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乾隆吃的鸡蛋为什么要十两一个
...千两,而后宫嫔妃的小食堂则花掉了将近十万两。但是,乾隆作为康熙的孙子,却没有学会康熙的节俭,而学会了奢侈。据史料记载,在乾隆晚年的时候,一年在御膳房的饮食花销,就达到了两万多两银子。根据马戛尔尼访华时...……更多
清宫油水最多的机构是哪个,连皇帝都管不了
...府总管大臣一般由皇帝非常信任的满族王公大臣来担任。乾隆年间,内务府总管被升为正二品,和各省总督是一个级别的。一般来说,皇帝想用钱了,就从内务府拿。因为户部管的是国库,是留给国家大事用的,皇帝要钱只会被...……更多
...多人。从现代科学养生的角度来看,晚餐不宜吃得过饱。乾隆皇帝,也包括整个清代的皇帝,不存在晚饭暴饮暴食的情况。因为清朝皇帝用膳,也就是正餐,一天只有两次,分别叫早膳和晚膳,早膳在早晨六七点钟,晚膳在下午...……更多
和珅出上联“三斤四两五花肉”,纪晓岚对了什么下联
清朝乾隆年间,和珅是皇帝跟前的第一大红人,虽然他贪污,但他很会办事。对乾隆来说很重要,所以和珅一直在朝中耀武扬威,不过有人却不把和珅放在眼里,那就是纪晓岚。纪晓岚不是什么重要的文官,他唯一的优势就是...……更多
揭秘道光皇帝的抠门传奇
...也只准备五道菜,唯一一道硬菜是“鸡蛋炒肉”,要知道乾隆皇帝用个早膳都是二十道菜,我看了都快留下心酸的泪水了。《我在宫里做厨师》复刻了道光最爱的这道“鸡蛋炒肉”,不用猪肉而是用羊里脊,切大片腌制后和鸡蛋...……更多
明清的皇帝吃些什么
...,被大太监们催肥得可以说是举步维艰。到了财大气粗的乾隆帝的时候,干脆,就用更为充足的预算、地方上更多的顶级食材的进贡和从江南引入更多的新鲜菜式来弥补单调乏味的宫中饮食。阿信这里的一份菜单清晰地记录下了...……更多
满汉全席的说法又是怎么来的
...的凉菜吃下肚之后会是啥后果,不拉肚子就不错了。到了乾隆时期,乾隆比较铺张,吃的要更好一些,乾隆时期的御膳已经开始大量使用燕窝,也开始使用鹿肉等食材。直到慈禧的时候,才加入了海参、鱼翅等食物。既然满汉全...……更多
公元一七九九年,乾隆帝刚刚去世,嘉庆就命令大学士王杰整理和珅的罪状,并且将和珅下狱,查抄和珅的家产,在几天以后,嘉庆赐白绫一条给和珅,和珅在狱中用白绫结束了自己的一生,关于和珅被杀的原因有很多,下面...……更多
乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢
记得之前在外面吃饭,竟然看到菜单上有“乾隆御膳”,老板说是乾隆下江南时的菜单,价格巨高。含泪点了一份,结果真的流泪了。乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢?难道随身带着御厨?或者说吃路边摊?其实...……更多
