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...吃出科技范儿？”新闻引发关注。上海市积极推动“AI＋餐饮”模式，利用数字技术和机器人烹饪、结账，实现了全程数字化管理和无人烹饪，让智慧经济丰富着餐饮的外延，实现了效率提升、服务高效。让“AI＋餐饮”走入“...……更多
2024-02-26 09:56:00东湖,列车,味道,数字,评论,餐饮
...何利用新质生产力推动品牌发展提供参考。会上，北京市餐饮行业协会会长、北京华天集团党委书记董事长贾飞跃表示，焕“新”餐饮劳动者、创“新”餐饮劳动资料、革“新”餐饮劳动对象是新质生产力赋能餐饮业高质量发展...……更多
2024-05-16 12:23:00北京,华天,北京市,党委书记,飞跃,行业协会
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年，对餐饮企业来说，仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据，2022年1-10月份，全国餐饮收入35348亿元，同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨，加之国内消费...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
近日，绝味食品（603517.SH）荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。绝味食品凭借优秀的供应链管理能力，持续的创新能力和对品质的追求，逐渐在日益激烈的市场竞争中赢得了消费者的信任。在此次“2024年度中国餐饮品...……更多
2024-07-29 16:50:00品牌,品类,中国,餐饮,年度,影响
...消费活力”为工作重心，迅速启动“住宿服务能力提升、餐饮服务质量提升、夜间经济活力提升、产业培育发展提升”四项专项提升行动，提高“天水麻辣烫”新名片含金量，为市民和游客打造“放心吃、安心住、舒心行、暖心...……更多
2024-03-30 15:16:00天水,麻辣烫,举措,升级,服务,天水
...日，记者从湖北省襄阳市市场监管局了解到，为坚决制止餐饮浪费行为，襄阳市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合，打出文明餐桌建设“组合拳”，扎实开展制止餐饮浪费专项行动，有效遏制了餐饮浪费的势头。安排部...……更多
2023-10-13 14:53:00襄阳,组合拳,湖北,餐桌,文明,组合
...调味、保鲜、保质方法，严格食品添加剂使用。大力推广餐饮环节明示、加强预制菜食品安全监管有消费者反映，个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片，实际上是预制菜。在商家不告知的情况下，尤其在点外卖的情况...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...：景雪。最近，“全民娃哈哈”的热潮下，我们看见各大餐饮店都在紧锣密鼓安排上娃哈哈相关产品。表面上看，这是一场由大众情绪催生的购物狂潮，但在红餐网看来，情绪虽然推动了事态的发展，但打铁还需自身硬。本质上...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
中国质量新闻网讯 餐饮具卫生是否达标是衡量评价餐饮食品安全状况的一个重要项目，也是企业落实主体责任和食品安全监管的重点。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016 )规定，餐饮具不得检出大肠菌群、沙门氏菌...……更多
2024-04-15 16:03:00餐饮具,上海市,总队,仅需,上海,执法
...蛙都是夜宵市场的“主角”之一。相关媒体发布的《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》显示，在挑选牛蛙类餐厅时，约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要的考量因素。为促进行业健康有序发展，近日，中国烹饪协...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...全，近日，东营市疾控中心（市卫生监督所）对辖区内的餐饮具集中消毒企业开展专项监督检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。卫生监督执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《东营市餐饮具集中消毒管理办法》要求...……更多
2024-04-25 00:27:00东营市,餐饮具,东营,监督,卫生监督,监督检查
...字招牌，近期，延边州市场监管局组成食品生产、流通、餐饮三个检查组，对部分县市落实冰雪旅游季及春节期间食品安全监管工作情况开展飞行检查。据了解，此次重点检查生产蔬菜制品、米酒、肉制品等游客热衷的民俗食品...……更多
2024-02-10 22:22:00延边州,延边,食品安全,冰雪,监管,飞行
...城镇燃气安全专项整治和消防专项整治工作，进一步提高餐饮行业安全用气水平和餐饮企业主要负责人安全用气意识，4月3日，即墨区龙山街道组织开展燃气安全、消防教育培训会。会议邀请即墨区住建局、商务局专家为新村、...……更多
2024-04-04 18:06:00即墨,龙山,安全线,青岛市,青岛,街道
...料来到环翠区政务大厅，取号后在工作人员引导下直奔“餐饮店经营一件事”窗口。在窗口填写了多份承诺书后，工作人员将相关资料上传山东省食品经营许可备案管理系统，审核通过后，当场将食品经营许可证打出，交到了朱...……更多
2024-07-12 12:43:00餐饮店,餐饮,环翠区,环翠,餐饮店,餐饮
