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生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
肠道健康新发现:这些饮食习惯对肠道至关重要,肠道健康秘诀!
...思考:我们该如何调整日常饮食,以促进肠道健康?1.“微生物群落”:肠道健康的守护神人体肠道中存在着一个庞大而复杂的微生物群落,这些微生物对我们的健康起着至关重要的作用。肠道微生物群落不仅助力消化,还影响...……更多
重庆教授带队无偿修复红井纪念碑 瑞金寄来感谢信
...和生物病害等问题,并主动提出应用他所带领团队研发的微生物岩土文物保护修复技术,无偿修复红井纪念碑。刻有“吃水不忘挖井人,时刻想念毛主席”的红井纪念碑,是全国重点文物保护单位红井的重要组成部分。由于长期...……更多
黄金大发现!酸奶成提取地壳黄金的新方向!你也能分到吨?
...家们发现了一种令人兴奋的技术,可以通过利用酸奶中的微生物和化学反应来提取地壳中的黄金。这项技术被视为一项重大突破,有望为黄金勘探和开采提供一种全新的方式。酸奶是一种含有丰富维生素和矿物质的发酵食品,其...……更多
...、生物化学、合成生物学等领域研究。据了解,张雁揭示微生物在基础物质(核酸、氨基酸和糖)、能量代谢上的多样性,利用发现的新酶、新基因作为合成生物学元件应用到医药、化工、材料及计算机科学等领域。第二期“新...……更多
发展肉牛产业奔向幸福生活
...究所等进行合作,对肉牛饲草育肥方面的日粮配方技术、微生物技术等进行研究,合理调整肉牛生长过程中所需的营养、菌群结构等,从而达到提升牛肉品质的目的。”基地负责人张力介绍,为提升牛肉的品质,该基地不断探索...……更多
长期吸烟又坚持喝茶的人,后来身体怎么样了?医生说出了实情
...焦虑、抑郁和记忆力降落等病症。同时,吸烟也会增加患阿尔茨海默病和其他神经系统疾病的风险。最后,长期吸烟还会对社会和家庭产生负面影响。吸烟不只危害个人安康,还会对四周的人形成二手烟的危害。此外,长期吸烟...……更多
晒被子太阳味真的源于烤焦的螨虫吗?科学家揭开迷雾
...有着全新的认识。晒被子太阳味的真正原因:紫外线杀灭微生物微生物的存在是普遍存在于我们周围的。无论是我们的皮肤、嘴巴里,还是床上的被子、枕头等物体上,都不乏这些微小但具有潜在健康风险的生物存在。而这些微...……更多
我省科研团队揭示效应蛋白SPARSA系统在细菌免疫中的新机制
...讯(Nature Communications)》上。欧阳松应教授介绍,在病原微生物与病毒(噬菌体)的“军备竞赛”中,细菌进化出了多种抵御外源病毒的免疫系统,通过研究微生物的防御系统,一方面可以为耐药微生物的防治提供新思路,同时...……更多
最新研究“湿发睡觉会致癌”?打着科普名义靠“联想”引流
...谓《自然》杂志最新的研究,来论证湿发睡觉滋生的某种微生物会“让癌症风险上升”。这是真的吗?上海辟谣平台核查发现,所谓《自然》杂志文章的“最新研究”发表于2019年10月,标题是《真菌菌落通过激活MBL可促进胰腺癌...……更多
中科院研究团队在人工合成糖类衍生物领域取得重要突破
...衍生物。科研团队使用低碳化合物C1-3作为发酵原料,为微生物可持续生产食品及化学品提供了一种具有无限潜能的解决方案。在该研究中,团队首先通过分析酵母对不同低碳化合物的利用情况,构建了更广碳源范围的酵母工厂...……更多
油料院士25年缠斗小花生
...曲霉毒素快速筛查的主流技术。■ 第二关:减毒上万种微生物组合中找出花生“益生菌”黄曲霉毒素被世卫组织列为Ⅰ类天然致癌物、一级致癌物。28.2%的肝癌发病与黄曲霉毒素直接相关。2013年,李培武开始集中精力攻关减毒...……更多
...。基于此,研究团队选择了一种名为“需钠弧菌”的海洋微生物作为理想底盘细胞,并将其设计和改造为工程菌,成功生产出硫化镉—细菌杂合体、硫化铅—细菌杂合体、硫化汞—细菌杂合体等。上述杂合体可直接利用光能驱动...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...时,首先要了解霉菌的生长条件。霉菌,作为一种常见的微生物,主要在温暖、潮湿的环境中繁殖。然而,即使在冷藏条件下,如果食品已经含有微量的霉菌,那么这些霉菌在某些情况下仍然可能生长。以馒头为例,它的主要成...……更多
...制药工程学院博士生吴宇一头扎进500亩果蔬农田中,科普微生物菌剂知识、手把手指导农民基础原位处理方法;研究生支教团成员魏越来到1400公里外的四川乐山,将青春和乡村教育紧紧拴在一起……多年来,一大批南工大学子...……更多
...有关研究由港大艾滋病研究所、港大医学院临床医学学院微生物学系及新发传染性疾病国家重点实验室的研究团队进行,研究以470名接种了不同新冠疫苗的本地公职人员为基础,研究了接种三剂疫苗后接种者的免疫抗体及细胞免...……更多
...验研究院正高级工程师吴磊围绕婴幼儿配方乳粉生产企业微生物污染防控要求展开分享。他指出,随着我国经济发展和人民生活水平的显著提高,婴幼儿配方乳粉已日益成为婴幼儿的必需主食。婴幼儿配方乳粉的质量安全,既是...……更多
禁止航天员“放屁”?太空屁臭到何种程度?