荤素搭配,白菜、豆腐少不了我们先来看一下乾隆临死前两天,也就是嘉庆四年(1799)正月初一的“膳单”:燕窝肥鸡丝热锅1品,燕窝烧鸭子热锅1品,肥鸡油煽白菜热锅1品,羊肚片1品,托汤鸡1品,炒鸡蛋1品,蒸肥鸡鹿尾1品...……更多
...20道。 雍正时期,为了减少用度,将菜的数量减至64道,乾隆时期减至48道。尽管如此,这食物的数量也是很多。皇帝即便是出去打猎等,吃东西也不可能全部吃完,况且为了防止下面的人摸出皇帝的喜好,他们即便是遇到自己...……更多
道光皇帝为什么这么抠?因为紫禁城里的物价太高了
...在嘉庆之后,连盛世的末端都没有触碰的到。好歹嘉庆是乾隆的儿子,能够跟着自己的父亲享享福,毕竟还是处于康乾盛世的时候,但是等到道光的时候,那清朝的国库里面真的是没有银子了,别说享受了,能够维持生活,已经...……更多
为什么乾隆皇帝到死都十分宠信和珅呢
和珅是清朝出了名的巨贪,一生都受到乾隆皇帝的宠信,在乾隆皇帝去世后,嘉庆皇帝立马就抄了和珅的家,据说抄出的家产核算成白银2.2亿两,相当于清朝十五年的财政收入,于是就有:“和珅跌倒,嘉庆吃饱。”这样的话...……更多
和珅出上联“三斤四两五花肉”,纪晓岚对下联,和珅瞬间惊慌失措
1799年的一个清晨,乾隆皇帝决定微服出宫,去亲身感受京城民间的烟火气息,他身着寻常百姓的衣物,独自悄然迈出宫门,踱步于京城幽静蜿蜒的小巷。乾隆面带微笑,眼中满是对此次出行的憧憬。他深知,这次出行不仅是为...……更多
清朝皇帝为什么不裁撤御膳房呢
...镛,闲来聊到物价。道光皇帝问曹振镛说,你在家里吃的鸡蛋,需要多少钱一个?曹振镛知道御膳房要价太黑,不敢如实作答,于是托故说“臣少患气病,生平未尝食鸡子,故不知其价。”无独有偶,清末之时,一日光绪皇帝也...……更多
...饮食,是皇权的体现,等级最高,烹饪最精,用料最好。乾隆皇帝曾说,“水之德在养人”。他对北京玉泉山的水情有独钟,并总结出两大特点:一是味道甘美,二是质地最轻。乾隆曾让人把北京玉泉山、济南珍珠泉、扬州金山...……更多
乾隆和嘉庆两位皇帝,谁更胜一筹
...夜深人静,嘉庆回忆过往,自己老爹当皇帝好像很轻松。乾隆画像嘉庆的老爹也就是乾隆,当皇帝都干了些啥?不是六下江南,就是在避暑山庄、圆明园度假,无聊了,就到各地名胜留下墨宝,偶尔也支持下瓷器等传统手工业的...……更多
清朝贪污风气盛行,全因和珅一个政策
虽然在清朝时期,也有康乾盛世的名号,但实际上乾隆皇帝,基本上是在吃老本,他比较喜欢花钱,搞得朝廷里贪污风气盛行,还养出了一个,清朝的大贪官作为自己的左膀右臂,就是因为和珅的关系,导致朝廷贪污盛行。和...……更多
清朝最大的贪官和珅为何在他面前只能自惭形秽
...体现了雍正对贪官的痛恨和对清廉官员的渴求。可是到了乾隆当政的时候却和他老子唱起了反调实行了一种叫“认罪银”的政策,顾名思义就是官员犯了罪,不管大罪小罪,只要上交一定数量的银子,乾隆皇帝就会从轻发落甚至...……更多
什么原因导致乾隆朝出现无官不贪的现象?
