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全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...业者密切相关。“洋豆子”变身中国定制众所周知,一家咖啡店必不可少的便是咖啡豆,而咖啡豆资源从哪儿来,如何烘焙加工,都考验着咖啡玩家的供应链能力。以咖啡巨头星巴克来说,自1999年至今,星巴克6800多家门店在中...……更多
星巴克卷入价格战:单杯低至16元,中国市场下滑,专家称“不参与就会被淘汰”
...应为16-23之间。由于库迪的低价抢占市场策略,以及大量咖啡店新开,市场供大于求,双向因素使得咖啡价格低于这个区间,再加上疫情结束的经济因素,使得咖啡市场呈现9.9低价战。”Coco解释道。低价帮助库迪和瑞幸快速的进...……更多
...啡在安徽建立全球供应链基地;2024年1月,库迪咖啡推出人机协作战略,宣布在全球门店规模化推行机器人应用。据悉,本次活动库迪咖啡将延续门店的补贴政策,根据门店位置和房租等不同为联营商提供不同的补贴,单杯最高...……更多
Manner面临三重矛盾
发生在Manner的争执在咖啡店外持续被讨论。红星资本局注意到,虽然Manner官方已作出回应,但并未止住热议。关于员工压力、待遇等问题,Manner在回应中没有具体说明。而就在近日,上海市静安区人社局执法大队上门对Manner进...……更多
E句话 |百万粉丝网红,遭熟人绑架杀害?
...话点评:防人之心不可无,尤其突然暴富的朋友。#独立咖啡店主诉苦被9块9咖啡卷死#就在瑞幸、库迪们凭借9.9元咖啡大杀四方的时候,有一大批咖啡店倒下了。个人创业者开出的独立咖啡店,也叫精品咖啡店,主要以单店的形...……更多
库迪咖啡宣布年内布局便捷店8000家
...咖啡宣布王一博为品牌代言人;2024年1月,库迪咖啡推出人机协作战略,宣布在全球门店规模化推行机器人应用;2024年1月,库迪咖啡推出第二品牌—茶猫,聚焦健康奶茶赛道。此外,还获评新华网2023年十大国民品牌创新案例、3...……更多
...咖啡宣布在全球范围门店内规模化推行商业机器人应用。人机协作门店由配料机器人、制作机器人和送餐机器人三部分组成,可实现有人值守和无人值守两种状态。 ……更多
山西太原:楼宇经济“邂逅”咖啡产业的“你侬我侬”
...业方面效果显著。目前,太原市的多家楼宇一层都出现了咖啡店,虽然品牌、大小、规模各不相同,但都受到了楼宇内上班族的欢迎。4月7日,清明假期后第一天上班的王强惊喜地发现,他工作的清控创新基地B座大堂内,出现了...……更多
沙坪坝“后巷经济”风生水起
...集地”。该片区目前已签约86个商户。其中,既有白天是咖啡店、晚上是酒吧的网红店“花坞”;又有卖火锅、麻辣包子的“包馔夜包子”;还有集装箱业态的“碰茶”。这里也聚集了大量年轻人喜爱的文创快闪店、剧本杀店、...……更多
瑞幸咖啡师“烂手”困局:灵活就业者权益如何保障?