...有一定的臭味。 太空屁的臭味程度:航天员饮食和肠道微生物的作用航天员在太空进行任务期间,饮食非常重要。他们的饮食需要满足高能量、高蛋白质、低脂肪和低钠的要求。为了满足这一需求,航天员的饮食中主要包括各...……更多
死后消失?探寻科学揭秘:最终去向何方?
...出细胞内部的酶和酸性物质。这些物质会与周围环境中的微生物相互作用,引发分解过程。随着时间的推移,微生物开始大量繁殖并进一步分解死亡生物体。这些微生物包括细菌、真菌和其他寄生虫。它们以组织中的有机物为食...……更多
发酵食物,益生菌对身体有特殊价值?不同益生菌的力量是不一样的
...义。但你知道吗?隐藏在这些美味背后的,是一群有益的微生物——益生菌。它们不仅赋予食物独特的风味,更对我们的健康有着不可思议的影响。益生菌简介:微小卫士的大作用益生菌定义与功能: 益生菌是居住在人体特定...……更多
医在身边|甲流流行季到来,保持强大的黏膜免疫是关键!
...”,上面大量的绒毛和黏液,就像一片沼泽草地,外界的微生物以及有毒的物质接触后,就会陷入到泥潭中,结果或者被排出体外如咳痰、腹泻,或者被吞噬后免疫清除。排出的过程是器官功能的表现,如肺的咳嗽和胃肠道的吐...……更多
鹰嘴豆可促进奶山羊营养代谢与健康
...在鹰嘴豆芽素A对泌奶山羊泌乳性能、抗氧化能力和瘤胃微生物组的影响方面取得新进展,为开发新型天然饲料添加剂提供了参考。鹰嘴豆芽素A是一种异黄酮类化合物,在红三叶草中含量丰富。鹰嘴豆芽素A具有许多生物学特性,...……更多
构建大豆合理轮作技术体系
...问题愈发突出,长期连作重茬,导致土壤养分偏耗、病原微生物累积,不利于黑土耕地保护,影响大豆的产量与品质,而且增加了种植成本。”黑龙江省农业科学院科研处副处长、副研究员李国泰告诉记者。“前不久发布的《农...……更多
强肝胶囊调节肠道菌群改善非酒精性脂肪性肝病
...人类基因组基因数量的100倍以上。鉴于这种巨大的规模,微生物的活动可以对人体的健康产生相当大的影响。微生物基因通常编码蛋白质,如酶,这些蛋白对人体生理机能起积极作用。这些微生物产生的蛋白质以及小分子在食物消化...……更多
仝小林院士团队揭示中医证候用于T2DM患者精准分层诊疗微观依据
...位健康志愿者,收集粪便、血液和尿液样本,测定了肠道微生物的物种组成和代谢物,并结合了宿主转录组、代谢组、细胞因子和临床表型数据。研究结果表明,粪便性状(粘臭、干结)是对T2DM人群肠道菌群和宿主的多组学异...……更多
本文转自:随州日报餐厨垃圾“变身”微生物肥料同保生物科技公司建设加速随州日报讯(特约记者张立)“这是原料仓,这是分选机,这是油水分离罐……”近日,走进湖北同保生物科技有限公司,厂房主体已近完工,工人...……更多
深海冷泉区 海底深处的生命舞台
...立的海底王国中,生活着一群不同寻常的居民—化能合成微生物。它们如同潜水船下的魔术师,将看似毫无生命迹象的物质转化为神秘的生命能量。这些微生物不依赖阳光,只需吮吸冷泉释放的化学精粹即可茁壮成长,成为这片...……更多
协和医生说|小心藏在卧室的这三大致病菌!
...了甚至可能致命!德国慕尼黑大学研究组曾针对卧室内的微生物和细菌做过一项抽样测试,在随机抽取的10个家庭卧室中,研究人员发现了大量的细菌!1.卧室中最多的细菌:支原体 研究发现,支原体是在卧室中发现最多的微生...……更多
细菌能储存“记忆”并传给“曾孙”?
