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从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...六畜中的定位也并非如人们所想的那样。我们来分析一下封建王朝时代六畜的定位:马,游牧民族的主要牲畜,广泛应用于交通、军事、战争、负重;牛,耕作;羊,肉食、纺织;鸡,产蛋、打鸣、肉食;狗,警戒、狩猎、宠物...……更多
苏轼的被贬之路与文学之巅
...定很会做美食。没错,好吃的他发明了一道美食,那就是东坡肉,在招待朋友时,就会做上这一盘东坡肉。后来,人们便称他为苏东坡了。不仅如此,他还敢吃别人不敢尝试吃的东西,比如河豚。吃起这个有毒的小东西起来,也...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...,丰富的食材、旺盛的消费需求、市民化的城镇,实现了封建王朝史上少有的盛世,龙井虾仁、九转大肠等许多菜肴就是在这个时代出现的。明清时期出现的第五个节点,则是由于明清时候的盐政!之所以要把这两个朝代放在一...……更多
...比较理想的优质油脂来源,但是养猪要消耗大量的粮食,封建王朝两千年的时光,粮食短缺一直是无法解决的难题,根本不可能大规模养猪,而自给自足的小农经济,养猪更多地是为了获得粪肥。这就掐断了通过养猪获取油脂的...……更多
...,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是后来闻名遐迩的“东坡肉。”元丰六年,王朝云为苏东坡生下了一子,取名遂礼,想起昔日的名躁京华,而今却“自渐不为人识。”都是因为聪明反被聪明误,因而感慨系之,而自嘲一诗:...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...断的融合、碰撞,才形成了今天灿烂的文化。然而,随着封建王朝农耕技术的发展、耕地的增多,华夏人口也呈现了爆炸式的增长,早在唐时我们就出现了人口超过百万的大型城市,这样一来自然而然就出现了粮食危机。我们开...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...不定,在农耕社会,粮食是关系国运命脉的战略物资。在封建王朝统治时期,人类的农耕技术更多的体现在改进工具、顺应天时、深耕细作上,粮食作物的产量提升,始终存在一个瓶颈。可供耕种的土地数量是有限的,粮食的总...……更多
...,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也是风起杭州。令人疑惑的是,按照苏东坡的性格、书法上的造诣以及他对杭州的热爱,应该会有一些手迹镌刻...……更多
...合当代人的审美习惯。”苏东坡带大家沉浸式打卡杭州“东坡肉香不香?”“香!”《西湖东坡》着墨苏东坡18年间两至杭州为官的人生际遇,向观众呈现了东坡“爱西湖、爱杭州、爱百姓、爱生活”的立体形象。剧中,苏东坡...……更多
中国封建王朝法治与吏治的高峰——两宋“通判”与“孔目”制度
宋朝是我国封建时代除军事领域外经济文化的一座高峰。英国著名的历史学家汤因比曾经说过:如果让我选择,我会生活在中国的宋朝。虽然钱穆先生曾经论宋\"积贫积弱\",但是跟他所处的时代毕竟有关系,他对宋朝的吏治与...……更多
南宋崖山之殇:十万军民跳海殉国,书写悲壮历史篇章
...入封建社会,之后历代王朝都未能超过三百年国运,这是封建王朝自身局限性决定的。所以王朝兴衰灭亡是不可避免的自然规律。但是中国历史上最悲壮的一次王朝灭亡也难免令人激愤,那就是南宋的灭亡。在宋以前,所有的大...……更多
苏轼背后的女人:王弗王闰之王朝云
...,要嫁就嫁苏东坡。说到苏轼,你第一个想到的是什么?东坡肉、乌台诗案、诗词、书法……有这么多的名号供后人仰慕,可是说回来,苏轼也只是生活在北宋的一个有血有肉有欢喜也有悲痛的人,在坚毅的外表下,也有一颗柔...……更多
