖和心头的那一点撩拨，更是解锁春天的仪式感。眼下，“龙井”是抢手货，不少...……更多
2024-04-04 06:19:00龙井,甜品,龙井,麻薯,新品,桃酥
...的主要顾客基本都是对养生感兴趣的回头客。”许多觉得奶茶等饮料不太健康的家长们，成了闫先生店里的常客。“这些带小孩儿的顾客们都觉得我们这类中药茶饮相比其他饮料更为健康，所以会经常光顾我们店，买给孩子们喝...……更多
2024-05-16 20:53:00茶饮,养生,潍坊,中医,观念,潍坊
...教育厨房特推出清明节美食——陈皮豆沙青团、玫瑰桑葚奶茶。青团是江南地区的传统特色小吃，也叫“艾团”、或“清明果”，馅料丰富，口感绵软，带有清淡悠长的青草香气。目前市场上青团以甜豆沙馅最常见，但对于糖尿...……更多
2024-04-03 12:45:00二十四节气,食谱,青团,血糖,糖尿,中药
...行开来，除了新中式茶饮店，还有中医院推出自家的中药奶茶，也深受年轻人喜爱，不过，想要品尝中医院的奶茶，还需要先挂号再望闻问切。想要品尝中医院的奶茶需要先挂号再望闻问切网络社交平台上，有网友展示了自己在...……更多
2024-04-24 17:23:00奶茶,中药,事项,医院,茶饮,新闻记者
...2日，蜜雪冰城和古茗同一天向港交所递交招股书。常喝奶茶的人，对这两个品牌并不陌生，蜜雪冰城人称“雪王”、产品均价6-8元，古茗是中端奶茶品牌，一杯卖10元-20元。它们分别创办于1997年的河南郑州、2010年的浙江台州，...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
...以“现制现售”为卖点的新兴行业，新茶饮供应链条长、原料多元、人工操作环节多，这使得茶饮在制作过程中具有一定的不可控因素。针对这一现状，喜茶在讨论会上分享了其近期将公开所有产品配方原料、营养成分和原料溯...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
...茶叶正悄然席卷新茶饮市场。“走在街上，年轻人手中的奶茶饮品里，也许就有来自湄潭的味道。”贵州春水堂茶叶有限公司总经理王子豪向记者介绍公司的发展情况。多年来，春水堂一直在为知名新茶饮品牌提供饮品原料。目...……更多
2024-04-17 06:14:00新茶,江湖,湄潭,新茶,春水,遵义
...，不少人心中已有了答案。01用做咖啡的逻辑，再做一遍奶茶11月24日，“茶猫”首店在陆正耀老家——福建屏南县落地内测，门店紧挨着“老大哥”库迪咖啡。图源：网络
目前，茶猫以原叶鲜奶茶为主打产品，虽然产品定价普...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...家住甘肃兰州的丁女士到北京看演唱会，第一站却选择了奶茶店。那时的“一点点”无疑是奶茶店里的“初代网红”，网上铺天盖地的晒图引得不少人垂涎欲滴，门前排队也是常事。令人唏嘘的是，再如此“轰轰烈烈”进入大家...……更多
2023-12-04 16:16:00奶茶,眼泪,时代,茶饮,品牌,消费
...州玩，看到罐罐烤奶，觉得很新奇，“当场制作，分量和奶茶差不多，价格比有些奶茶还便宜，感觉比奶茶喝着放心。”一旁等奶茶的小伙子表示，“都说保温杯里泡枸杞，现在奶茶也可以加枸杞”“这个加了红枣和枸杞，会比...……更多
2023-11-02 17:12:00奶茶,枸杞,小张,杭州,红枣,记者
...动现场刘女士表示，之前也喝过正宗龙井，但没想到做成奶茶风味更佳，加冰后口感清香鲜爽，彷佛身临茶园。茶香是奈雪的灵魂。多年来，奈雪走入中国各地优质茶园，挖掘出一支支天然茶香。最初奈雪深入四川雅安带来花香...……更多
