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...品企业持续践行社会责任,引领食品产业转型升级和创新发展,经营主体应将履行社会责任融入发展愿景和经营战略,为产业创新发展注入新动能。“社会责任是国家经济富强、文明发展的要求,是企业实力强劲、精神卓越的体...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
这年头,谁还需要富士康?
...引起了媒体的广泛讨论,《人民日报》还开辟了《“蛇口风波”答问录》专栏,供观点交锋。经历了近一年的讨论后,大多数人们认为:专家错了。“蛇口风波”在如今看起来似乎有点可笑,但在当时,即使在深圳特区,也依然...……更多
拥抱数智化,解放人力,海底捞以技术加强食安管控
...底捞作为餐饮头部企业,也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来,海底捞深入探索数字化,以数字技术加强食品安全管理,提升工作效率。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解,部分海底捞门店已经普及了IKM...……更多
日本小林制药风波持续,部分参与调查的消费者停服后症状改善
针对日本小林制药公司含红曲成分保健品导致消费者健康受损问题,日本肾脏学会4月1日,在官网公布了以47名健康受损消费者为对象的独立调查报告,约四分之三消费者停止服用问题保健品后症状改善。报告说,47名消费者均...……更多
你管这叫中餐吗格拉利什晒照:世界上最好的中国菜
直播吧5月2日讯 曼城球员格拉利什在个人社交媒体晒近期动态,其中一张照片是他四月吃的一道“中国菜”。格拉利什在社媒文字中对此的描述为“世界上最好的中国菜”。格拉利什其他生活动态↓返回搜狐,查看更多责任编...……更多
四海同庆 龙年大吉
...报记者 赵 昊采访整理) 增进友谊 美食为窗● 胡晓军 美中餐饮业联合会主席30年前,我怀着“出国看一看”的想法踏上赴美之路,意外开启了在美国中餐界的征程。回望2023年,有挑战,有失落,但更多的是欣喜和奋发。2023年...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...表等200多名各界人士汇聚一堂,共同探讨食品产业的未来发展之路,探寻产业合作的新模式、新良机。守护“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记...……更多
共探中国食品动物行业新趋势新挑战
...威媒体等的400余位嘉宾齐聚现场,围绕“中国畜牧业未来发展趋势展望”“合成生物砍掉一半饲料成本之路还远吗”等多个主题方向进行研讨,共同探寻中国食品动物行业的未来发展道路。据悉,本次论坛从市场前景、政策突破...……更多
“文旅+美食”节目将成流量密码!
...包括美食文旅季播节目《三餐四季》、美食旅行类节目《中餐来了》、地标美食溯源情感类真人秀《求鲜四季年货季》、实景推理美食探秘真人秀《“食”万八千里3》、美食情感人文纪实节目《食遇人间2》、美食真人秀《中国...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...康”成为消费者信奉的饮食哲学时,食品行业也迎来高速发展期。然而,在行业的高光下,不少消费者却陷入“伪健康食品”陷阱,比如“无糖”是“没有蔗糖”,用麦芽糖、糖浆等替代,减脂期千挑万选的健康粗粮饼干油脂含...……更多
...C端渗透率仍然极低,存在较大的增长空间。隐藏在舆论风波背后的消费者诉求,也不是完全取消预制菜,而是有效的监管、透明的价格,和可执行的行业标准。企业、学校等机构的团餐需求,都市白领的生活节律,相关政策的...……更多
携手推动阳江食品加工产业高质量发展
...品创新博览会重要嘉宾携手推动阳江食品加工产业高质量发展12月11日,阳江市委书记卢一先会见中国工程院院士单杨、中国调味品协会副秘书长兼办公室主任曹清立等味动中国(阳江站)—国际调味品创新博览会重要嘉宾,围...……更多
...人员服务技能竞赛在华辰大酒店举行。大赛设中式铺床、中餐摆台、西餐摆台等比赛项目,星级饭店客房服务、中餐服务、西餐服务和前厅服务共37支代表队的70名参赛选手参赛。本次大赛旨在进一步落实全市文旅发展大会精神...……更多