中国历史上从繁荣到衰败的短命王朝的兴衰之路
...第一:秦朝。存续时间:14年秦朝是历史上第一个大一统封建王朝,其意义十分重大。秦始皇以气吞六合的气概横扫六国,一统天下。从此以后,书同文车同轨,华夏民族真正地成了一家!然而,随着秦始皇的去世,秦朝的衰落...……更多
这几个历史冷知识非常有意思,你知道的不超过三个
...的饮食习惯也可以推测,他的他身材不可能苗条。知名的东坡肉,就是苏东坡和小妾王朝云创制的。而且苏东坡还将烹饪红烧肉的经验写入《食猪肉诗》中,可见这是他的最爱,虽然东坡肉软而不烂,肥而不腻,但毕竟太过油腻...……更多
为何封建王朝一旦衰落,就会一直衰落下去
...研究中国历史几十年,发现一个这样的规律,一旦某一个封建王朝衰落,就会一直衰落下去,最后直至灭亡。中国历史上根本就没有什么中兴,即使有所谓的中兴也只不过是昙花一现,根本就不能再现曾经的盛世,就比如说:唐...……更多
为何说是苏轼一手打造了宋末大奸臣高俅
...朝与清朝也有这么多巧合之处明朝是汉族统治的最后一个封建王朝,清朝也是最后一个由异族统治的封建王朝。而且两个王朝都是打败异族后建立的王朝,朱元璋打败蒙古人建立明朝,满族打败汉人建立清朝。两个王朝都有三个...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...味浙菜的独特魅力浙菜拥有众多经典菜品,如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。这些菜品不仅口感鲜美、色香味俱佳,而且具有深厚的文化底蕴和历史传承。每一道菜品都蕴含着厨师们的匠心独运和精湛技艺,让人在品尝美食的...……更多
清朝是由中国满族建立的封建王朝,是中国历史上统一全国的大王朝之一。清朝的人口数也是历代封建王朝最高,清末时达到四亿以上。清朝开疆拓土,鼎盛时领土达1300多万平方公里。清初为缓和阶级矛盾,实行奖励垦荒、减...……更多
西汉晚期的社会危机与土地兼并问题
...出现严重的土地兼并问题土地兼并问题一直都是中国古代封建王朝发展过程中所不能避免的社会现象,这种也是导致封建王朝时期农民起义爆发的重要原因。所以说土地兼并问题也是引发封建王朝社会危机的主要源头,这种土地...……更多
今夜,谁不忆东坡?《西湖东坡》驻场秀亮相东坡大剧院
“东坡肉香不香?”“香!”舞台上的苏东坡端出一锅东坡肉,和现场观众“分享”;他吟诗画竹,时不时飚出一句地道的杭州话——“煞宽”。这样的东坡,谁能不爱? 9月13日晚,首部宋式美学驻场秀《西湖东坡》在杭州东...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
...展与苏东坡有关的文物征集工作,以及“苏东坡传说”“东坡肉烹制技艺”“东坡玉糁羹烹制技艺”“东坡生蚝”等项目申报各级非物质文化遗产项目。海南还将打造一批与东坡印记相关的旅游目的地,包括1个5A级景区、2个至3...……更多
封建王朝末期皇帝为何不选择自我革新,以图存续呢
...造了他们坚韧不拔的性格和出色的领导才能。相比之下,封建王朝的皇帝们,他们的成长轨迹往往平稳而顺遂,缺乏这种基层的实战经验。 他们或许可以在家业壮大后弥补文化知识的不足,但那些在基层摸爬滚打的训练,却是...……更多
东坡路10号,是现在东坡大剧院的位置。2019年10月,老杭州的文化记忆——东坡大剧院,以一出林兆华戏剧工作室打造的轻歌舞剧《白蛇》焕新归来。这些年,百年历史的东坡大剧院,有了一张更杭州的脸,和一颗更年轻的心。...……更多
清代作为我国最后一个封建王朝,统治中国达二百六十八年之久,距今未远。清代众多历史和社会问题与今息息相关,欲知今日国情,必当追述清代历史,以之为鉴,因此对清代历史进行深入的研究,实数切要之举。本栏目涉...……更多
东坡肉和红烧肉区别在哪?传统美味大对决!引领您品味经典菜肴!