...鱼文化论坛同期举行。沿黄九省（区）的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂，交流探讨黄河鲤鱼文化，共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马平胜、四川省烹饪协会副会长高朴、兰州市总商会副会长马...……更多
2024-03-26 12:19:00九省,黄河流域,黄河,郑州,鲤鱼,流域
...火爆出圈儿，酸辣爽口的贵阳美食深受各地消费者青睐，餐饮业的“烟火”气息逐渐浓郁。工行贵阳乌当支行聚焦当地餐饮业发展需求，积极主动对接辖内餐饮业客户，从资金到服务多渠道激活经营活力，持续擦亮“黔菜”名片...……更多
2024-09-28 22:04:00乌当,贵阳,活水,贵州,舌尖,支行
...中型食品批发企业、食用农产品集中交易市场、中型以上餐饮服务企业、小微型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部、有统一管理的餐饮聚集区、学校（含托幼机构）食堂、集体用餐配送单位和中央厨房共15个类别，从人员配备及...……更多
2024-01-08 11:30:00济宁,食品安全,主体,地方,标准,指南
...间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安全集中约谈，签订《年夜饭餐饮服务食品安全责任书》和《餐饮单位食品安全承诺书》。2月7日，对辖区提供“年夜饭”服务的餐饮企业开展专项监...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
通讯员 巩长乐为动员全社会关心、支持和参与制止餐饮浪费工作，共同营造文明和谐、节约绿色的餐饮消费环境，助力创建国家食品安全示范城市，2月21日上午，由市食药安办、市市场监管局、市商务局主办，东港农商银行承...……更多
2024-02-24 18:02:00东港,农商,仪式,餐饮,宣传,银行
在餐饮行业的广阔舞台上，一场名为“业态混搭”的变革正悄然上演。从火锅与KTV的奇妙结合，到超市内嵌食堂的新尝试，再到快餐店变身茶咖休闲空间，以及小店专攻外卖、大店塑造品牌的战略分化，餐饮企业正以前所未有...……更多
2024-11-21 11:12:00业态,动能,风潮,餐饮,消费,业态
...中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司，近日在备受关注的食...……更多
2023-10-23 06:52:00浪潮,革命,餐饮,行业,中餐,家庭
...的使命，进一步凸显目前英语教育改革的迫切性，急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务，这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久，且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强，中国餐饮文...……更多
2024-03-29 09:24:00视域,餐饮业,英语教育,英语,一带,餐饮
...自：兰州日报食客消费理念转变 餐企重视品牌建设我市餐饮市场个性化发展受市民游客喜爱市民游客品尝美食金城小吃宴美食旅游团慕名来品尝金城美食
夏季的兰州是全国各地旅游爱好者们的首选城市之一，凉爽的气候、独特...……更多
2024-05-15 06:44:00食客,理念,消费,品牌,建设,兰州
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...量报□ 王军荣外出用餐难免遇上包着塑料膜的集中消毒餐饮具，可这些餐具是如何清洁、消毒的？使用这些餐饮具之前，应该如何确认卫生？4月26日，主题为“打造放心餐具，共享美好生活”的南京市餐饮具集中消毒企业“市...……更多
2024-05-04 00:17:00餐具,餐具,餐饮具,消毒,餐饮,南京市
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...药面包售价52元……伴随中医养生理念逐渐“火出圈”，餐饮界掀起一股“万物皆可入中药”的风潮，许多消费者“入坑”中药餐饮的同时，发现这类商品售价普遍高于同类商品。是真的有效还是营销噱头，“中药餐饮”这股风...……更多
2024-08-19 09:17:00东湖,噱头,中药,营销,评论,中药
...、蟛蜞、螯虾和贝壳类水产品。（三）禁止在食品销售和餐饮服务环节制售一矾海蜇、二矾海蜇，经营自行添加亚硝酸盐的食品，经营自行加工的炝虾和生制的醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹、醉泥螺。（四）禁止食品摊贩经营生食...……更多
2023-12-20 09:36:00摊贩,上海,饮料,限制,经营,食品
2023年，餐饮业步入发展新阶段。一方面，各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散；另一方面，全国餐饮收入达到52890亿元，突破五万亿大关，部分品牌取得良好发展。可以说，2023年是充满魔幻的一年。进入2024年，餐饮业...……更多
2024-03-31 22:38:00趋势,代理,餐饮,餐饮业,展商,产业
...的安全隐患。2月28日，武汉市汉阳区燃气管理办公室组织餐饮商户进行安全培训时，提醒千万不要如此操作，避免安全事故发生。用气安全培训2月27日，在汉阳区十升路美食街，燃气检查人员对餐饮商户检查时发现，“老伍家鸭...……更多
2024-03-01 16:17:00用气,汉阳,武汉,店家,危险,餐饮
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1月17日，2025京津冀历史文化游系列活动启动仪式暨新春文旅活动发布会在天津举办。活动现场，表演了昆曲《牡丹亭·游园》、戏韵国乐《打虎上山》、杂技剧目《蹬伞》等节目。
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