...,智能制造能力不断提升的食品产业正为长三角增添新的发展动能。智能生产,产业集聚每秒钟生产10多个甜筒冰淇淋,江苏太仓的联合利华食品生产基地里,生产设备自动运行,让冰淇淋制造更加智能低碳。数十公里外的亿滋...……更多
...、不负组织重托、不负人民期待,积极投身广元经济社会发展生动实践,以实干成就梦想,用奋斗创造辉煌,在广元现代化建设中再立新功、再创佳绩。增进民生福祉3月12日,何树平在市城区督导调研全国文明城市创建工作。他...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...油消费预计产生废弃油脂约1200万吨。从饮食习惯来看,中餐特殊的烹饪方式决定了餐厨垃圾中含有较多的废弃油脂,且部分油会伴随烹饪过程流入下水道成为地沟油,而海外(尤其是欧洲)饮食以色拉油、煎炸油为主,烹食方...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...江省温州市开幕。本届大会主题为“持续创新 谋高质量发展”,来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚本次活动,并做了精彩分享。大会现场。(受访者供图)原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养...……更多
玄彬孙艺珍日本约会,41岁玄彬不修边幅,两人眼神拉丝如偶像剧
...的画面,证实了和玄彬一起买童装的正是孙艺珍。 画面中餐厅里人头攒动,孙艺珍玄彬两人却十分抢眼,玄彬穿着一件黑色羽绒服,孙艺珍则披着绿色大衣坐在玄彬对面。玄彬边说边比划手势,孙艺珍则用手撑着下巴微笑着倾...……更多
将营养健康理念融入食品产业发展全链条
本文转自:漯河日报漯河市食品营养与健康产业高质量发展大会和河南省首届营养与健康论坛上,各路专家学者、业界人士齐聚漯河,促合作、谋发展、话未来——将营养健康理念融入食品产业发展全链条■本报记者 高雪茵见...……更多
...,生产也愈发繁忙起来。走进广元市昭化区中国食品产业发展重点园区内,食用油、白酒、饮用水、笋用竹等生产加工企业的车间内货如轮转,不时有货车在四通八达的路网中穿梭往返,各类食品饮品从这里被运往全国各地。昭...……更多
增加优质供给 做好“土特产”文章
全力打造“5+4”绿色食品产业集群
...人民政府市长王启荣。记者:请问宿州市在绿色食品产业发展上有哪些优势?王启荣:宿州发展绿色食品产业可以用“四个有”来概括。一是有基础。目前,全市有机食品有效认证主体13家、产品22个,绿色食品有效认证主体233...……更多
预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”
...门首次发文明确预制菜定义和范围 青岛多方发力为产业发展培育良好生态预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”■商家在向消费者展示如何烹制预制菜。■利和味道调理食品生产线工厂生产车间。万福集团预制菜加工车间。 ...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...食品消费增长潜力巨大,下好“食品安全”这盘大棋则是发展相关产业的前提与基础。资料图:湖南东安高标准农田晚稻开镰收割。蔡小平 摄“中国有句老话‘民以食为天,食以安为先’,如今也有一句话叫做‘安以质为本,...……更多
《中餐厅8》曝嘉宾阵容,黄晓明苏有朋带队,浪姐扎堆,龚俊回归
...即将重启。还有各类新综艺等待制作,而在老综艺中,《中餐厅》近日也曝出了自己的嘉宾阵容。去年,在国内录制了几年的《中餐厅》再度重启了国外开餐厅的路子,嘉宾人数也因此水涨船高,达到了历年来的人数之最。这些...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
... 闫 利 文/摄运动饮料、蛋白棒、肌酸粉……随着社会的发展和人们生活水平的提高,在日常健身和专业运动场景中,消费者对运动营养食品的认知不断提升,运动营养食品不再是专业运动员的“专属”,日益增长的消费需求也...……更多
内外展联动,高博中贸助力中国企业加快内外贸一体化发展
...城”,到今年4月,在海外已经有4000家门店。除此之外,中餐品牌也通过消费体验以及品质、口味来赢得消费者,将中国味道带到了全球。火锅是其中的优秀代表,并成为中国美食出海的先行者。2012年12月,海底捞在新加坡开设...……更多
232家企业亮相 中国·邱县食品博览会开幕