...皇帝,没有其他王朝的异类帝王,所谓康雍乾三朝,又以乾隆朝为最盛。政治前所未有的稳定,几乎消灭了对最高权力的所有威胁,经济总量巨大,国家财政雄厚,军事力量强大。国家实际控制疆域也就仅次于元朝,养育的人口...……更多
乾隆培养专门盘核桃的太监是真的吗
...能任何一个观点都会有人赞同也有人反对,比如有人说,乾隆曾经养过一些专门为他盘核桃的太监,说的煞有介事,用了很多看上去很专业的词汇,而这些恰好又不是人尽皆知的事情,所以很多人可能真的相信了。但也有人指出...……更多
为什么说乾隆败光了清朝
...剧中演员们塑造了很多的皇帝形象,尤其是康熙、雍正到乾隆三代皇帝的更是脍炙人口,很多人对于他们的故事都略有耳闻。这三位皇帝相比,乾隆是最有福气的,因为经过上两代人的努力,他轻轻松松坐拥一片锦绣山河。既没...……更多
乾隆抄了张廷玉的家抄了多少银子?虽然数额巨大,来路却很正常
...在老年的时候迎来了人生的滑铁卢,甚至还被给抄了家。乾隆刚登基那会,张廷玉可谓风光无限。可是随着乾隆的成长,张廷玉愈发成了眼中钉。加上张廷玉本人老了。头脑不甚清楚,在朝政上频频出错,引得乾隆更加不满。在...……更多
雍正帝对贪腐之事惩处严厉,到乾隆时期贪腐案却屡禁不止
清朝的贪腐弊案并非始于乾隆,其实,早在康熙晚年,官场的贪腐之风就已经愈演愈烈了,及至雍正即位后,不仅对贪污舞弊现象深恶痛绝,还接连出重手惩治了一批民愤极大的贪官污吏,一时间朝野上下为之一肃,贪腐之风...……更多
嘉庆抄完和珅的家后国库充盈,一向节俭的嘉庆为何几年就败光了?
...绎,和珅在人们的心目中都是一个大贪官的形象,当时在乾隆在位时和珅就十分讨好以至于皇帝十分信任他,所以才能够借着机会捞了不少的钱,当时很多人都对他不满,但是没有办法,和珅在皇帝面前是个红人,自然没有人敢...……更多
2022-12-21 11:52嘉庆,国库
聊聊清朝最幸运的皇帝之一乾隆皇帝
乾隆皇帝,清朝最幸运的皇帝之一,他的一生长达六十年,却从未遭受过艰辛和劳累。从小就是康熙皇帝的心头宝贝,是默认的皇位继承人,享受着顺风顺水的生活。但是,当年康熙皇帝是如何从众多的子孙中,选出弘历来的...……更多
乾隆六下江南的原因是什么
...举行过南巡活动,一位是清圣祖康熙皇帝,一位是清高宗乾隆皇帝,历史上对这两位皇帝的南巡是褒贬不一,不过清朝自乾隆南巡之后,就再也没有皇帝南巡了,就能看出来皇帝南巡不是啥好事,其实乾隆本人在世时也对自己南...……更多
李侍尧两次被判斩立决,又两次被乾隆宽恕,原因何在
...等共200余件,总价值折合成银子约35000余两。那段时间,乾隆皇帝正在大力澄清吏治,掀起反腐风暴,没想到就有人撞到枪口上来,自然很是生气。他当即传谕怒斥李侍尧:“侍尧身为大学士,历任总督,负恩婪索,朕梦想所不...……更多
清朝皇帝的一天是怎么过的
...么,清朝皇帝的一天十二时辰到底是怎么度过呢?下面以乾隆为例。首先是卯时早上5点到6:59分太监会到皇帝寝宫充当闹钟,唤醒睡在梦中的乾隆。然后在太监宫女的伺候下刷牙洗脸,穿衣穿鞋,完毕后领着三宫六院的妃子来到皇...……更多
清朝为何在嘉庆手里走向衰落了
...杀,可能就没人做官了。这导致原本想把蛀虫一网打尽的乾隆,也不得不做出妥协,最终只处理了其中贪污数额较多的112名官员。处理了甘肃涉贪官员后,事情还没有结束。由于“甘肃米案”被揭露时,策划、主导甘肃官员集体...……更多
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手绘丨苏轼与密州的十四秘境!
