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东坡路10号,是现在东坡大剧院的位置。2019年10月,老杭州的文化记忆——东坡大剧院,以一出林兆华戏剧工作室打造的轻歌舞剧《白蛇》焕新归来。这些年,百年历史的东坡大剧院,有了一张更杭州的脸,和一颗更年轻的心。...……更多
自意本杭人——苏轼与杭州的千年遇见
...病救人的“安乐坊”,还有富有人间烟火味的杭州名菜“东坡肉”、日常小吃蓑衣饼(吴山酥油饼)等。 宋、元、明、清各个朝代,人们以各种方式纪念苏轼对杭州作出的贡献。中华人民共和国成立以后,西湖边纪念设施更为...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
...,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是后来闻名遐迩的“东坡肉。”元丰六年,王朝云为苏东坡生下了一子,取名遂礼,想起昔日的名躁京华,而今却“自渐不为人识。”都是因为聪明反被聪明误,因而感慨系之,而自嘲一诗:...……更多
全国首个慈善景区来了
买东坡肉、叫花鸡等爱心商品赠送积分 向最美“西湖善客”颁发勋章全国首个慈善景区创建规划图都市快报讯 8月5日,杭州市慈善事业助力共同富裕新闻发布会举行,介绍慈善事业的进展情况,并详细解读刚实施的《全国首个...……更多
火到卖断货 你喝过“西湖醋鱼茶”吗?
...么时候出龙井虾仁奶茶?”“出个杭州名菜系列,来一杯东坡肉珍珠奶绿。” ……更多
真正的杭州味
...级套餐,包括油爆虾、西湖糖藕、西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹,还有片儿川、八宝饭,吃得好不惬意。过去在杭州开国际会议,偶尔也被主办方安排去吃这种典型的杭帮菜,老实说,真的是味同嚼蜡,...……更多
...,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也是风起杭州。令人疑惑的是,按照苏东坡的性格、书法上的造诣以及他对杭州的热爱,应该会有一些手迹镌刻...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
...菜系”中的佳肴,这些美食传承千年,至今仍珍馐不已。东坡肉,又称红烧肉,是一道中国传统的美食,它的独特魅力在于肉质鲜嫩,口感香醇,回味无穷。一、东坡肉苏轼在黄州时,生活清贫。当地的猪肉价格低廉,被称为“...……更多
揭秘“大苏”“小苏”的人生蜕变!《宗师列传·唐宋八大家》苏轼苏辙篇(中)重磅推出
...称“东坡居士”,正式解锁了“美食博主”的全新身份,东坡肉、东坡鱼、东坡肘子……他创新发明的种种美食至今仍然广受欢迎。本期节目中,由主持人撒贝宁,《苏轼传》作者、同济大学中文系崔铭副教授,北京师范大学文...……更多
...多印记,从苏堤春晓到三潭印月,从东坡路到学士路,从东坡肉到吴山酥油饼,从《饮湖上初晴后雨》到《望湖楼醉书五绝》,苏东坡和杭州紧紧地融合在一起,这种融合随着历史的发展升华为一种文化,强有力地渗透到杭州城...……更多
...。该模式以消费捐的形式开展慈善项目筹款,目前已推出东坡肉、叫花鸡、西湖龙井冰淇淋、东坡学士饮用天然泉水4款消费捐爱心商品。“之后将对接更多爱心企业、商户推出具有西湖景区特色的‘慈善商品’,‘慈善商品’...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...出了鱼羊的畅快。而在杭州,苏轼既发明过滑腻软烂的“东坡肉”,又独创出清鲜弹嫩的“龙井虾仁”,诗酒趁年华,就是苏轼乐天知命、及时行乐的真实写照,也是一个胸怀大志却难酬壮志的东坡居士的内心独白。虽经考证,...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜、白切鸡、卤牛肉。周四:西湖醋鱼、大排、东坡肉、酱鸭、番茄炒蛋、咸肉冬瓜、肉末蒸...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...线的中英文纸质菜单,上面包含了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等杭帮名菜的传说故事。“这几天,很多外国食客对这本菜单爱不释手。”高征钢说。巷子里的小店,24小时营业面饼压烤至脆黄,配上甜面酱或辣酱……不到两分...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...,即可品尝到口感酸爽浓厚,酸甜可口的美味佳肴。二、东坡肉 苏轼在黄州创制的名菜东坡肉,已沿着其足迹传入各地,被收录于湖北菜、四川菜、浙江菜等多种菜系之中。在苏轼曾担任太守的杭州期间,东坡肉曾风靡当地,...……更多
...西湖”密切相关,有“白娘子和许仙”,也有“苏东坡和东坡肉”……在“岳飞”主题的展台前,401班的李嘉浚化身身披盔甲的英雄,正戴着“小蜜蜂”(微型麦克风)讲解岳飞的故事,展台上还陈列着班里同学精心制作的书法...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...自湖北肉丸子的灵感而衍生。浙江菜系中,赫赫有名的“东坡肉”虽被杭州人自诩为本土佳肴,实则不然。这道菜实则是苏东坡在贬谪湖北黄州(今黄冈)时所创,其渊源并不在杭州。以创新的地域视角看,这道菜源于湖北,可...……更多
五一假期出去玩,8个热门旅游城市“必吃美食”,你尝鲜了吗?