...们发布的“烂手照”。社交平台截图“烂手”算工伤吗?咖啡店中大量存在的兼职工又该如何维权?不少网友抛出了疑问。有专家表示,近年来由于劳动者与企业之间的用工关系复杂,确有一些劳动者在受到职业伤害之后,因为...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
...则涵盖文史哲经多个领域。创始人王熙涵告诉记者,楼上咖啡店每天客流量为五六十人,楼下书店的客流量则是咖啡店的好几倍。“闹中取静”“适合工作学习”是不少大众点评网友打卡后给出的评价。 史妍是这家店的常客,...……更多
李逵输给李鬼!瑞幸咖啡状告泰国瑞幸败诉,商标抢注竟成一门生意
...泰国商业厅合法注册,目前已经在泰国经营了十几家瑞幸咖啡店。 早在2022年初,就有网友表示在泰国喝到了瑞幸咖啡,除了文案是泰文,小鹿logo方向相反之外,其他的设计元素几乎与国内的瑞幸咖啡相同。但彼时,瑞幸咖啡...……更多
打造新场景 带动新消费
...际咖啡博览会交易额达2.87亿元。在小红书上找一家网红咖啡店打卡,已成为很多游客走进普洱的必选项目。普洱市创新业态场景,打造原产地咖啡文化,通过积极拓展咖啡店、咖啡馆、咖啡烘焙工作室等业态,打造咖啡主题街...……更多
寻找泰国瑞幸背后的神秘老板
...,与中国瑞幸没有关系,但在泰国是合法的。她尤为称赞咖啡店周边的几个标语“太有意思了,老板很有才”。在其分享的图片中,一个蓝底标牌上,有中泰两种语言写的标语:“非瑞幸咖啡客户会员停车不消费,拜佛都不灵”...……更多
35元一杯的县城咖啡,我快高攀不起了
...咖啡已经走向全世界。在中国,一线城市遍布各种类型的咖啡店,县城里也出现了众多咖啡品牌的身影。我们好奇,都说咖啡在下沉,到底是哪些咖啡在下沉?与一线城市相比,县城咖啡有什么不同?在四五线城市以及县城,谁...……更多
咖啡跨界融合风行 消费新业态涌现
...参咖啡、沙茶牛肉丸拿铁、藿香正气水美式……中国各地咖啡店创新推出的“特调咖啡”层出不穷,频频走红网络。在中国社交平台“小红书”上,“特调咖啡”相关笔记超60万篇。“‘新中式’咖啡有望解锁热衷国风文化的‘Z...……更多
泼顾客咖啡粉,男店员打人?Manner门店连发冲突
...顾客头上。视频引起广大网友关注。另一个视频显示,一咖啡店店员与顾客发生争执后,有推搡顾客的动作。据了解,两起事件分别发生在Manner Coffee威海路716店和梅花路店,事发时间均发生在6月17日。这一事件引发讨论的同时...……更多
卖6200元一杯的天价咖啡店,上海、广州门店即将全关!
...?6200元一杯咖啡卖不动1月10日,据新民晚报报道,精品咖啡店“根本咖啡”位于上海的门店突然紧闭,内部设备被全部清空,原本用来摆放咖啡的石块也随意散落在各处。“根本咖啡”位于上海的门店突然紧闭 图/截图自美团App...……更多
...上发出后,大数据仅用一秒钟就将其推送给山脚下最近的咖啡店,店内的“电子咖啡师”则在几分钟内制作好一杯标准的冰美式咖啡,将其交给送餐机器人,送往无人机取货点。取到咖啡后,从天而降的“电子配送员”转眼间就...……更多
瑞幸正退出“价格战”,库迪咖啡为何再推出9.9元促销?
...原材料的成本(透过供应链做持续优化)、人力的成本(人机协作等战略全面实施)和房租的成本。成本优化形成的结果就是在目前这个价格上,包括公司和联营商在内,都有利润存在,这样的情况我们才会说有了所谓的成本拐...……更多
发挥资源优势 沪滇协作助“临品”出山
...的咖啡豆,将有机会变为北京、上海、广州、成都等城市咖啡店杯中的一缕醇香。茶和咖啡,是临翔区发展的资源禀赋,自2017年12月上海市崇明区和临沧市临翔区正式建立结对关系以来,临翔区打造了发展茶、咖啡产业的响亮品...……更多
...务。沪上阿姨继2022年开设连锁咖啡品牌之后,旗下独立咖啡店沪咖·东方拿铁近日在上海营业。西咖中做“新中式”风格明显在微信小程序上,咖灰主推特调咖啡,主推产品包括黄油澳白、岩烧芝士香橙拿铁等,价格在13—27元...……更多
星巴克在低价与调性中“摇摆”
...向,从消费者视角出发,提供消费者心中“更理想化”的咖啡店。通过优惠活动,满足消费者对高性价比的追求;通过“非遗店”等新店型,满足消费者对情绪购物的需求。03更大的危机正在袭来热火朝天的价格战,于星巴克而...……更多
咖啡赛道开卷 回归本质是王道
...咖啡赛道开卷 回归本质是王道手冲咖啡制作过程。社区咖啡店的装修设计都各有特色。咖啡店员在制作咖啡。 手冲咖啡有不少设备。不同的咖啡豆冲出来的咖啡风味也会有所不同。近年,咖啡热度大涨,“精品咖啡”这一概念...……更多
追求绝对“高人效”,连锁品牌咖啡师正失去个性变“咖啡机器”
...月发布的报告显示,中国已超越美国成为全球最大的品牌咖啡店市场。不难发现,资本助力下,国内连锁咖啡快速发展,而为了“更快”,它们更是早已做足准备。简化菜单、数字化点餐、自动化设备、标准化流程、供应链管理...……更多
卖咖啡送出上百万个绿色毛毡包,peekoo coffee计划明年开出300家店 | 早期项目