宋神宗熙宁七年(公元1074年)秋,苏轼在杭州通判任上期满后,权知密州军州事,首次升任主政一方的地方大员。自此开启了与密州(今潍坊诸城)的不解之缘
2024-09-24 08:51:00
长图丨跟着苏轼游密州
设计:钟耀萱
2024-09-24 09:09:00
屋檐上的文脉|《黑神话:悟空》篇——悬塑
在中华文脉长河中悬塑以其独特的艺术魅力展现出悬于檐下满壁辉煌的风采“既见未来,为何不拜” 《黑神话:悟空》中这一名场面让无数玩家印象深刻漫天神佛
2024-09-24 09:26:00
什么情况下不能进入祖坟
#什么情况下不能进入祖坟“祖坟”,这个词听起来就带着几分庄重与神秘。在咱们的传统观念里,祖坟不仅仅是先人的安息之地,更承载着家族的记忆与传承
2024-09-24 00:54:00
为土壤建立数据库(自然之子)
本文转自:人民日报中国科学院南京土壤研究所研究员张甘霖深耕土壤学领域——为土壤建立数据库(自然之子)本报记者 姚雪青张甘霖(右二)在野外考察
2024-09-24 06:26:00
《红楼梦》最坏两人,一个口蜜心黑坑贾府,一个下重手勒死贾元春
《红楼梦》里有很多“坏人”,之所以打引号,源于很多人是立场问题。从贾家的立场来看,皇帝抄家就是坏人。从皇帝的立场来看,贾家谋逆就是奸臣
2024-09-23 19:41:00
贾政抢走荣国府,手段卑劣见不得人?请看坠儿偷虾须镯暗藏的隐秘
芦雪广(yǎn)联诗之前发生了两件有意思的事:吃鹿肉和虾须镯被偷。这两件事看似没有必然因果关系,结合起来才发现是曹雪芹故意伏笔
2024-09-23 19:42:00
为什么说甄士隐家那个中秋节很可怕?此后再无好事,有些事得相信
上文讲了甄士隐招待严老爷,无瑕顾及贾雨村,势必会让自尊心极强的贾雨村心有芥蒂。待日后甄家落难,贾雨村得势,就会影响到他帮助甄家的决心和信念
2024-09-23 19:42:00
薛姨妈想不明白,为什么自己一顿酒,让贾母暴怒,王夫人颜面尽失
“比通灵金莺微露意”,因周瑞家的送宫花,提到薛宝钗病了。贾宝玉当天没去探望,从宁国府会过秦钟后,隔了一天才姗姗来迟。薛姨妈一见贾宝玉过来
2024-09-23 19:42:00
红楼梦:穷书生对俏丫头一见钟情,作诗表达感情,内容猥琐又艳情
话说这年中秋节,甄士隐并不知道他的人生即将要来到分水岭,与贾雨村“兴亡”互换。贾雨村同样也是不知。他此时正沉浸在一见钟情后的甜蜜烦恼中
2024-09-23 19:43:00
薛宝钗:素雅装扮掩盖不了内心火热,外衣下藏着的大红袄说明一切
薛姨妈拿出的那盒宫花,是薛家为宫中置办当年最新的绒花样子。宫中选定后,剩得一盒便留下给贾府众女儿戴,也算提前与后宫贵人们同款
2024-09-23 19:45:00
《红楼梦》里的癞头和尚,怎么一见到甄英莲,就哭了起来?
且说甄士隐醒来,早忘了梦中大半内容。赶上奶娘抱着英莲过来,便抱起女儿来到街上看“过会的热闹”。老人古语都会劝谏晚辈轻易“不要凑热闹”
2024-09-23 19:45:00
贾政对大儿媳妇李纨,是什么评价?他的一句“勾引”吐出心中真意
《红楼梦》故事围绕内宅和大观园展开,必然导致外宅的男人们被压缩出场和表达的机会。就便是贾琏作为第二条主线,他的故事也是见缝插针单独讲述
2024-09-23 19:46:00
红楼梦:贾琏对尤二姐说的话三观尽毁,尺度之大令人不忍直视
《红楼梦》有很多震碎三观的描写,让人看后意难平。比如贾琏固然聪明却也荒唐,就常有毁三观的言行。第六十五回偷娶尤二姐,夫妻新婚洞房共效于飞后
2024-09-23 19:46:00
红楼梦残酷真相:癞头和尚道尽甄英莲命运的四句诗,却并不是救她
话说甄士隐抱着女儿出门看“过会的热闹”,却见一僧一道疯癫而来。那和尚一见英莲就哭了,说了一通“有命无运,累及爹娘”的胡话
2024-09-23 19:47:00