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头部品牌纷纷自建咖啡烘焙工厂,“卷”完价格“卷”供应链!
...。咖啡市场已经“卷”出天际线。另一边,库迪咖啡华东供应链基地落户安徽马鞍山市当涂县;瑞幸咖啡与昆山经济技术开发区签约,建立全自动化生产基地;总投资15亿元人民币的星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产。“...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
...在短视频平台上发力,找到增长流量;在决定利润关键的供应链,头部品牌通过反向定制上游供应链,加强数字化的全链路管控来降低原材料和生产成本;在构建品牌生命力的产品上,爆款产品的研发甚至定价策略,更加来自于...……更多
全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...:基于数字化能力提升,中国企业和产业带释放出更强的供应链动能。国际品牌借助中国供应链加速拓展全球市场,放大品牌声量;国内企业的跨境电商、海外仓等业务依托政策红利蓬勃发展,让中国制造的效率和质量优势飞得...……更多
...5家门店,并于2025年和2026年计划铺设加盟店网络以及建立供应链体系。沪上阿姨的沪咖则一般设于沪上阿姨门店内,走的是平价路线,价格在13—23元,目前小程序优惠价格则对标瑞幸,小程序显示大部分产品价格在9.9元。沪咖·...……更多
双十一底价之战:超头主播和商家,谁在「收割」谁?
...忽悠了”。方昊是义乌产业集群的一家工厂厂长,他懂得供应链工厂在成本控制上的巨大优势。显然,电商平台也看到了这一点,淘宝天猫、京东、拼多多等电商平台,以及抖音、快手都在发力产业带供给端,争夺各地的中小商...……更多
关注双十一丨海南“老字号”在“双十一”疯狂圈粉
...双十一”以来几乎每天“爆单”,月销6万份。海蓝厨房供应链科技 (海南) 有限公司负责人符少弟介绍,去年海蓝厨房联合头部主播为“椰子鸡套餐”带货直播,一场直播就卖出了2.5万份的好销量。随后,海蓝厨房多次联合流量...……更多
咖啡变局丨库迪,激化茶饮“价格战”
...化布局已基本完成。在此基础上,该公司建立了当涂华东供应链基地和芜湖国际供应链基地,两个基地规划面积合计36万平方米,将于2024年初陆续投入运营。第二品类的推出,将会充分发挥公司供应链、智能化、运营体系和客户...……更多
...更擅长的方式来做高壁垒——控制通胀影响、自建本土化供应链、投资数字化、调整组织架构以应对持续变化的中国市场。绕开不擅长的“价格战”,星巴克中国想在自建的“围城”里加速奔跑。开去县城:讲“故事”更要“速...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
...入金额,则是向前辈库迪咖啡取了经。在业内人士看来,供应链和运营经验纵然是茶猫的优势所在,但茶饮与咖啡差异较大,低价茶饮策略能否被消费者买单仍是未知。再以低价策略入局茶饮库迪咖啡难逃茶饮诱惑。近日,库迪...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...有一定成瘾性的咖啡,已经跳出了好喝的束缚,原材料及供应链比茶饮相对简单些。奶茶供应链图源:艾媒咨询以陆正耀做库迪作为参考项,有消息显示,部分区域的库迪门店出现了原料缺货、周边缺货的情况,主要原因是物流...……更多
头部品牌停业整顿,鲜花电商的中场战事迎来拐点?
...鲜花货柜”的弗洛花园,放弃发展鲜花驿站计划,转而以供应链和生鲜蔬菜为发展重点,再到如今的花加,可以看出“贩卖浪漫”的生意似乎愈发难做。而这与行业普遍的经营模式以及日益白热化的市场竞争密切相关。垂直鲜花...……更多
从8.8到9.9,涨价的库迪还能守住牌局吗?
...,抢夺市场份额。也正是因此,像瑞幸这类本就拥有成熟供应链和充足现金流的品牌会选择持久应战9.9元。毕竟,守住先发优势然后赢家通吃的局面,谁都不愿错过。凡是竞争,必有成败。从现阶段的表现看,跟牌价格战的瑞幸...……更多
三季度的新消费,下沉市场是第二战场
...8%。以三只松鼠为代表的休闲零食行业,在2023年迎来了从供应链到销售渠道,再到产品性价比的全面提升。这样的发展路线,是企业和市场的共同选择,性价比与贴近社区的渠道策略,也表明了下沉市场对全行业的吸引力与日俱...……更多
良品铺子既给“面子”,又给“里子”
...环。至于能否实现“零食界山姆”的心智突围,关键得看供应链降本增效成效几何? 01品质不妥协、价值更鲜明年货节将至,坚果品类进入热销季。「零售商业财经」走访良品铺子武汉光谷步行街门店发现,在“好货不贵必吃...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...报道记者采访时表示,“这也来自于我们对市场的规划,供应链和运营的准备。我们从第一家店到第二家店用了一年半,第二家店到第十家店过了两年,前期要不断搭建、打磨连锁的商业模型。而现在会加速很多,因为我们已经...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的供应链比拼,这个行业仿佛街边如雨后春笋般冒出来的咖啡茶饮小店一样,一夜之间成为话题榜的常客。接下来,谁会成为第二家成功上市的新茶饮?库迪和瑞幸的价格战...……更多
Q3业绩分叉口:石头科技向左、科沃斯向右
...。而赚到了多桶金的它,担忧于行业风云变化,开始调整供应链策略,加码自有产能的建设。两者的入局时间不同,切入市场思路不同,但如今看来,战略规划似乎正在趋同。不过从2023年前三季度业绩来看,市场对于两家企业...……更多
“龙味”产品吸睛,2024咖啡茶饮、冰淇淋、烘焙品牌将如何发展?