...争激烈。窄门餐眼数据显示,截至2023年9月,近一年新开咖啡店77083家,净增门店数仅42450家,换句话说,有约3.5万家咖啡店倒下了。但残酷的另一面是咖啡市场正在快速扩容。星巴克每隔9小时就开出一家新店,瑞幸门店数量破...……更多
无人巴士、机器人咖啡师、无人机外卖……这个山村有点“潮”
...二点,这杯咖啡并不是由真人打造,而是村里这家“大树咖啡店”里的机器人店员亲手调制的,磨豆、冲泡、过滤都由机器人完成,不到3分钟,一杯地道的咖啡便会摆在顾客面前。 这个小山村里的科技范不止于此,大家通过镜...……更多
副中心飘起浓浓咖啡香
...总少不了咖啡的味道。过去,在通州,想找一家有品质的咖啡店,并不是件容易的事。但这几年随着城市副中心的建设,人们发现,街头巷尾不少咖啡厅如雨后春笋般冒了出来。对于工作和生活在通州的人来说,如今的咖啡店早...……更多
咖啡茶饮在下沉市场爆单,“下乡”的生意不好做
...。去年年末,李应伟在四川宜宾某县城加盟开了一家瑞幸咖啡店,生意在今年春节期间火了起来。“初一到初五,平均每天订单量超600单,最高的一天接近1000单。”他告诉时代财经。 喜茶也在加速对下沉市场的渗透。距离宣布...……更多
商业机器人生产忙
...旗下茶猫门店使用的商业机器人。据了解,茶猫门店采用人机协作模式,可实现门店的无人化操作,极大提升门店的运营效率。目前,这一商业机器人已在当涂经开区库迪咖啡供应链生产基地全面投入生产。项目达产后,可实现...……更多
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人工智能在文化创意产业崛起,面临哪些机遇与挑战?
近日,由马来西亚北方大学举办的“人工智能在文化创意产业的崛起:机遇与挑战”CIIC2024国际会议在兰卡威召开。在当前数字化与创新驱动的时代
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人工智能的第三支柱:数据存储
借助人工智能数据周期(AI Data Cycle)存储框架,释放数据的AI力量西部数据公司副总裁兼中国区总经理 蔡耀祥西部数据公司副总裁兼中国区总经理蔡耀祥如今
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人工智能又出“黑科技”!创业板指领涨,AI机会在哪?
欧美股市新高的牛市行情不会改变,虽然进入9月份出现回调走势,但是降息周期的回调反而是最好的上车时机,之后的新高只是时间问题而已
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“机器学习之父”最新发声!人工智能的发展受到扭曲,需要重新定位
“对我来说,我们现在所处的时代,相对于过去的发展来说,并不是非常革命性。”在9月5日的外滩大会上,“机器学习之父”、美国三院院士迈克尔·乔丹(Michael I
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IT之家 9 月 4 日消息,路透社报道称,OpenAI 前首席科学家 Ilya Sutskever 的 AI 初创公司Safe Superintelligence(SSI)获得了 10 亿美元(IT之家备注
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首个具法律约束力的AI国际条约,英美、欧盟将签AI标准协议
IT之家 9 月 5 日消息,北京时间今天午间,据英国《金融时报》报道,美国、欧盟和英国预计都将在 9 月 5(今)日签署欧洲委员会的人工智能标准协议
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周鸿祎:360全线安全产品已集成安全大模型能力
9月3日-5日,以“共建网络安全,共治网络空间”为主题的第二届网络空间安全(天津)论坛在天津市滨海新区举行,360集团创始人周鸿祎出席该论坛并发表了《打造安全大模型
2024-09-05 14:28:00
10亿美元!OpenAI联合创始人“单飞”创业
美东时间9月4日,人工智能公司 Safe Superintelligence(SSI)在社交媒体发文表示,OpenAI联合创始人伊尔亚·苏茨克维(Ilya Sutskever)为公司筹集了10亿美元的融资
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鞭牛士 9月5日消息,腾讯宣布推出新一代大模型“混元Turbo”。腾讯介绍,该模型采用MoE架构,比上一代产品推理效率提升100%
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马云不明白的事你明白吗?为啥现在扫码都用微信,少见支付宝?
马云不明白的事你研究明白了吗?现在去哪扫码付钱基本都用微信支付,少见支付宝,不信你去超市排排队,留意一下结账队伍就能发现这个现象
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