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本报讯 （记者 史晓菲） 抹茶面包、抹茶蛋糕……抹茶甜品因其清爽的口感备受消费者喜爱，作为天然食品添加剂的抹茶可做成老少皆宜的茶点、烘焙食品、冰淇淋等。虽然很多人喜欢抹茶，但其实并不知道它为何物。抹茶是...……更多
2023-11-16 15:32:00五成,含量,焙烤,食品,意见,原料
...等工艺制成的粉状物质。加拿大批准蓝莓提取物（花色苷含量≥40%）作为天然健康食品使用；欧盟将蔬菜、水果来源的花色苷作为食品添加剂使用；美国将葡萄及萄皮来源的花色苷列为食品添加剂，允许在饮料等食品中使用。本...……更多
2023-01-16 09:25:00食品原料,蓝莓,花色,原料,意见,食品
...制品渗透物粉可以改善产品颜色和风味，减少配方中钠的含量，并使面团更易加工，同时降低原料成本。乳制品渗透物粉包括牛乳渗透物粉和乳清渗透物粉，是以脱脂乳或乳清为原料，经过巴氏杀菌，并经物理分离（膜过滤）或...……更多
2024-01-01 10:25:00乳制品,特色,产品,乳制品,原料,应用
...各地的盼盼食品经销商齐聚贵阳。人民网 李昌乾摄“在焙烤食品糖制品行业中，今年前三季度，3千余家规模以上企业营业收入约3930亿元，同比增长4.55%；利润总额约263亿元，同比增长38%；出口交货值约138亿元，同比增长约10%。...……更多
2023-12-12 16:01:00盼盼,标杆,战略,升级,食品,行业
...市民“看懂营养成分表”，引导消费者关注饮料中的糖分含量。全手工操作背后的落地难“让消费者喝得明明白白”，虽然多家茶饮品牌不乏诚意，但不少南京市民也建议，商家“内卷”配料表不仅仅体现在清晰化，还应追求标...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
本文转自：消费日报第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛结果揭晓增强社会各界对焙烤职业技能竞赛的认同感本报讯 （记者 史晓菲） 日前，2023年全国行业职业技能竞赛——第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决...……更多
2023-10-24 13:05:00焙烤,全国,职业技能,总决赛,竞赛,技能
...等。它们的制作原料中虽然含有小麦粉，但成品中蛋白质含量较低，且经过微生物的降解，已经失去了大分子网络结构。2.燕麦片粥。燕麦本身面筋蛋白含量低于小麦、大麦，而且压片后煮成粥，因水分过高，籽粒天然结构也已...……更多
2023-01-06 00:33:00事儿,饮食,面筋,蛋白,反应,食物
...记者刘浩）近日，上海市市场监管局公布定量包装商品净含量监督抽查情况，结果显示，一次性用品有6批次不合格，可可及焙烤咖啡有6批次不合格。据了解，近日，上海市市场监管局对35批次一次性用品以及50批次可可及焙烤咖...……更多
2024-01-23 11:11:00监督抽查,批次,抽查,上海,含量,监督
...的检测标准，燕麦β-葡聚糖借鉴谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定标准，甘蔗多酚对照植物提取物及其制品中总多酚含量的测定标准。但L-阿拉伯糖、甘油二酯油、蔗糖聚酯、1.6-二磷酸果糖三钠盐、阿拉伯半乳聚糖、顺-15-二...……更多
2024-01-29 09:24:00进一,食品原料,检测技术,原料,检测,我国
...自：中国食品报助推企业发展 打造桃酥之乡品牌鹰潭市焙烤商会举办去年年终总结大会本报讯 （记者 鲍小铁）鹰潭市焙烤商会2023年终总结大会日前在江西省鹰潭市举行，大会以“总结过去，积累经验，谋划未来，坚定信心再...……更多
2024-02-05 09:07:00鹰潭市,焙烤,鹰潭,商会,大会,鹰潭市
...、销售不符合安全标准的食品案——生产、销售的油条铝含量超标基本案情2020年10月至2022年6月，被告人田某在阳泉市城区某早餐店，超限量使用食品添加剂制作油条销售，致生产销售的油条铝含量超标。2022年6月17日，阳泉市市...……更多
2023-12-11 16:08:00山西,油条,典型案例,食品安全,典型,犯罪
...会”举办的前一天，京东超市与中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会，以及雀巢、蒙牛、三只松鼠等零食饮料行业的百余家品牌发起成立健...……更多
2024-03-21 17:53:00京东,健康食品,松鼠,超市,产业,食品
...转自：消费日报本报讯 （记者 史晓菲） 记者日前从中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）获悉，在10月底举办的德国慕尼黑第25届IBA国际焙烤展上，中国队凭借优异的成绩勇夺2023年IBA世界面包师大赛冠军，时...……更多
2023-11-10 13:44:00中国队,大师赛,中国,面包,大师,冠军