...中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产;库迪咖啡华东供应链基地落户安徽马鞍山市当涂县;瑞幸咖啡于近两年在福建和昆山投建了两座自有智慧型烘焙基地(其中福建屏南已经建成投产,江苏昆山在建中)、瑞幸云南保山生...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...常规的门店数字化、营运以及品牌IP建设之外,均明确有供应链建设投入计划,尽管并未列出明确募资金额及比例,但在门店扩张背景下,供应链建设将是两家头部品牌花钱“大头”。全球化和多品牌走的更早的蜜雪冰城,供应...……更多
库迪身陷争议,机器人做奶茶是大招还是救火队员?
...媒体上发帖表达对“总部强制门店卖酒”的不满,并指出供应链脱节严重、现金流紧张,“近期库迪推出的几个大动作,都是‘变相融资’或‘占用资金’。”关于卖酒事宜,1月27日,库迪咖啡方面对记者表示,这款酒是茅台集...……更多
一年开店6000多家,库迪拉瑞幸进巷战
...曾表示,“团队对于咖啡行业比较熟悉,在运营、技术、供应链等经验上,已经积累好几年经验。”而且有过操盘瑞幸的经验后,陆正耀和钱治亚对库迪采取了比过去更激进的扩张战略,致力于用更短时间占据更大市场。回过头...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...新茶饮品牌或多或少都会涉及鲜果茶品类,而鲜果茶是对供应链要求最高的,也就是说这些茶饮品牌无论是自建供应链还是整合外部供应链,都已经搭建出了完整可靠的供应链体系。”某茶饮品牌市场人员向21世纪经济报道记者...……更多
押注未来品牌巨头|「FUTURE 2023」消费新势力名单正式揭晓
...温已清晰显现,且有限的子弹更多打向了消费科技、上游供应链方向。资本化是一把双刃剑,增长助益显著,各大平台类目TOP1品牌此起彼伏,其中也不乏复合调味品、美容仪等过去的小众化生意,迅速长成品类新主干。但资本...……更多
...吐司,即成为人气产品,于3月至12月期间售出600万包。 供应链竞赛对于一个覆盖全国范围的连锁茶饮品牌来说,其供应链能力的高低决定了未来发展的天花板。余明阳指出,“老百姓看到的可能是店面,是花里胡哨的产品,但...……更多
工厂货卖到爆,1688携百万源头厂商全面“入淘”
...一个更大的市场去测品,孵化出超级单品,变成 1688 数字供应链的商品,进入全网销售,让 1688 从全网源头变成新品源头。因此,1688也会在淘宝尝试自营品牌贴牌的生意,比如严选和行家选的贴牌。 作为全网源头,1688 已分销...……更多
赛力斯汽车的千亿狂奔
...销售火爆,为保障产品高质量快速交付,赛力斯汽车联合供应链又投了10个亿,整个产业链和供应链增加了2万工人。10月13日,余承东也现身赛力斯汽车智慧工厂直播间,表达了对高质量交付的信心。此外,问界的成功,其实也...……更多
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
...,“2023年对公司是极具里程碑意义的一年”。在技术和供应链上接连落地2个超大手笔项目,为未来蓄力,2023年,也是星巴克在中国市场程碑式的一年,企业发展能力完成了一次高质量的跃迁。库迪咖啡,以“碰瓷”强大对手为...……更多
心法 | 便利店自有品牌也是好牌&连载《便利店那些事儿》
...以通过自有品牌商品,直接与供应商合作或构建垂直整合供应链,节省中间成本,从而增加业务的利润空间。在此过程中最值得关注的是,如何与供应商打造双赢关系。一个现实矛盾是,便利店企业想做的商品和工厂想做的商品...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...时萃咖啡也被曝出关闭十余家线下门店。蟹太太虽然具备供应链和运营等方面的优势,但能否在餐饮界站稳脚跟仍是未知。战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为,目前看来,蟹太太几年时间成为行业内的头部品牌...……更多
40万坐月子,猿辅导盯上北上深贵妇
...种机遇,哪个品牌能先以高端形象占领消费者心智、掌握供应链上游的高奢酒店资源,就能形成品牌壁垒。以某一个领域的高端消费需求为入场券,打开后续的市场,这个逻辑在看云控股的创新业务规划上,都能见到相应端倪。...……更多
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