...鱼肉鲜嫩,醋汁香醇,让人回味无穷。此外,龙井虾仁、东坡肉等也是杭州的代表性美食。 成都作为一座美食之城,火锅是必吃的美食之一。成都的火锅以其麻、辣、鲜、香而著名,让人一吃难忘。此外,串串香、夫妻肺片等...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
...网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川,第二天东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了,官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放,这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。”杭帮菜是八大名菜之一“...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...显匠心,此处便不再过多展开细说。浙江菜系的经典之作东坡肉,尽管杭州自诩为其诞生地,但追根溯源,这道菜实为北宋文豪苏东坡在被贬谪至湖北黄州(现今黄冈)期间所独创。创意层面审视,东坡肉无疑应被归入湖北美食...……更多
...,有西湖、六和塔、灵隐寺……最吸引我的就是美食了:东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡……真想立马就站在西湖边呢!杭州不仅建筑雄伟、美食地道,物产也是一绝:杭州丝绸、西湖龙井茶都是举世闻名的。我的家乡在嘉兴,在我...……更多
江浙沪为何吃的特别清淡?网友:你对浓油赤酱一无所知!
...和经历,无法代表整个杭州。红肉菜肴有许多种类,其中东坡肉、钱江肉丝和杭椒牛柳是最具代表性的。在饭店里,牛仔骨比较常见,但杭椒牛柳应该算是全国性的菜品之一。在我看来,东坡肉是杭州菜中最美味的佳肴,肥瘦相...……更多
...酒、稻草烧制,让肉酥烂滑腻,赠于百姓,从此便有了“东坡肉”。不仅如此,苏东坡还将当地的河虾去壳,与西湖的龙井茶一块烹制,做成了清淡爽口、茶香悠然的“龙井虾仁”,至今仍为西湖名菜。“以鲜鲫鱼或鲤治斫,冷...……更多
苏轼背后的女人:王弗王闰之王朝云
...,要嫁就嫁苏东坡。说到苏轼,你第一个想到的是什么?东坡肉、乌台诗案、诗词、书法……有这么多的名号供后人仰慕,可是说回来,苏轼也只是生活在北宋的一个有血有肉有欢喜也有悲痛的人,在坚毅的外表下,也有一颗柔...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...特色美食呢?肉中的极品,香气四溢,滋味鲜美,它就是东坡肉。滚肉,又名东坡肉,是一道中华美食的经典之作,享誉全国。 其制作方法各异,各具特色,成为各地美食文化的一部分。制作这道菜的关键在于选用半肥半瘦的...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...,搭配葱丝、甜面酱,卷入薄饼中食用,美味绝伦。六、东坡肉:文人墨客的美食情怀 东坡肉,因宋代大文豪苏东坡而得名,其色泽红亮、肉质酥烂、肥而不腻的特点,深受食客喜爱。选用五花肉,佐以料酒、酱油等调料,慢...……更多
西岸读书会——走近苏轼 │一起阅读苏轼的乐观与豁达 扫码阅读手机版
...自来水供水系统。虽生活困顿,他却热爱生活,发明的“东坡肉”“东坡凉粉”等流传至今;虽屡遭被贬,他却有着“一蓑烟雨任平生”的豁达;虽生命将逝,他却自嘲“问汝平生功业,黄州惠州儋州”,豪放本色亦让人回味无...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
...交平台不少网友吐槽杭州美食,第一天吃拌川,第二天吃东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳;龙井虾仁、西湖醋鱼这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。杭帮菜是八大名菜之一“浙菜”分支,用现在的话说就是杭州历...……更多
藏在西湖边老杭帮菜馆,隐藏一道菜,是江浙人家家都会做老味道!