...品。有河南淀粉肠生产厂家工作人员透露，淀粉肠内肉的含量很少，都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。报道还称，出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，商家声称骨泥不建议人吃。相关内容引发网络热...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...新增了其灭菌乳的理化指标要求和标签要求，如在蛋白质含量（g/100g）方面，牛乳为≥2.9，羊乳为≥2.8，水牛乳为≥3.8，骆驼乳为≥3.3等。《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》是对GB19645—2010的修订，修改了“巴氏杀菌乳”定义，...……更多
2023-12-18 12:08:00纯牛奶,国标,牛奶,巴氏,食品安全,水牛
...相应监管措施研究。安全性论证表明，液态婴配具有水分含量高、营养丰富的产品特点，微生物控制、稳定性、产品包装等生产质量控制方面的技术要求较婴配乳粉更高。为尽可能降低食品安全风险，保障婴幼儿健康安全，需要...……更多
2024-01-23 09:24:00液态,注册管理,管理,液态,配方,生产
...腿肠追求的是肉多，加淀粉会被嫌弃，甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今，一些消费者转头追求淀粉肠，甚至有人声称，“但凡有一点肉都不爱吃了”。但也有消费者表示，“淀粉肠这价格，有肉才让人害怕”...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
为进一步推进保健食品备案工作，根据《中华人民共和国食品安全法》，市场监管总局组织制订了保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品技术要求（征求意见稿）（附件1）及起草说明（附件2），现面向社会公开征求意见，意见...……更多
2024-02-08 17:47:00意见,西洋,西洋参,灵芝,人参,保健食品
...位居福建省第一，PM浓度优于欧盟标准，空气中负氧离子含量最高达每立方厘米13.8万个，空气环境质量平均达标天数比例99.8%，空气质量连续9年排名位居福建省第一。“兴业”：让绿色食品、优质农产成为“标签”“我们的原料...……更多
2024-03-17 08:02:00闽北,青绿,南平,南平市,福建,福建省
...种，经加工制成的粉状产品，其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。
中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮表示，新国标将《食品安全国家标准 乳粉》名称修订为《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》，这一改动使得标准涵...……更多
2024-03-25 17:41:00乳粉,小众,国标,调制,调整,部分
...、鱼子、螃蟹、虾、沙丁鱼、凤尾鱼等等。6.爱吃高嘌呤含量的动物内脏。7.吃很多烤肉、烧烤肉类。8.日常吃过多的牛肉、羊肉、猪肉等。9.吃过多的加工肉制品，如火腿、培根、咸肉、香肠等。10.吃蔬菜、薯类、杂粮、奶类太...……更多
2023-11-02 00:27:00尿酸,年轻人,尿酸,碳水化合物,果糖,饮料
...泽更鲜艳，具有汁多、酥脆、含糖高等特点。其维生素C含量5.35mg/100g，可滴定酸含量0.21%，钾含量102mg/100g，磷含量10.2mg/100g，水分含量86.2%，果肉细腻，汁多脆甜，无渣，口感极佳，是用来降火的最佳选择，其中所含苹果酸、柠...……更多
2023-12-27 10:39:00方向,绿色,农业,发展,寿阳,寿阳县
...味的主要来源。比如巴旦木、榛子、开心果、腰果的植酸含量都不低；核桃中的单宁含量也达到27.56mg/100g。但其他大部分坚果中并未检出单宁。有研究显示，坚果发芽后，植酸和单宁的含量都会有所下降，而氨基酸、脂肪酸的含...……更多
2024-03-01 07:42:00坚果,传言,真假,坚果,板栗,白果
...烘制50克一只的蝴蝶酥，共12只一组。蝴蝶酥制作的技术含量很高，制成一只蝴蝶酥，需要两个多小时。口味上，有原味、抹茶、葱香、海苔、松仁、蔓越莓等，形状上，也从固定模式变成了迷你型、超大型或双拼撞色等，有的...……更多
2023-11-02 06:05:00味蕾,蝴蝶,上海,一市,项目,哈尔
...物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的；”的规定。在案件调查过程中，当事人涉案货值较少，违法行为轻微，社会危害性较小，且不存在主观故意并及时进行了整改，符合《市场...……更多
2023-01-09 10:56:00东宝,荆门市,荆门,东宝区,湖北省,湖北
...查看配料表和营养标签，通过营养成分表获取食品中脂肪含量及NRV%信息，重点关注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪酸含量。有控油需求的人群消费者可在同类产品中优先选择脂肪含量低的，或标注“低脂”“零脂”“降饱和脂肪...……更多
2023-10-20 09:43:00百事,中国四,中国,消费,时代,脂肪
