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本文转自：柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州，就是为了这一口地道的螺蛳粉味道！”去年以来，柳州的大街小巷人气十足，拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店...……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
本文转自：人民网-广西频道人民网柳州2月8日电 去年以来，柳州市加快向海图强、开放发展，在巩固外循环中亮点纷呈。近日，据柳州海关介绍，2023年，柳州市实现进出口总值353亿元，同比增长18.1%，其中出口251.8亿元，同比...……更多
2024-02-08 21:11:00柳州,螺蛳,出口,国际,市场,柳州
本文转自：人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，增长61%，柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
2023-01-20 22:36:00柳州,螺蛳,新高,收入,包装,销售
...螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明确的使用标准，商家往往凭经验添加“加臭酱”，用量缺乏管控，并不能...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
广西新闻网-南国今报柳州讯（记者 黎静）11月2日，“地标强农 振兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开，柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交...……更多
2023-11-04 11:18:00十强,柳州,品牌,螺蛳,农产,中国
本文转自：柳州日报500多名干部职工及志愿者义务种植麻竹提升柳州螺蛳粉原材料供应能力日报消息（全媒体记者陈粤）草长莺飞的三月，植树添绿正当时。3月12日是我国第46个植树节，鱼峰区在里雍镇基田村龙脉屯开展创建国...……更多
2024-03-16 10:25:00原材,柳州,螺蛳,原材料,能力,供应
...进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）3月12日，柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会，400多名干部群众一起开展麻竹种植活动，掀起...……更多
2024-03-13 07:41:00鱼峰区,原材,螺蛳,原材料,产业,发展
...仅出现在当地的街头小摊或夜市，鲜为外界所知。彼时，柳州市还是一座以工业闻名的城市。后来，柳州市用工业化思维打造螺蛳粉产业，通过建立螺蛳粉全产业链标准体系、申请“柳州螺蛳粉”国家地理标志产品、建立螺蛳粉...……更多
2024-03-13 15:51:00广西,米粉,广西,螺蛳,桂林,柳州
...亿产业链销售收入182亿元，同比增长19.6%——2022年，广西柳州袋装螺蛳粉销售再创佳绩。在今年1月某头部电商公布的“山货上头条”助农项目销售数据中，柳州螺蛳粉排在农特产销售额榜单第1位。在柳州，米与螺的结合由来已...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
...的气味和口感席卷吃货界，成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。
一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
本文转自：柳州日报位于柳南区的一家柳州螺蛳粉门店，市民、游客排队吃粉。1月22日，尽管是农历正月初一，部分柳州螺蛳粉门店依旧开门营业，满足市民、游客品尝柳州味的需求。据了解，春节期间，柳州螺蛳粉再次成为...……更多
2023-01-28 09:00:00柳州,螺蛳,游客,门店,市民,柳南区
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。
商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
本文转自：中国新闻网春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店，是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，...……更多
2024-02-16 11:17:00长红,货值,螺蛳,见闻,小吃,出口
本文转自：人民铁道报本报柳州11月24日电 （李港兴 冼志 龙婷婷）近日，中国铁路南宁局集团有限公司柳州站螺蛳粉形象馆对外开放，并开展新品推广主题活动，向过往旅客展示广西非物质文化遗产螺蛳粉文化。候车厅的旅客...……更多
2023-11-25 10:25:00柳州,螺蛳,打卡,文化,柳州,螺蛳
...日报鱼峰区 “土专家”现场教学种竹笋记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）近日，柳州市鱼峰区里雍镇在里雍村大办屯竹笋种植基地开展种植培训，种竹“土专家”黄彦志正为竹笋种植大户现场教学。“由于政府部门加大...……更多
2024-05-09 07:17:00鱼峰区,土专家,竹笋,教学,竹笋,柳州