...业名企。展会期间,还举办了食品产业创新暨预制化产业发展高峰论坛,受邀企业家围绕主食预制化发展的未来之路、预制菜产业发展关键要素等进行了研讨交流。近年来,邱县围绕打造休闲健康食品产业集群目标,抓招商、上...……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
...全论坛在京举办落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展□ 本报记者 闫 利 文/摄近日,国务院食安办等28部门印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》,明确今年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信尽责 ...……更多
保健食品行业有望突破增长
...期我国的基本国情,满足老年人美好生活需要的银发经济发展潜力巨大。中国老龄科学研究中心日前发布的《中国老龄产业发展报告(2021—2022)》(以下简称《报告》)显示,随着人口老龄化快速发展,中长期内我国老龄产业...……更多
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近日,南方电网有限责任公司举办的质量月活动三大赛事均圆满落幕,南方电网贵州都匀供电局的杜鑫团队参赛项目“基于TRIZ理论的新型配电网防雷系统的研究”获得创新方法竞赛一等奖
2024-10-10 06:04:00
本报讯(通讯员 王明清 曾妮 记者 卢泰铭)清洗刺梨,为刺梨取籽,将处理好的半发酵红茶叶装入掏空后的刺梨中,继续发酵的同时进行低温烘焙……10月初
2024-10-10 06:04:00
贵州日报天眼新闻记者 陆青剑“这个由石头构建的明军旧地和古风流传的神奇世界,有着旺盛的生命力。”10月7日,国庆长假接近尾声
2024-10-10 06:04:00
本报讯(沿河自治县融媒体中心 罗福成 罗浩)近日,在铜仁市沿河自治县谯家镇韩家村四季果蔬农民专业合作社玉米种植基地,农机轰鸣
2024-10-10 06:04:00
本报讯(记者 杨媛媛)时下进入秋收黄金期,普定县化处镇稻田里,收割机来回穿梭,片刻不停。在普定县化处镇陶家村稻田里,农机师傅熟练驾驶着收割机
2024-10-10 06:04:00
本报讯(记者 曾田)9月下旬,在黔南州长顺县摆所镇热水村大大小小的葡萄园里,圆润饱满、紫黑透亮的紫王葡萄包裹在防护袋中悬挂枝头
2024-10-10 06:04:00
连日来,遵义市凤冈县天桥镇随处可见农技干部、村支两委包组干部与村民们活跃在田间地头,热火朝天地开启了秋收秋种热潮。秋收秋种工作中
2024-10-10 06:04:00
贵州日报天眼新闻记者 周强安顺市博物馆上新了。9月29日起,由安顺市文体广电旅游局主办,安顺市博物馆承办的故宫文物南迁纪念图片展正式开展
2024-10-10 06:04:00
贵州日报天眼新闻记者 朱迪 实习生 周祈义“您好,我在燕楼工业园上班,想租个带卫生间的公寓有吗?”“我们有一室、两室不同类型的公寓
2024-10-10 06:04:00
本报讯(记者 谌贵璇)9月25日,贵州省高校思想政治理论课示范课评选现场展示活动在贵阳学院举行。此次思政课示范课评选活动由贵州省教育厅主办
2024-10-10 06:04:00
贵州日报天眼新闻记者 向淳“哪里的山更美?”“我觉得是贵州!”贵州大学“80后”科学伉俪郝俊、程巍夫妇异口同声回答。郝俊
2024-10-10 06:04:00
新华社三亚10月9日电(记者 郁琼源)记者9日从第六届全国农民教育培训发展论坛上了解到,我国农民教育培训将从4方面提升质量效果
2024-10-10 06:04:00
“过去,村委会内外墙上,挂满各种‘基地’‘服务站’之类的牌子,现在没有实际工作内容的牌子被摘下了。”近日,遵义市红花岗区南关街道镇隆村党委书记王光志向前来开展基层减负监督的区纪委监委工作人员介绍
2024-10-10 06:04:00
本报讯(通讯员 伍会芳)近日,笔者从遵义市汇川区市政市容服务中心了解到,自6月以来,该区以城乡环卫一体化为抓手,推进农村生活垃圾治理和人居环境整治
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贵州日报天眼新闻记者 杨瑶街心花园变了,变得更好看了。10月3日,走在黔西南州兴义市街心花园的夜色之中,灯火璀璨的牌楼与大佛坊相得益彰
2024-10-10 06:04:00