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文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年，对餐饮企业来说，仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据，2022年1-10月份，全国餐饮收入35348亿元，同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨，加之国内消费...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...以通过，办事效率太高了。”近日，在成都市成华区政务服务中心大厅，创业者李女士对前来走访的成华区纪委监委驻区人大机关纪检监察组干部说。今年，成华区纪委监委进一步深化专项治理成果，发挥“监督保障执行，促进...……更多
2024-06-14 06:13:00政务服务,经脉,政务,服务,成华区,成华
...不确定性。”近年来，包括全聚德、狗不理、西安饮食等餐饮老字号品牌均出现诸如营收下降、利润下滑、经营乏力等困境。对此，餐饮老字号品牌如何突围自救？如何打破“倚老卖老”的刻板印象重新赢回市场？全聚德去年净...……更多
2023-04-11 16:13:00狗不理,全聚德,三板,老字号,困境,多家
...物行为一律依法从严查处，对涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。在加强源头管理方面，市场监管部门督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，落实索证索票和进货查验制度，对使用野生动物原料的保健食品生产许可严格把关...……更多
2023-10-10 07:30:00南宁,重拳,动植物,贸易,动植物,监管
...、炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、肉制品、调味品、餐饮食品、食用农产品和婴幼儿配方食品等13大类食品838批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、肉制品和食用农产品等6大类食品19批次样品...……更多
2023-02-22 17:17:00江苏省,批次,江苏,监管,情况,食品
...类案监督，有助于推动健康证明领域长效治理。这是检察机关探索治理假健康证的成功样本，值得其他地方检察机关和有关部门借鉴。首先，检察机关通过明察暗访了解到健康证办理难点。虽然有关文件明确自2023年起相关从业...……更多
2024-08-01 07:41:00健康证,样本,检察,健康,健康证,健康
四川新闻网消息 日前，资阳市安岳县农村“家宴服务中心”在宝森柠檬旅游区举行揭牌仪式。婚丧嫁娶办宴是农村传统风俗习惯，过去农村办宴多采用室外露天搭棚、简易炉灶加工烧制等形式，相关从业人员食品安全意识淡薄...……更多
2023-11-26 13:46:00安岳,安岳县,家宴,服务中心,运营,农村
...处食品安全和农产品质量安全违法案件21742件，全省公安机关共侦破危害食品安全犯罪案件948件，全省三级法院共判决生效食品安全类犯罪案件553件，全省检察机关批准逮捕危害食品安全犯罪案件61件。着力打造“绿色云品”强...……更多
2023-01-08 07:03:00安云,食品,安全,建设,食品,食品安全
...生态渔业技术和管理技能培训班6次，组织养殖大户前往东营、聊城参观学习100余人次，拓宽了从业人员视野。精准延链，“以鱼带渔”提质增效。精深鱼品加工。支持渔万家、银马食品等龙头企业结合水浒文化、黄河文化、东...……更多
2024-09-01 12:06:00东平县,银山,东平,一池,春水,渔业
...市场监管部门共查处各类民生领域案件9470件，移送司法机关151件，涉案总值5140万元，罚没总额5490万元。资料图案例一：毕节市市场监管局查处徐某超、徐某江、徐某遥等人以猪肉冒充牛肉销售案2023年3月9日，赫章县市场监管局...……更多
2024-03-26 19:36:00贵州省,铁拳,贵州,典型案例,总额,典型
...例。同时，专家学者还剖析了在高质量发展背景下，我省餐饮业发展热点问题。专家学者们认为，鲁菜发展前景广阔，但是鲁菜技艺亟须传承和创新，未来鲁菜新质生产力将向着健康、绿色、美味、高效的方向发展。山东大学管...……更多
2024-06-08 14:59:00鲁菜,济南,交流会,技艺,媳妇,精品
...筑牢长效常态机制，该镇不定期组织职工学习执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》，通过张贴宣传画、悬挂标语、摆放提示牌等方式，广泛宣传厉行节约反对食品浪费工作，提醒适量就餐，培养勤俭节约风气。目前，该镇职...……更多
2022-12-21 08:10勤俭节约,勤俭,风气,餐饮
...，走私冻品涉嫌刑事犯罪的，按照有关要求及时移送公安机关，始终保持对危害食品安全犯罪活动的高压态势。截至目前，该局出动执法人员96人次，检查食品经营户137户次，餐饮服务单位89户次，冻品生产企业23家次，暂未发现...……更多
2023-11-21 13:59:00莒南县,莒南,冻品,走私,食品安全,管理局
...安全宣传周“食安山东”媒体行采访团来到德州禹城网络餐饮食品安全数据中心。近年来，德州市市场监管部门创新推出食品安全监管新举措，让外卖骑手担任食品安全社会监督员，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，更...……更多
2023-11-29 15:15:00德州,禹城,骑手,哨兵,舌尖,市民
...大家谈】建设美丽阳泉 我们义不容辞市市场监督管理局餐饮监督管理科科长郑春保说：如今，走进餐饮服务单位，能明显感受到，就餐环境明亮整洁，后厨干净卫生，货品摆放整齐有序。消费者能切实感受到创建国家卫生城市...……更多
2023-03-14 13:15:00阳泉,建设,工作,垃圾,城市,执法
本文转自：云南政协报省政协委员洪素恒建议促进餐饮行业废弃油脂变废为宝■本报记者刘娜“废弃油脂，亦被称为‘地沟油’。废弃油脂随意丢弃，不仅严重影响市容环境和市民生活，还会造成大面积的水体污染。同时，如...……更多
2023-01-15 10:36:00变废为宝,油脂,餐饮,行业,油脂,柴油
...范》《餐饮节约行为规范》《团体宴席节约管理规范》《机关职工食堂管理服务规范》制止餐饮浪费相关地方标准4项，发布团体标准5项，并在全国团体标准信息平台上自我声明公开。在执法稽查方面，依托“铁拳”行动等专项...……更多
