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本文转自：新闻晨报日前，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心拉开序幕。这次博览会由上海博华国际展览有限公司主办，上海市餐饮烹饪行业等单位联合主办，来自全球的美食供应商以及与会行业人...……更多
2024-04-01 04:41:00之旅,美食,全球,餐饮,上海,餐饮业
...州文旅和城市经济增长作出积极贡献。”“去年，在精致餐饮业中，高端闽菜餐厅的增速达103%，消费者对菜品的地域属性和文化内涵展现出更多关注。”美团到店餐饮业分析负责人陈悦表示，如今以闽菜为代表的地方菜系正迎...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...名非遗美食大师从趋势、融合、创新三个视角给大家讲解餐饮业对“创建国际美食之都”的认识和感知。据悉，本次展览由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会...……更多
2023-11-14 13:07:00食品展,环球,上海,美食,食品,国家
...。当下，美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示，“品质中餐”是美国中餐业发展的未来趋势。1998年，胡晓军在芝加哥唐人街开起“老四川”中餐馆。25年间，他...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...个百分点。经济大市尤为如此。去年以来，杭州多次推动餐饮业发展，有统计显示，其2021年餐饮业营收居于省会城市第二，市场规模大、景气度较高；今年2月北京商务局对于打造国际美食之都相关行动方案进行解读时也提到，...……更多
2024-08-10 07:56:00荒漠,帽子,美食,美食,苏州,杭州
...贸处处长刘希欣在致辞中表示，青岛商务部门将不断提升餐饮业的服务质量和水平，打造更多具有地方特色的美食品牌，让更多的人享受到美食带来的快乐和幸福，为青岛市乃至全省、全国的餐饮业发展作出积极的贡献。市南区...……更多
2024-08-19 12:16:00庭院,太平角,美食,太平,艺术,青岛
...材资源、主厨资源以及投资资源的配置不断上升，推动了餐饮业的蓬勃发展。此外，上海也拥有中国最多的连锁餐饮总部，总部设在上海的连锁餐饮品牌达27个，连续五年位居中国第一。报告指出，今年以来上海消费持续恢复和...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...餐厅首次上榜，荣膺“黑珍珠一钻餐厅”。这标志着福州餐饮业高质量发展初见成效，福州申创“世界美食之都”有了更坚实的基础。据悉，黑珍珠餐厅是指按照美团黑珍珠餐厅指南美食标准体系进行评审并上榜的餐厅。黑珍珠...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...经营）5932家、小餐饮店（持小餐饮登记证经营）3431家，餐饮业已经覆盖城乡，惠及大众。如龙坪鸭脚板、芶江羊肉汤锅、鸭溪凉粉、南白黄糕粑、尚嵇豆腐皮、乌江豆腐鱼、团溪牛肉杂、花茂盬子鸡、龙坑刨锅汤、石板羊肉粉...……更多
2024-07-08 18:44:00遵义市,播州,新路,遵义,餐饮美食,餐饮
本文转自：桂林日报厨师石陈万：桂林餐饮业复苏了，我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说，2023年是充满希望的一年，桂林餐饮业全面复苏，公司实现较快发展，我的收入也...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...万润国际作为长三角知名的酒店用品市场，“让天下酒店餐饮业更卓越”是万润国际的使命；打造“酒店餐饮业延伸产业链的全方位服务平台”是万润国际的愿景；国家陶瓷资深设计师、SHEX I品牌联合创始人余志超先生指出餐具...……更多
2024-04-01 04:41:00美器,美学,餐桌,美食,餐饮,美器
...标，包括规模总量、产业体系、饮食文化。今后，苏州的餐饮业规模总量要逐步扩大。全市餐饮经营主体持续增加，营业收入稳步增长，餐饮业规模化、数字化、品牌化、绿色化发展趋势进一步凸显。全市的餐饮业将持续完善产...……更多
2024-05-27 06:21:00营业额,营业,餐饮,苏州,餐饮,饮食
...年3月，在上海旅游产业博览会主题馆和上海国际酒店及餐饮业博览会上，台州市文化和广电旅游体育局联手台州市农业农村局，一同推广台州的美景美食。今年4月，在西安市举行的台州美食文旅推介会上，台州市商务局组织贪...……更多
2024-04-29 01:13:00台州,提速,美食,世界,台州,美食
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬，餐饮业的获客逻辑已经发生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮，迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...，2024年上半年，北京规模以上（即年营收1000万元以上）餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。在这样的背景下，高端餐饮企业首当其冲。4月11日，位于北京芳草地商场，与鼎泰丰相邻的北京顶级意大利餐厅、...……更多
2024-08-30 14:43:00泰丰,北京,高端,餐饮,泰丰,餐饮