...料表随心写，成分表怎么好看怎么写，整个包装袋只有净含量是真的。不法厂商为了追求更高的利润空间，不惜使用最劣质的原料制作宠物食品，甚至大量“掺石粉”“掺羽毛粉”，危害宠物健康，甚至有从业者坦言：“用最烂...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,宠物,石粉,宠物食品,配料,羽毛
...由于婴配粉主要是用牛羊乳为原料制成，而牛羊乳中HMO的含量非常少，所以在婴配粉中添加HMO更贴合母乳营养，更能呵护宝宝健康成长，因此近年来备受行业关注。此前，美国食品药品管理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食...……更多
2023-10-17 09:09:00一轮,竞争,母乳,奶粉,食品,中国
...体曝光了淀粉肠生产乱象，指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后，淀粉肠“塌房”冲上热搜，甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言。淀粉肠“塌房...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...不过）。也就是说，只要产品叫“火腿肠”，那么蛋白质含量至少要超过10%、脂肪不能超过16%、淀粉不超过10%。考虑到其中水的含量相当高，火腿肠中的肉含量就少不到哪里去。如果不想用那么多肉，是不是就不能生产销售了呢...……更多
2024-03-18 17:35:00淀粉,核心,三个,问题,标准,火腿肠
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“为什么他进去ICU（重症监护室）后总是在睡觉啊？”“他身上插着那么多管子会不会很痛？”“ICU里面一直亮着灯，他会不会休息不好
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近年来，随着胃镜的普及，慢性萎缩性胃炎以高检出率而且有年轻化趋势，颇为受人关注。也因为胃癌占比较大的肠型胃癌，其演进过程中
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夏季是皮肤病的多发季节，湿为长夏之主气，故皮肤病的发生常与湿邪侵犯或湿邪内生密切相关，从湿论治皮肤病亦是赵炳南学术思想的体现
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自古民以食为天，但随着生活水平提高，口腹之欲得到满足的同时，暴饮暴食或者运动减少造成的积食也接踵而至，消化不良怎么办？中医有方
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“前两天父亲挂念任老，让我带他去找他呢，没想到今天你们就安排他们见面了。这也算是了却老父亲今年的心愿啦！”退役军人曹长云儿子曹国庆兴奋地说
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为庆祝中国共产党成立103周年，持续抓好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，充分发挥党建引领汇聚合力共建美丽宜居乡村
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近日，遵义市汇川区消防救援大队百人讲师团成员走进航空工业贵州天义电器有限责任公司，为该公司90余名新入职员工开展岗位消防安全培训
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7月28日上午，桐梓县新站镇退休教师党支部组织开展“防溺水·守交规”安全教育宣传活动，共筑未成年人安全意识防线。宣讲现场
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近日，毕节市关工委常务副主任吴学香、副主任潘军伟一行赴纳雍调研基层关工委工作。县关工委主任李德超，县委组织部、百兴镇、阳长镇等相关负责人陪同
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7月30日，贵州省委老干部局政策协调处处长余平带领省康复医学会（骨科协会）秘书长、省中医药大学第一附院主任医师等一行10人到湄潭县开展“健康护老行·服务到基层”系列活动
2024-08-02 17:07:00
近日，习水县坭坝乡大河沟村关工委在县、乡关工委和乡妇联、团乡委、县帮扶单位的指导下，组织该村驻村工作队员与大学生志愿者
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工作人员起吊卤制原料工作人员将处理好的卤鹅放入自动化卤制生产线近日，位于重庆市荣昌区的重庆三惠威威食品科技有限公司（下称“三惠食品”）卤鹅加工厂无菌自动化车间里
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首先要强调的是：抑郁症有其病理性基础，只依靠心理咨询、精神建设来治疗是相对单薄的。我们要善用中医的力量，双剑合璧，才能达到最好的效果
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