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...冰城们习以为常？2024年3月8日，上海消保委公布对书亦烧仙草的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果，引发大众对于“酸奶去哪了”的讨论。测评结果显示，该款标注“甄选黄金奶源天然发酵”的网红产品水分含量为...……更多
2024-03-14 12:08:00仙草,冰城,权益,观察,冰城,消费
...爷爷不泡茶所取代。近年来，曾在济南风靡一时的书亦烧仙草奶茶店门店数量也在迅速下滑，在美团平台上，有16家书亦烧仙草门店显示歇业关闭。窄门餐眼数据显示，截至2025年2月21日，书亦烧仙草的现有门店数量为4902家。2021...……更多
2025-02-22 11:38:00奶茶,行业,茶饮,奶茶店,奶茶,门店
近日，新茶饮品牌书亦烧仙草被曝出大规模闭店，甚至不少加盟商的二手设备出现滞销，引发网友热议。3个月新开496家关店则达1605家书亦烧仙草创立于2007年，2021年9月，书亦烧仙草曾宣布门店数量超过7000家。在行业里，书亦...……更多
2024-09-13 10:51:00仙草,冰城,门店,仙草,加盟商,门店
近期，现制饮品与外卖行业迎来双重变革。蜜雪冰城正式启动港股招股，计划于2025年3月3日登陆港交所主板，成为全球最大现制饮品企业；与此同时，美团、京东等外卖平台宣布自2025年起逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保或...……更多
2025-02-25 07:55:00骑手,冰城,港股,饮品,观察,保障
...在新、马两地的门店不到20家。此外，奈雪的茶、书亦烧仙草、沪上阿姨、冰雪时光、茶百道等茶饮品牌也在东南亚摩拳擦掌。在泰国，素有“亚洲时代广场”之称的尚泰世界购物中心（Central World）就聚集了奈雪的茶、霸王茶姬...……更多
2024-10-28 14:16:00新茶,东南亚,冰城,霸王,冰城,东南亚
...城、一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等连锁品牌，部分奶茶店紧紧相邻，有些位置甚至20步内开了5家。奶茶行业的价格战，也正在这里上演。19日，中新经纬在西门金街B区多家奶茶店内看到，“10元以下”...……更多
2024-08-21 06:33:00家店,奶茶,奶茶店,中新,新茶,价格
...但也相对稳定，过去一年门店数量增长18%。不过，书亦烧仙草则是头部高位波动中唯一的低潮：在2023年门店数量突破8000家激流勇进之后，半年后急剧回落到6525家。图：书亦烧仙草2023.5-2024.5门店分布情况（来源：窄门餐眼）2、2...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
文 | 新餐考向着“万店”狂飙的书亦烧仙草“失速”了。“我是书亦烧仙草加盟商，下个月果断闭店。”“关店了，赔不起”“我已经倒闭3家了，还有几家在倒闭的路上”......进入6月，在社交平台上，想要转手、关店的加盟商...……更多
2024-06-20 11:20:00仙草,加盟商,正在,加盟商,门店,仙草
...，今年5月曾在广东市场推出了4元一杯的柠檬茶。书亦烧仙草也全面降价，公开表示要走质价比路线，整体产品下调到10元左右，还会推出6元、7元甚至更低价格的产品。当中端新茶饮品牌价格下探，直接与蜜雪冰城的产品价格重...……更多
2024-12-18 11:40:00冰城,原因,冰城,新茶,港交所,市场
...近，有网友在社交平台晒出照片称，内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店，选址旺角东站闸外，开业时间待定。相比书亦烧仙草，“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月，蜜雪冰城就在香港旺角开出首店，如今...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...报忧，比如消费者经常投诉食品安全负面声量最高的蜜雪冰城，就完全做不到胖东来这样，哪怕我天天问题频频，爱咋咋地。又或许，其他企业完全可以内部通报，简单处理，最多对消费者予以抱歉。怎么会为了区区几块钱的擀...……更多
2024-06-29 18:01:00东来,冰城,港湾,东来,面皮,消费
近期，社会服务行业两大事件引发关注：一是蜜雪冰城港股IPO以1.82万亿港元融资认购额刷新纪录，成为新晋“冻资王”；二是淘宝天猫3.8大促中国货品牌表现亮眼，本土品牌市场份额显著提升。两起事件分别折射出新茶饮行业...……更多
2025-03-03 13:13:00冰城,港股,社会服务,国货,纪录,观察
...蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨、奈雪的茶、书亦烧仙草的张红甫、王霄锟、王云安、单卫钧、赵林和彭心夫妇、王斌，齐聚一堂。据王云安在接受《晚点LatePost》采访时回忆，两天的课程让他开始系统性思考茶饮行业。至...……更多
2025-03-03 10:13:00冰城,资本,门店,饮品,龙珠,投资
《港湾商业观察》廖紫雯不久前，路人缘极好的蜜雪冰城宣布放弃瓶装水业务，该话题直接冲上热搜，路人纷纷停步驻足疑惑道，雪王什么时候开始卖水了？事实上，在A股搁浅后，蜜雪冰城于2024年开年转战港交所，巧合的是，...……更多
2024-01-29 13:05:00狂魔,冰城,食品安全,隐患,投诉,食品
...湾商业观察》李镭作为新式茶饮领域的重量级品牌，蜜雪冰城即将于3月初正式在港交所挂牌上市。从2022年9月递表深交所主板到此番最终成功，这条路走得并不顺畅。不过，对于“黑红”负面缠身的蜜雪冰城而言，即便登陆资本...……更多
2025-02-22 13:59:00冰城,港湾,风险,冰城,门店,投诉
