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...样化、高品质的年夜饭预制菜产品。通过速冻锁鲜技术和冷链运输，预制菜正将全国各地名菜汇聚一堂，强势搅局年夜饭市场，让人们获得足不出户吃遍五湖四海的消费新体验。(1月6日《北京日报》)虽然越来越多消费者青睐预...……更多
2023-01-10 00:10:00走俏,年夜饭,监管,年夜饭,市场,食品安全
...等北京市地方标准，制修订服务领域地方标准25项，针对冷链即食食品、复配食品添加剂、巴氏杀菌乳和焙炒咖啡等重点食品，立项4部质量管理规范地方标准，在文旅消费、大宗消费、食品安全等领域持续引领消费服务提升。指...……更多
2024-03-13 21:31:00北京,虚假,直播,宣传,消费,问题
...筛有机结合，从源头上把控校园食品安全，近日，北京市东城区市场监管局为全区180余家中小学和幼儿园食堂配置快检试剂盒和培训食品安全员。至此，北京市东城区全部中小学和幼儿园均可在本校食堂检测食材，所有蔬果肉类...……更多
2024-05-29 05:51:00食品安全,源头,食品,校园,安全,董芳
...林市市场监管局副局长梁文强一行赴平乐县二塘镇牛角村冷链仓储综合体，开展柿饼生产加工调研。调研过程中，梁文强根据该冷链仓储综合体负责人的介绍，对柿饼原料采购环节、加工环节进行了详细了解。期间，平乐县市场...……更多
2023-11-28 09:46:00平乐,柿饼,广西,产业,发展,柿饼
...诉举报等数据分析结果，威海市市场监管局选在韩乐坊、东城路夜市、半月湾、欧乐坊、国际海水浴场（火炬八街）等5处旅游打卡地布设固定消费维权服务站，在大相框、火炬八街、悦海公园（灯塔）、韩乐坊以及千里山海自...……更多
2024-05-14 15:24:00威海,山东,机制,消费,品牌,城市
...清摄像头，可将生产全景实时向门店顾客展示。全程恒温冷链车辆每日4次高频配送，确保产品从生产至店面温度恒定，以达到蛋糕的最佳食用口感。在济南杨铭宇餐饮管理有限公司，调研组询问公司生产、配送各项管理制度，...……更多
2023-11-30 09:44:00天桥区,天桥,济南市,济南,高质量,食品
...再煎一下，配上酱就能吃；放在厚铝箔盒里用液氮冷冻，冷链送到家的酸菜鱼，连盒子直接放在灶火上，加热沸腾几分钟后，吃起来和现制的口感几乎一样。预制菜是否添加防腐剂实际上，预制菜不需要添加防腐剂。食品腐败是...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
...展示，详细了解该企业通过河北省食品追溯平台如实上传冷链食品来源、流向等追溯数据等实践经验。参观人员就如何加强智慧监管工作进行了深入交流。相关负责人表示，一要提高站位，充分认识开展冷藏冷冻食品智慧监管的...……更多
2023-10-05 09:09:00邯郸,冷冻食品,河北,冷藏,冷冻,监管
...营行为，确保餐饮企业安全生产秩序稳定，近日，北京市东城区市场监管局参加由区商务局牵头，区应急局、区消防支队、区城管委、区城管执法局等六部门联合开展的餐饮企业安全生产检查活动。检查中，该局执法人员通过“...……更多
2023-10-09 13:18:00东城区,东城,北京市,北京,隐患,安全生产
...占地5218亩的保税物流中心总体规划，正在加快实施国际冷链物流集散分拨中心、国家骨干冷链物流基地和肉制品精深加工基地以及进境肉类指定监管场地、跨境电商平台、冷链交易线上平台、冷链交易线下平台建设，倾力打造...……更多
2024-06-27 18:31:00长新,辛集,老树,廊坊,新枝,产业发展
...融监管仓1号仓揭牌仪式，在位于玉林肉食品市场的千呈冷链物流中心举行，标志着我市在供应链管理和服务领域迈出了坚实的步伐。玉林市供应链金融监管仓1号仓是由广西玉林产业投资集团有限公司主导，将千呈冷链金融监管...……更多
2024-04-26 15:35:00供应链,监管,金融,供应,供应链,玉林市
...容。版权赋能民间文艺发展主题市集现场。近日，北京市东城区委宣传部、东城区市场监管局（知识产权局）等单位联合在德必天坛WE文创园举办了“版权赋能民间文艺发展”主题市集，市集设置知识产权转化运用宣介、东城非...……更多
2024-04-28 10:28:00能民,东城,市集,北京,文艺,版权
...作预制食品。
山苍水润推出的预制食品“鲁宴” 完善冷链物流服务建设预制食品产业园“鲁菜发源地”的两大新绝招预制食品是近年来国内讨论度比较高的新兴产业,包括淄博市在内的不少城市都在预制食品这一领域内积极布...……更多
2024-04-30 07:59:00产业园,冷链,物流服务,物流,产业,食品
...位，网络订餐第三方平台、校园周边食品经营者、涉进口冷链食品的生产经营者等生产经营主体；聚焦网络食品安全、校园食品安全、进口冷链食品安全等人民群众关心的近期食品安全热点，从食品生产加工、食品流通领域、网...……更多
2023-03-15 20:44:00仙游,莆田,舒心,环境,消费,食品
...新发展工程中心主任张科介绍，当前很多预制菜工厂采用冷链或者速冻方式进行保鲜和延长保质期。未来预制菜规范发展，要采用更加科学的调味、保鲜、保质方法，严格食品添加剂使用。大力推广餐饮环节明示、加强预制菜食...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...的食品、餐饮经营者为重点对象，以从业人员健康体检、冷链食品管理、食品原料采购贮存、餐具消毒情况以及是否销售过期食品、变质食品、“三无”食品等为重点检查内容，对校园及周边食品安全进行过网式筛查，有效消除...……更多