...那么,细菌真能形成“记忆”并传给后代吗?中国科学院微生物研究所微生物资源前期开发国家重点实验室研究员付钰告诉科技日报记者:“严格来说,得克萨斯大学奥斯汀分校科学家开展的这项研究所阐述的细菌‘记忆’并非...……更多
5金1银4铜! 中国国际大学生创新大赛山东农大再创新突破!
...心技术,形成四维治土模式,并且掌握国际领先的多功能微生物菌制备及田间应用核心技术。运用Crispr技术高效精准地筛选功能微生物,建立了全国功能最全的土壤微生物菌种库,根据不同问题对症开方,抓取功能微生物,并创...……更多
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百位老人欢聚 共享幸福滋味
为弘扬尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,提高老年人的幸福感、获得感,10月12日,阳曲县城东路社区联合龙兴苑小区物业和鸿瑞饭店
2024-10-13 19:24:00
重阳孝心行动 | 关怀父母健康,预防戊肝
重阳节又被称为敬老节,除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆,还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此,对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
2024-10-13 19:33:00
红薯是高血糖“杀手”?告诫:血糖高不忌口,平时多吃这三种蔬果
吴大爷小时候日子过得苦,连红薯都至于过年才能吃上,也许是这种童年回忆,导致他对红薯额外着迷!况且,吴大爷每次吃完红薯后
2024-10-13 20:27:00
保定竞秀区:结对共建“手拉手” 乡村振兴“心连心”
本文转自:人民网-河北频道10月13日,居民在特色农产品市集中选购农产品。王颖摄10月13日,保定竞秀区金熙社区与保定市曲阳县孝墓镇孙家庄村举行竞秀·曲阳“一社一村手拉手”签约仪式暨2024秋季特色农产品市集展销活动
2024-10-13 20:51:00
为什么越来越多的男人得肾结石?劝告:3个习惯别碰,肾会感激你
54岁的张大哥,向来认为自己身体硬朗,平时连感冒都很少。但这天早晨,他在卫生间里发现自己的尿液颜色有些深,看起来像是血尿
2024-10-13 20:51:00
河北怀来葡萄(酒)产业稳中向好发展
本文转自:人民网-河北频道怀来县艾伦酒庄。怀来县委宣传部供图今年1至9月,河北怀来县研究出台了一系列政策措施,努力推动葡萄(酒)产业高效种植
2024-10-13 20:52:00
“石农新风”2024年石家庄市第二届“和美乡村健康跑”(村跑)今日开跑
本文转自:人民网-河北频道10月13日,石家庄市第二届“和美乡村健康跑”(村跑)活动在石家庄新乐市伏羲台景区鸣笛开跑。本届“村跑”设6公里
2024-10-13 20:57:00
奇山医院科普:@肺结核患者 饮食原则大揭秘!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道肺结核是一种慢性消耗性疾病,由于发热、盗汗、食欲减退等造成患者机体消耗增多
2024-10-13 21:21:00
小叶医探 | 秋风起头发落 生姜止脱不靠谱
大皖新闻讯 秋季到来,不少人感觉到脱发明显,产生了“发量危机”,这是身体出现问题的信号吗?安徽中医药大学第二附属医院(安徽省针灸医院)皮肤科主治医师盛亚玲表示
2024-10-13 17:01:00
世界保健日:这些保健误区,你中招了吗?
本文转自:人民网健康“医”点通世界保健日:这些保健误区,你中招了吗?陈子源每年的10月13日是世界保健日。做自己健康的第一责任人
2024-10-13 17:09:00
东方游丨11月到东方看精彩赛事 打卡美食美味
编者按:绝美的海上落日,独特的喀斯特地貌,还有“树中熊猫”海南黄花梨,这些东方特色人文美景你见过吗?近年来,东方持续做大旅游文章
2024-10-13 15:32:00
让你元气满满的滋补良方——海马炖鸡汤做法大揭秘
今天我们来聊聊一道兼具美味与养生的绝佳汤品——海马炖鸡汤。它不仅美味,而且有着强大的滋补功效,是不少家庭聚餐的健康选择
2024-10-13 09:52:00
鹿茸炖鸡汤怎么做?详细做法步骤来咯~
秋冬季节,来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择,那么,你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗?详细的做法步骤来咯。一、准备材料梅花鹿茸片适量(根据个人体质和需求调整
2024-10-13 09:53:00
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
水鱼,也叫甲鱼,是一道备受喜爱的食材。它不仅肉质鲜美,而且富含营养,滋补效果极佳。很多人喜欢在冬天或需要补身的时候吃上一碗热腾腾的水鱼汤
2024-10-13 09:53:00
鲜美滋补的蜂蛹汤,解锁一碗家常里的珍馐
蜂蛹汤,在很多人的家常菜谱中或许不常见,但一碗鲜美清润的蜂蛹汤,不仅让人感受到大自然的馈赠,更有种食疗般的温暖滋味。蜂蛹富含优质蛋白
2024-10-13 09:54:00