近日，柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》发布并正式实施。该标准规定了预包装柳州螺蛳粉外包装相关信息的英文译写。“柳州螺蛳粉”直译为“LiuzhouLuosifen”。根据标准，“酸笋”“麻辣”等特色风...……更多
2024-05-11 13:58:00柳州,螺蛳,英文,外包装,柳州,螺蛳
...报鱼峰区 “共富联盟”助农增收促振兴记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）近日，记者从柳州市鱼峰区获悉，该区以“共富联盟”为载体，整合资源优势，解决农民种养殖、就业和农产品销售问题，助推乡村产业振兴。“...……更多
2024-01-24 07:44:00鱼峰区,振兴,联盟,鱼峰区,螺蛳,就业
...量只有一二十单。后来，袋装螺蛳粉产业迎来腾飞，我们主动帮螺蛳粉厂家从广东引进电商运营人才，还为很多刚起步的小厂家提供延迟结算快递费政策。随着螺蛳粉搭上直播快车爆红网络，我们也搭建了‘快递+螺蛳粉’生态...……更多
2024-05-27 00:37:00仓库,制造业,快递,移动,制造,网络
...螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由爽滑软韧的米粉、猪骨和螺蛳熬制成的汤，配以酸笋、花生等数种配料调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋，竹笋经过发酵后产生淡...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
...日报鱼峰区100%村集体经济收入超10万元记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）“分红了！经村委研究决定，为全村532户入股村民发放分红18万元！”10月19日，柳州市鱼峰区里雍镇龙团村的村民代表参加了2022年村集体经济分红...……更多
2023-10-22 07:11:00鱼峰区,集体,收入,经济,集体,经济
本文转自：中国新闻网中新社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
本文转自：柳州日报村民将螺苗抛撒进水库里。5月13日，在柳江区穿山镇高平村大渡河水库，村民忙着把一袋袋螺苗卸下货车，抛撒进水库里。这次投放的螺苗共22吨，利用水库螺鱼生态混养的方式养殖螺蛳。“这批螺苗投放后...……更多
2024-05-19 09:08:00螺蛳,养殖,生态,绿色,农业,发展
...西日报鱼峰区集中签约3个乡村振兴项目记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）近日，柳州市鱼峰区举行千亩现代设施农业（智慧农业）项目，螺蛳粉原材料、梅菜产业融合示范基地项目，乡村振兴及农文旅融合高质量发展项...……更多
2024-04-20 06:39:00鱼峰区,振兴,乡村,项目,鱼峰区,柳州
本文转自：广西日报“环广西”柳州—桂林赛段：中外车手感受山水柳州魅力本报记者 谢永辉“醉美赛道”上演终点“绝杀”·城市风采本报记者 谢永辉10月16日上午，2023年“环广西”柳州至桂林赛段比赛在柳州市城中区体育...……更多
2023-10-17 07:10:00柳州,车手,山水,魅力,柳州,体育
...自：柳州日报打通关键堵点 释放潜力活力——我市积极主动服务和融入全国统一大市场建设有成效2023年12月22日，冬日的柳州传化公路港内货进货出，车来车往，物资高效运转，一派繁忙景象。公路港相关负责人介绍时算了“一...……更多
2024-01-07 08:39:00潜力,活力,关键,柳州,统一,大市
本文转自：柳州日报无酸不欢 造就产业——柳州市民食酸生活观察游客在酸摊前挑选。制酸食酸，古来有之。《齐民要术》记载：“桶子，大如鸡卵。三月花色，仍连著实。八九月熟。采取，盐酸沤之，其味酸酢。”文中“桶...……更多
2024-05-06 09:15:00产业,柳州,柳城,柳州人,螺蛳,糖酸
...迎。曾是“中华名小吃” 期待“出圈”走更远近年来，柳州螺蛳粉爆火，从食品的生产加工、储存、运输到销售，柳州螺蛳粉全产业链销售超过600亿元。而曾拿过1997年“中华名小吃”称号的南宁老友粉，却没有像螺蛳粉一样走...……更多
2024-03-29 11:46:00南宁,单项,老友,高质量,奖励,措施
本文转自：柳州日报农业更高效 农村更宜居 农民更富裕——解读柳城县2023年政府工作报告之农业篇糖料蔗产业稳步推进 本报通讯员 郭志生 摄特色农业红红火火 本报通讯员 韦晓平 摄
推动农业机械化 本报通讯员 邓克轶 摄调...……更多
2023-01-20 08:44:00宜居,农民,农村,农业,柳城,农业
11月的一个清晨，在广西柳州市柳南区太阳村镇百乐村的竹林里，完成了今年最后一次竹笋收购的黄继华正加紧处理鲜嫩的竹笋，他指着这片望不到边的竹林说：“这是我父辈传承下来的竹林，寄托的是我和周围乡亲致富的期望...……更多
2023-12-04 07:37:00科技服务,振兴,乡村,金融,资源,服务
...心专注做好每一碗粉。好欢螺的创始人张晓献女士作为“柳州螺蛳粉制作技艺”非遗传承人，以其祖传秘制配方制作汤底，将广西石螺配以26味天然香料，黑皮土猪猪骨8小时慢熬，高度还原柳州螺蛳粉“鲜、香、酸、辣、爽”的...……更多
2023-10-27 15:48:00螺蛳,新品,螺蛳,双十,新品,达人
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本文转自：人民网-安徽频道11月13日，由中国新餐饮产业联盟、中国新茶饮产业联盟举办的《首届中国新茶饮产业大会暨2024年度中国茶饮红榜颁奖盛典》于上海新国际博览中心盛大启幕
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