2023-03-08 07:35:00渝水区,渝水,监管,模式,市场,食品
...信息平台，追溯入网生产企业1万余家；建成3个国家骨干冷链物流基地，实现冷链食品全进仓、全检测、全消杀的闭环管控；全面落实学校食堂和供餐单位“互联网+明厨亮灶”要求，覆盖率92%以上；深化食品生产经营许可改革，...……更多
2024-04-30 04:57:00等次,陕西,评议,食品安全,考核,食品
...专业观众3万多名，举办专业活动十余场。石家庄市交投冷链物流有限公司作为此次活动的支持单位，将通过此次展会，全方位展示绿色化、智慧化、现代化国家骨干冷链物流基地园区特色，可为现代食品加工企业提供原料直采...……更多
2024-07-22 10:02:00石家,电商,之隆,京津冀,石家庄,京津
...说。“越忙越要提高警惕，速冻汤圆的供货资质要齐全，冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。”市场监管人员反复叮嘱。天气突然降温，但网红店的人气并没有“降温”。“垃圾桶注意随时盖盖子，保持后...……更多
2024-02-22 14:00:00月圆,济南,监管,汤圆,食品,市场
...感谢之情。针对此事，马西亚提醒广大消费者，肉品属于冷链生鲜食品，如果要邮寄至外地，寄件人一定要合理选择冷链生鲜食品的邮寄方式。同时寄件人一定要与快递公司协商好包装、运输方式，并书面约定，避免因包装、运...……更多
2023-03-15 03:55:00肉品,监管部门,变质,协商,监管,快递
...告等应符合《食品生产许可审查通则》中相关规定。对于冷链管理，《方案》也作出了明确要求。参照《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）《食品冷链物流卫生规范》(GB31605-2020)等标准要求，规定了冷藏食品原料、半成品、...……更多
2023-01-17 09:08:00上海,方案,生产,食品,生产,冷藏
...装、生产日期、保质期、进货票据等进行严格检查。针对冷链生鲜食品，主要检查产品检验检疫合格证、购销台账等，确保进口冷链进货渠道正规、来源可溯。同时，对现场发现的问题，要求经营者立行立改，并及时提醒相关经...……更多
2024-02-02 06:59:00食品安全,检察院,检察,监督,部门,联合
...字化的监管服务平台和系统，取得明显成效。比如，一些冷链品追溯平台、食品追溯系统，有助于解决监管环节间的信息不对称问题，延展监督管理链条；“你点我检”抽检系统将消费者重点关注的食品类别进行统计并及时反馈...……更多
2024-02-23 06:10:00食品安全,数字,食品,安全,食品,食品安全
...广州预制菜也面临着市场未能全面打开、三产融合不足、冷链物流配送成本较大、品牌影响力未发挥出来等问题。他建议，以政府为指导、以园区为主体、以人才为支撑、以研究为突破、以金融为助推、以成果转化为效益，六位...……更多
2024-01-23 02:41:00风口,产业,产业,广州,发展,湾区
...的6.33吨蔬菜和2.23吨水果，通过“拼装+集中申报”模式由冷链货车发运香港，这些新鲜果蔬包括娃娃菜、甘蓝、茄子、香柚、沃柑等品种。这是全国首批以海关出口新鲜果蔬监管新模式发运的货物，标志着该项改革在湖南率先落...……更多
2024-03-23 00:38:00永州市,永州,香港,果蔬,仪式,永州
本文转自：毕节日报毕节市冷链医疗器械智慧化监管系统上线本报讯 10月25日，毕节市冷链医疗器械智慧化预警监管系统正式上线，标志着我市冷链医疗器械监管实现了从“人管”到“人网共管”的突破，为毕节冷链医疗器械...……更多
2023-10-30 02:47:00冷链,医疗器械,器械,监管,智慧,医疗
...新风尚；“互联网+”智慧监管，让“阳光”照进厨房；冷链食品“上链赋码”，实现正向追踪、反向溯源，舌尖安全扫码可查……食品安全无小事，监管责任重如山。南湖区将不断提高抽检工作的科学性、针对性和准确性，聚...……更多
2024-01-17 07:39:00南湖,食品安全,隐患,清单,风险,年度
...台，打造中西部地区进口资源加工集散中心，建设农产品冷链物流服务示范基地和创新业态发展集聚区，着力服务国家级石化基地产业项目建设发展。产业规模不断壮大。自2020年3月26日开展第一笔保税仓储业务以来，徐圩综保...……更多
2023-12-26 09:04:00生力,生力军,港口,控股,开放,冷链
...上健康、安全的年夜饭。连日来，清江浦区以节日食品、冷链食品、白酒、鸡鱼肉蛋、米面粮油等为重点品种，以商场超市、年夜饭供餐单位、农批（贸）市场、旅游景区等为重点场所和单位，派遣执法人员开展全面监督检查。...……更多
2023-01-21 10:18:00清江,清江浦,淮安,组合拳,江苏,秩序
...行养殖产业孵化、育雏育成、生态放养、饲料生产、屠宰冷链、食品加工等一体化监管，形成了种鸡、饲料、养殖、屠宰、加工、运输的全程标准化管理和质量追溯体系。开发多元的鸡肉产品。走进纳雍滚山鸡的精深加工车间，...……更多
2024-01-01 06:31:00林下,纳雍,山鸡,走俏,全国,纳雍
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8月24日下午，清华国际青年对话贵州行活动走进贵阳贵安，国际青年参观贵安新区规划展示厅，游览贵安数据中心集群，感受贵州数字时代的强劲脉搏
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