...舍五入等于不要钱”。▲古茗店铺。图 / 视觉中国书亦烧仙草也加入了战局，如果从超值团购链接购买，两杯金桔柠檬水是7.9元，核算下来，每杯只要3.95元，刚好比蜜雪冰城和古茗，便宜5分钱。蜜雪冰城也在暗暗发力，在抖音...……更多
2024-07-10 18:11:00柠檬水,茶饮,一杯,第一线,价格战,柠檬
...旅行团等歌手和乐队；几乎同期的4月30日到5月1日，蜜雪冰城同样以主办方的身份，在武汉办了一场“冰淇淋音乐节”。此外，咖啡品牌隅田川咖啡主办的“隅田川潮咖音乐节”也将在5月20日到5月21日于杭州开场。消费品牌主办...……更多
2023-05-04 09:38:00一杯,元气,观察,营销,音乐,音乐
...紧随其后，门店数为6778家；排在第三、四位的的书亦烧仙草、茶百道门店数也均超过6000家。从整个现制饮品市场来看，2022年新茶饮门店数仍是我国现制饮品中门店数最多的一个细分品类，其门店数占比高达61.9%。至于新茶饮行...……更多
2023-01-13 12:00:00万家,新茶,冰城,门店,新茶,门店
...3家。茶百道的全球门店数从6110家，增长到7117家。书亦烧仙草的全球门店数从6642家，增长到7039家。甜啦啦的全球门店数从3837家，增长到5844家。益禾堂的全球门店数从4561家，增长到4965家。快乐番薯的全球门店数从1970家，增长...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
...期，促进当地农业生态的良性循环。相比洪九果品，蜜雪冰城股份有限公司(下称蜜雪冰城)走的是另外一条路子——助力中国产的柠檬、草莓、菠萝、芒果等水果在东南亚“变身”，加工为果茶饮品。目前，蜜雪冰城海外门店所...……更多
2023-10-18 17:09:00东南亚,经济观察,中国,双向,水果,观察
...冰城，300米内还有茶百道、沪上阿姨、瑞幸咖啡、书亦烧仙草、古茗、益禾堂等茶饮品牌，这些品牌也是茶猫的直接竞争对手。想要开一家茶猫奶茶店，最重要的是选址，茶猫招商人员表示，“选址推荐去奶茶品牌多的地方，截...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...案例概述】近日，据多家媒体报道，广州有网民发现蜜雪冰城某门店手写“偷餐警告”，称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”“头上浇十桶奶茶”，偷餐视频还会被发布在网上。对于这则告示，部分网民认为“小偷活该”，...……更多
2023-11-23 18:40:00法律维权,冰城,门店,启示,法律,舆情
...州，一点点和沪上阿姨的总部均在上海，茶百道和书亦烧仙草则在成都，喜茶和奈雪总部位于深圳。相比之下，同体量的对手，都比古茗更早面对激烈的市场竞争。
进入第二阶段，古茗盯上了临近的福建和江西。2020年-2022年，...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
近日，上海市消保委发文质疑网红奶茶品牌书亦烧仙草一款名为“草莓啵啵酸奶”的饮品成分。上海市消保委发布的《书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？|消保委监督》文章指出，该产品以“甄选黄金奶...……更多
2024-03-12 08:57:00仙草,酸奶,仙草,含量,上海,上海市
...出现流量不足的焦虑。同时，积极与知名连锁品牌书亦烧仙草、COCO、蜜雪冰城跨界合作，推出“双11奶茶周”和奶茶权益立减活动，为用户提供更优质、更便捷的生活服务。为保障“双11”购物狂欢节期间用户网购体验，桂林移...……更多
2023-11-09 10:54:00桂林,升级,激情,移动,消费,个性
...分甜”“蜜雪冰城”“望湘园”“吉祥馄饨”和“书亦烧仙草”8个品牌的小程序会索要消费者的手机号。其中，“CoCo”和“沈大成”问题最为突出，如果消费者拒绝提供手机号，则无法进行点餐。其余6家在消费者拒绝后仍可继...……更多
2023-03-16 09:04:00手机号,手机,消费者,消费,沈大,信息
...的柠檬茶，日子就过得还不错。今年，包括古茗、书亦烧仙草、瑞幸咖啡、幸运咖等品牌都相继推出了低价的柠檬系列产品。其中，不仅有柠檬茶，还有不少“柠檬+水果”的组合产品。记者走访发现，在售卖柠檬茶的门店里，...……更多
2024-07-17 11:59:00椰子水,柠檬茶,椰子,柠檬,全国,柠檬
...大门。1月2日午间，古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后，也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现，为我们提供了一个重要参考。茶饮市场的第一、二名答案已经揭晓。根据招股书，截至2023年前三季度，...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
...去那样受宠。而中低价市场一侧，定价20元以内的书亦烧仙草、古茗、沪上阿姨、甜啦啦疫情三年相继突破了5000家门店。10元内价格带看不见对手的蜜雪冰城只花了一年多，门店数就从1万翻倍到两万。焦虑在喜茶内部弥散开来，...……更多
2023-11-17 10:46:00终曲,平价,意外,消费,时代,冰城
...包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等，满减均改为50-1、70-1或者直接取消。 当前，在市场上有一席之地的品牌几乎都自有小程序等自有渠道。在1月3日喜茶发布的《喜茶这十年》品牌10周年报告中提到...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
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