2024-04-02 19:49:00龙井,大师,龙井,茶香,大师,龙井茶
越来越多的青少年爱上喝奶茶。南都资料图自从上了大学后，吴玉就很喜欢喝奶茶，一两天就喝一杯，对她来说，一天不喝奶茶就会没什么精神，还容易吃不下饭，只要喝了奶茶，当天就会感到特别满足。像吴玉这样隔三岔五...……更多
2023-12-08 11:31:00越来,奶茶,焦虑,青少年,越来越,奶茶
...立香茹怡茉茶饮子公司，2022年在横州迅速拓展了10个茉莉奶茶门店。未来一年，香茹怡茉茶业的茶饮子公司将持续在南宁拓展新一批品牌门店，以打造享誉全国的知名本土茉莉花品牌为目标，继续努力奋进。” 庆典上，香茹怡...……更多
2024-01-16 06:46:00销售额,店铺,销售,州市,广西,长海
...题也开始显现。近日，在一系列食品安全事件的影响下，奶茶行业——这一加盟率最高、入门门槛却相对较低的餐饮细分领域，正面临着前所未有的信任危机挑战。 面对这一严峻形势，各大奶茶品牌纷纷认识到，仅靠传统的门...……更多
2024-03-21 16:30:00奶茶,标准化,消费者,品质,保障,升级
...息显示，8月4日至6日，该店共卖出11230单，共计超20万杯奶茶。
除了比拼开店数量，茶饮品牌也“内卷”价格。《2023饮品行业春夏1000+新品分析报告》显示，今年3月至6月，美团外卖新品数量价格带分布中，13元至17元占比30%，其...……更多
2023-10-24 11:34:00风带,汽水,市场调查,旺季,怀旧,饮料
...晚上好。开始今天的话题之前，请各位回忆一下，上次喝奶茶是什么时候？上个月、上周、昨天，又或是正在喝？心情好，来杯奶茶庆祝一下；心情不好，来杯奶茶安慰一下；宅在家里，点杯奶茶换换心情；出门逛街，端杯奶茶...……更多
2024-04-19 12:17:00奶茶,营养,奶茶,营养,健康,消费者
...味着养生壶炖煮的中草药茶饮。有人说，中药房正在打败奶茶店。养生已不仅是中老年人关注的话题，更是很多年轻人的需求。养生茶饮经济实惠近日，浙江嘉兴又一家养生茶饮开业，抛出了“汉方茶饮”的概念。它有什么特殊...……更多
2024-04-15 10:51:00茶饮,养生,年轻人,商机,茶饮,养生
...冲，这对成功率有不低的要求。也就是说，平时你路过的奶茶店，其实都是隐藏的绝世金融高手。听上去过于硬核，现实是它们绝大多数的金融资产，都是结构性存款等常见理财产品。所以，更符合常理的解决方式，就是在水果...……更多
2024-03-12 11:57:00奶茶,品牌,新茶,港交所,奶茶,霸王
...港股上市。从跟随者变成“挑战者”，浮出水面的“县城奶茶”，能一鸣惊人吗？
2、万店目标，难度不小据甜啦啦董事长王伟透露，“今年甜啦啦销售额达到近26亿元”。早在2019年，在同样拥有7000家门店的情况下，蜜雪冰城...……更多
2023-10-10 14:30:00茶饮,冰城,县城,茶饮,冰城,品牌
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“AI（人工智能）要真正落地适用，降低推理成本、优化工程性能非常重要，这也是未来在商业化上取得提升的重要因素。对于商业化前景
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5月17日，上海首批区块链创新应用场景建设启动。5月17日，上海市国资委联合上海市数据局在上海数据集团召开2024年度市国资委系统企业数字化转型工作会议
2024-05-18 08:57:00