...这座城市的魅力和底蕴。无论是清蒸的鲈鱼、还是红烧的东坡肉,都让人流连忘返。在这里,你可以感受到家的温暖和亲切。店家热情好客,总是用最真诚的笑容迎接每一位客人。他们不仅注重菜品的味道和品质,更注重客人的...……更多
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金靖产后这状态,真绝了!辣妈威力max,闪耀星光大赏,黑色鱼尾裙配流苏披肩,简直鲨疯了!同台的吴昕和张纯烨?嗯,各有各的美
2025-01-12 19:49:00
张颂文澳门潇洒?家暴税务风波反转?导演力挺引争议
张颂文这瓜,真是让人一言难尽!前脚还在澳门潇洒走一回,后脚就陷入家暴、税务的泥潭,这剧情,比翻书还快,简直是大型连续剧“变形记”现场版
2025-01-12 19:50:00
发哥闪婚豪门女?九个月后被扫地出门!结局反转
香港娱乐圈的瓜,那真是比TVB的剧还精彩!这不,周润发和余安安那段九个月的闪婚闪离,至今仍是吃瓜群众津津乐道的话题。豪门
2025-01-12 19:50:00
洗内裤23年?为夫还债三千万晴雯傻不傻
23年啊,内裤都给洗了!这苏越,妥妥的二十四孝好老公,直接把安雯宠成了小公主。搁现在,这妥妥的“霸道总裁爱上我”的戏码
2025-01-12 19:51:00
祖海嫁恩人赵本山?谣言四起?真相惊人
祖海嫁给邹友开?!这瓜保熟吗?这谣言传得,堪比80年代的喇叭裤,老土又过时!想当年,我听着祖海老师的《为了谁》长大,那歌声
2025-01-12 19:52:00
姜昆女儿45岁未婚?曾是春晚童星!如今销声匿迹
姜昆这老爷子,当年把闺女姜珊从春晚“薅”下来送出国这事儿,现在看来,简直神操作!想当年,小姜珊在春晚上,那真是blingbling的
2025-01-12 19:53:00
张颂文翻车?15万学费惹争议!高叶竟被牵连
娱乐圈这地儿,真是个万花筒,啥奇葩事儿都能瞧见。这不,张颂文,咱“强哥”,火得跟火箭似的,窜天猴都没他快。可这火起来容易
2025-01-12 19:53:00
周慧敏唱跳rap?56岁挑战浪姐!次元壁破裂
哎哟喂,《浪姐6》这瓜,我真是越吃越上头!56岁?周慧敏?平采娜?芒果台这是要召唤神龙吗?这阵容,简直是“世纪同框”的节奏啊
2025-01-12 19:54:00
赵露思被打?于正开撕!天价分手费
娱乐圈的瓜,永远吃不完!这不,甜妹赵露思又双叒叕搞了个大新闻,这次不是甜宠剧,而是大型连续剧——“住院风波”。从“身体不适”到“天价分手费”
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赵宝刚丁克18年?婆婆愁白头!40岁得子乐开怀
要说赵宝刚导演,那可是娱乐圈的“扛把子”,导的剧一部比一部火,捧红的明星一个赛一个亮眼。可就这人生赢家,居然也有让人操碎心的时候——为了事业
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赵露思遭毒打?甜妹竟被PUA娱乐圈太黑了
娱乐圈的瓜田,永远不缺新鲜事。最近赵露思的经历,真是让人感慨万千,贵圈的水,果然比我们想象的还要深啊!想当年,赵露思凭借甜美的笑容和活泼的性格
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天道:把芮小丹邀请丁元英“鸿门宴”看了100遍,才知她有多现实
图片来源:相关截图,特别致谢,侵删。初看《天道》时,惊讶芮小丹对丁元英那至纯至爱的情,羡慕两人之间超越生死的天国之恋。两人从相识到相恋
2025-01-12 20:00:00
杨烁,凉凉?三宗罪!小包总彻底糊了
娱乐圈,真是个大型连续剧,每天都有新剧情上演。这不,杨烁,曾经的“小包总”,如今却成了“油腻”的代名词。这剧情反转速度
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于正赵露思决裂?知遇之恩成笑话?内幕曝光
娱乐圈的瓜,永远吃不完!于正和赵露思这出“知遇之恩变塑料姐妹花”的戏码,真是让人感叹:贵圈真乱!于妈这隔空喊话,不知道的还以为赵露思提刀砍了他家大门呢
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于正怒斥赵露思?抑郁后秒吃锅包肉真相惊人
2025年的娱乐圈,开年大戏居然是于正和赵露思?这瓜,我必须得抢个前排小板凳!话说,于正老师这回真是“人在家中坐,锅从天上来”的最佳代言人
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