2023-12-12 14:23:00组合拳,持久战,四川,组合,餐饮,餐饮
...扰民问题。”宿迁移动工作人员王发旸介绍。受益于智慧餐饮管理，一直被附近商家产生的油烟味困扰的问题也得到了彻底解决，家住宿迁市泗阳县新世界花苑的张晴感受到了不同，“现在小区油烟味没了，住得更舒心了。”今...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
...95%。对食品安全风险高、辐射面广的集体用餐配送单位、机关食堂以及具备重大活动接待能力的酒店餐厅等开展全覆盖检查，共检查大型餐饮单位35家次，排查隐患129条。创新实施平台与实体店同步查、线上与线下对应查、加工...……更多
2023-02-01 08:46:00聚合力,保安,食品,食品安全,安全,监管
...非食用物质的水产品、豆制品的违法行为，依法移送公安机关。强化重点食品全链条监管。食品生产环节，重点突出肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业、小作坊的监督检查，...……更多
2023-05-02 09:44:00食品安全,监管,力度,食品,安全,食品
...》第二十八条的规定，责令其立即改正。2、北京锦宫居餐饮管理店（招牌：驴肉火烧；经营地址：北京市昌平区南邵镇金家坟村南金路11号门西房西1号）现场超范围经营凉菜。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第...……更多
2024-03-12 16:10:00昌平区,小规,昌平,小规模,食品安全,北京
...者都拿出最厉害的招数、最得意的作品出来切磋。丰盛斋餐饮管理公司总经理朱良才已经是“中国烹饪大师”了,但这次在中国美食节,他是以参赛选手的身份来的,来自河南洛阳的他,要跟全国其他餐饮界的顶尖高手共同切磋,争夺...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
3月16日，2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023第五届南京火锅食材用品展览会在南京国际博览中心召开，此次展会作为行业内数一数二的餐饮火锅食材盛会，是华东地区行业大展，是全国规模领先的餐饮火锅行业展览会，也是...……更多
2023-03-16 22:07:00南京,第五届,展览会,火锅,展览,用品
...食品安全是我们企业的‘红线’。”参加培训的武汉福鑫餐饮管理有限公司运营总监余凯说，培训让员工对食品安全更加入脑入心。据介绍，该公司建立食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，通过“日管控”“...……更多
2024-01-30 04:47:00食品安全,意识,食品,校园,安全,食品安全
...大局）8.淄博村外村餐饮有限公司（天乙街）9.淄博元堂餐饮管理有限公司（天乙街）10.淄博品海餐饮有限公司（天乙街）三、诚信志愿者/组织（10名）1.李淼瑶（个人）2.赵夙夙（个人）3.王建国（个人）4.郑昊林（个人）5.淄博...……更多
2024-03-27 09:29:00张店,集体,体系,信用,名单,先进
...为，作出罚款8000元的行政处罚。使用清洗消毒不合格的餐饮具新余某外国语学校被警告2024年3月6日，新余市市场监管局依法对某外国语学校当日清洗消毒的复用餐饮具(不锈钢碗)进行监督检查并抽检，检验结论显示不合格。4月...……更多
2024-06-05 04:45:00鹰潭,大米,食堂,幼儿园,幼儿,食堂
...局公布25批次的食品不合格情况通告，其中捞王（上海）餐饮管理有限公司南京紫悦广场店自消洗的复用餐具（筷子），大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全标准规定。老乡鸡、乡村基、老娘...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...理所2022/11/10日常检查符合3JY24406040542076佛山燕来庄餐饮管理有限公司禅城区市场监督管理局南庄市场监督管理所2022/11/11日常检查符合4JY24406040540732佛山市禅城区茗意私房菜馆禅城区市场监督管理局南庄市场监督管理所2...……更多
2022-12-15 12:47禅城,单位,佛山市,佛山,广东省,餐饮服务
...质量也得能跟得上啊”。直营30年的海底捞开放加盟，是餐饮行业万店模式太诱人？还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛？01首次开放加盟，海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来，海底捞一直坚持直营、提供个...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...服务单位9000余家次。对全市757家学校、大型医疗机构、机关单位食堂等单位开展集中用餐单位食品安全治理工作。
——风险“严控”。我市完成食品污染物及有害因素监测243份，妥善处置、规范上报食源性疾病病例4204例。建...……更多
2023-11-08 04:13:00防护网,防护,食品,食品安全,安全,监管
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“去年大会以后，依托产业互联网研究院平台，已经带动上百个项目落户东港。日照市临港、临港的产业基础，大宗商品交易带来的大流量
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南海网9月21日消息（记者 任桐）“目前，公司正在和海南一些企业洽谈合作。未来，希望能利用我们的先进技术，促成与海南自贸港的合作
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随着“金融教育宣传月”活动的持续深入，中国人寿保险股份有限公司（以下简称“中国人寿寿险公司”）打造的互动体验式“金融知识便利店”也在全国各地柜面陆续“营业”
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医药物流涵盖药品仓储、运输、配送等多个关键环节，各环节间的有效协同对提升效率、降低成本至关重要。随着枣庄高新区新医药产业的集聚发展
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