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱，这种趋势不仅带来了新的商业机会，也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖，再到社交媒体营销，西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》提到，到2025年，新引进500个以上国内外知名美食品牌，城六区、副中心、平原新城地...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
...，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。2024年1-2月份，餐饮业消费实现良好开局，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示，...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...选择，也为餐饮企业开辟了全新的营收渠道，推动了整个餐饮业的数字化转型和创新发展。当前，美食外卖行业已渗透到城市的每一个角落，成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。据市场调研数据显示，中国餐饮外卖市场规...……更多
2024-09-11 17:46:00行业,互联网,数字,美食,互联,餐饮
人们对饮食的追求，从最初的“口感好”“风味好”到如今看重配料表，注重食材的新鲜和营养价值。健康养生成为餐饮消费的新趋势。解忧鲜菌胡辣汤、一口鲜馄饨、砂锅烤秋梨……你以为这里是餐厅？不，这里是中医馆！...……更多
2024-03-30 15:07:00餐饮业,活力,餐饮,人气,美食,科技
...措。”市商务局相关负责人表示，近年来，我市大力推动餐饮业发展，先后举办系列消费节、城市旅游节以及“江苏味道之一城一味”等活动，有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展，今年前三季度，全市餐饮业限上销...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...28日电(王华 王宇婷)广州市商务局28日正式发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024-2035年)》(简称“规划”)，提出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之...……更多
2024-04-28 22:09:00广州,规划,美食,世界,广州,餐饮
...及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方面，因此创新是餐饮业永恒的主题，也是推动行业发展的不竭动力。联办传媒集团副总裁、《财经》杂志副社长刘霄谈到，随着社交媒体的兴起和数字化时代的到来，商务美食的传播和推...……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...感而发。业内人士指出，近年来中国下沉市场发展活跃，餐饮业作为县域消费的重要领域之一，其增长速度和潜力均十分可观。随着政策推动和市场的不断创新，餐饮消费有望延续发展态势，为经济发展注入更多活力。 ……更多
2024-07-26 10:24:00夏日,活力,观察,餐饮,消费,财经
...美食文化推广大使”邀约。今年，北京市印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》，包含7项行动共22项工作清单。该方案提出，着力加快品牌餐饮企业引进，打造荟萃全球风味的国际美食之都，更好地...……更多
2024-07-05 09:33:00丝路,美食,打卡,第二届,餐厅,指南
...美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖：让世界更爱『中国味』大会现场。明娟 摄夏泽翰体验烹饪扬州炒饭。导语六都荟萃扬州论剑，华厨大咖巅峰聚会，行业翘...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
...超过1.5亿元，有效激发消费活力。2023年前三季度，全市餐饮业限上销售额超过230亿元。本次米其林星游节，是南京积极推进区域消费中心和新型消费示范城市建设的切实举措，也是米其林和南京这座国家文旅消费示范城市的双...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...会消费品零售总额同比增长9.6%，其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节，哈尔滨热情迎接八方来客，切片摆盘的冻梨、冻柿子，用勺吃的烤地瓜，剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
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智东西12月3日消息，今日凌晨，由“AI教母”李飞飞联合创立并担任CEO的AI初创公司World Labs对外公布了他们的首个成果
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摘要：评估和评价长期以来一直是人工智能 (AI) 和自然语言处理 (NLP) 中的关键挑战。然而，传统方法，无论是基于匹配还是基于词嵌入
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