味觉盛宴!引发东坡肉与红烧肉的美味较量,让您沉浸在传统美食的享受之中!揭秘东坡肉和红烧肉的独特风味,引领您探索传统美食的美味世界!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊东坡肉...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而...……更多
烟雨江湖东坡肉配方
...,走出一条只属于自己的道路。很多小伙伴不知道游戏中东坡肉的配方,下面就由小编给大家做出相关介绍。东坡肉配方为猪肉、调料和红糖。玩家如想制作东坡肉,需要满足以下几个条件:1、烹饪登等级达到150级。2、需要玩家...……更多
...案”,被贬黄州,爱吃的他发明出花很少钱就能解馋的“东坡肉”:“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”戴罪之身谪居惠州,又借机研制了另一道私房菜——“火烤羊脊...……更多
建安二年(197年),诸葛玄去世,诸葛亮就在隆中隐居,平日喜欢吟诵《梁甫吟》,又常以管仲、乐毅自比。其中,管仲是齐国的相国,被后人称之为千古名相。而就乐毅来说,则是战国时期的名将。公元前284年,乐毅统帅燕国等...……更多
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书画传情 艺海无涯——我省著名画家李方玉先生八十寿辰庆典举办
大众新闻·齐鲁壹点记者 贾佳 摄影 王新立2025年1月8日(农历腊月初九),我省著名花鸟画家李方玉先生迎来了他的八十寿辰
2025-01-08 22:57:00
“洋火一哥”泊头火柴厂:曾是亚洲第一,最终却倒在了百年诞辰
在打火机还未被使用之前,老百姓只能依靠火柴来生火,在那个年代,火柴无疑是为数不多能带来经济的发财路,而这也使不少火柴厂在同一时期内迅速地发展起来
2025-01-08 16:26:00
史上最贵中国豪宅,光一根柱子就27亿
进入新世纪以来我国经济快速发展,人民腰包也逐渐鼓起来了,富起来的人们开始追求生活质量,吃穿用度,样样精致,养生健身,门门在行
2025-01-08 16:27:00
大战皇帝的“蚩尤”究竟做过哪些坏事?竟被后世一直唾骂?
蚩尤,与炎黄二帝生活在同一个时代,统领着九九八十一个小部落组成的九黎部落,能统领整合那么多小部落,而且还比炎黄部落还要强大
2025-01-08 16:31:00
历史上三处估值超百亿的宝藏,两处已经发现线索,最后一处最神秘
谈起古代的宝藏,我们常想到盗匪藏财的山洞场景。然而,真正数额惊人的宝藏,绝非盗匪所能聚集的。在中国古代历史上,有三处被估值超过百亿的宝藏
2025-01-08 16:39:00
唐朝是最能打的王朝吗?6000士兵对战13万叛军,36位将领捐躯
安史之乱是唐朝由盛转衰的关键点,由将领安禄山和史思明起兵造反,历经八年的内战使得唐朝的国力大减,人口数量锐减,更可怕的是
2025-01-08 16:49:00
大清在继承明朝版图的基础上,为何能达到上千万奠定现代版图基础
导读:大清帝国的鼎盛时期是在乾隆后期的平定完西北叛乱后的1316万平方公里。至于说大清帝国为什么版图比明朝大这么多:其实这需要分几个阶段
2025-01-08 16:50:00
民国第一美男子,先后娶了2个绝色为妻,却因一事抱憾终身
在民国时期,曾有过许多的才华横溢的美男子,比如浪漫诗人徐志摩,京剧旦角的梅兰芳等等。然而,还有一人,他曾是民国的第一美男子
2025-01-08 17:08:00
史上有名的巧合事件,你知道几件?看到第2个我越想越后怕
茫茫宇宙无奇不有。我们生活在这个地球上会有很多根本就无法解释的现象。佛家讲究因果,道家说是缘分。总之都是些非常诡异的巧合
2025-01-08 17:22:00
真正的教育家!厦门大学的创始人陈嘉庚,卖掉家产也要办好学校
厦门大学是我国的知名学府,是无数学子梦寐以求的殿堂,是中国近代教育史上第一所有华侨创办的大学,是我国首个在海外建设独立校园的大学
2025-01-08 17:29:00
父亲愚昧、后母恶毒、弟弟顽劣,此人后来却娶到公主还当上了皇帝
有一个人命很苦,几岁的时候就死了母亲,父亲又给他找了一个后妈,几年后生下一个弟弟,为了怕将来他分家产,他的父亲、后母、弟弟竟要谋害他
2025-01-08 17:35:00
司令声称山头未丢,下属大怒:山上炮火轰我几小时,难道他们反了
1938年6月上旬,随着上海、南京和江阴要塞等地相继失守,日寇溯流而上,一步步向长江中游的江西省逼近。首当其冲就是皖赣两省交界的马当要塞
2025-01-08 17:45:00
上联“鼠无大小皆称老”,难倒一众学士,纪晓岚对出下联成就经典
2001年上映的一部古装电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》,可谓是火遍大江南北,让人们见证了康乾盛世时期的繁华美好。同时也认识了清朝著名文学家
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殖民的压迫非洲在西部建立大学的坎坷之路
导语英国在非洲曾经拥有海量的殖民地。从19世纪末到20世纪初期,英国仅用了二十余年的时间,就侵占了非洲从西到东,再到中部和南部的几百万平方公里土地
2025-01-08 17:57:00
石破天有一超级神功,只用过一次,惊艳整个武林,与张无忌有关
“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。”除了《越女剑》外,金庸先生还写了十四部作品,因此也出现了许多武功盖世的主角,如萧峰
2025-01-08 18:08:00