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...济增长注入了新活力。不过,其所潜藏的食品安全风险也不容忽视。在“双十一”网购高峰来临之际,市场监管总局召开行政指导会,对食品新业态新模式相关企业进行政策引导与合规教育,既是对食品安全重要性的再次强调,...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
...自动设备、中央厨房、集体用餐配送、学校、托幼机构等食品安全风险较高,防控难度较大的行为,在主体业态后以括号标注。同时,进一步释放食品经营项目。《办法》与食品安全地方标准DB 31/2027-2023《即食食品现场制售卫生...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...的故事在不同的家庭上演,食物中毒成为了节日期间一个不容忽视的隐患。原因何在?是因为我们对食品安全的重视不够,还是对加工和半加工食物潜在风险的认识不足?或许,更多人还未意识到,节日的繁忙和忽略,正是食源...……更多
警惕!不要往冰箱放这三物,小心肝癌找上门,请自查自家冰箱有无
...,如玻璃或不锈钢容器。过期食品其次,过期食品的问题不容忽视。许多人可能会因为食品外观和味道未见明显变化而忽略食品的保质期,继续消费冰箱中的过期食品。这是一个危险的习惯,因为过期食品可能成为霉菌和细菌滋...……更多
公共餐具安全风险不容忽视。11月22日,公共餐具合格率与智能技术研讨会在北京召开。来自全国公共餐具安全领域的众多专家就公共餐具安全相关法规标准、智能技术、配送混装、风险监测等问题进行了研讨和交流。《经济参...……更多
中国江苏网讯 为有效解决食品安全主体责任落实“一刀切”“模板化”等问题,提升食品安全治理能力和水平,金湖县市场监管局科学探索“企业分类、风险分级、监管分等”新方法。日前,食品安全“三分监管”金湖模式在...……更多
...品新兴业态蓬勃发展,为消费者带来便利,但也不时出现食品安全问题。市场监管总局近日在京召开新业态新模式食品安全行政指导会,部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动。市场监管总局有关负责人通报了近期组织开...……更多
福寿螺“伪装”成田螺流入市场,一年销量几百吨!官方通报
...卵约1万粒,孵化率高达90%以上,对当地生态系统造成了不容忽视的影响。福寿螺作为一种外来入侵物种,对生物多样性构成了显著威胁。据研究,福寿螺的繁殖能力极强,一枚成年雌性福寿螺一年内可产卵高达1万粒,孵化率超...……更多
无棣县食品安全抽检案例获优秀表彰
记者王芳通讯员郭虹刘娜近日,中国食品安全报社在全国组织开展2023年度“推进食品安全社会共治助力乡村振兴“优秀案例征集活动,无棣县市场监管局报送的《无棣县打造“四位一体”抽检模式筑牢食品安全防线》被评为2023...……更多
这6种食物有健康风险,购买时要谨慎
1.食品安全不容忽视饮食对健康的影响是不言而喻的。尤其是对于正在成长中的孩子们,他们的饮食习惯不仅影响着身体的健康,还直接关系到智力和身体发育的全面发展。食品安全不仅仅是一家人的事,更是关系到整个社会的...……更多
这些食物营养价值低,常吃或致癌,务必少碰
...等因其独特的风味而受到许多人的喜爱,但其健康风险却不容忽视。腌制过程中,肉类往往会加入大量的盐、亚硝酸盐和防腐剂,这些成分与多种健康问题密切相关。研究表明,腌肉的摄入与结肠癌、胃癌等癌症的风险增加存在...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...的细胞,增加癌变的风险。即使不吸烟,二手烟的影响也不容忽视,它同样携带着致癌物质,对周围人的健康构成威胁。除了烟草,加工肉类也被列为一级致癌物。一项涉及超过五百万人的研究发现,过量食用加工肉制品,如香...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...孕妇、婴儿以及免疫系统受损者,感染后的健康风险更是不容忽视。生存与传播:这种细菌不仅可以在冷藏环境下生存,还能通过食物链在广泛的宿主中传播。从未充分加热的肉类、未经巴氏消毒的乳制品到准备不当的蔬菜水果...……更多
安全吃鸡蛋,牢记6个要点
...矿物质等,对人体有益。然而,其中所含的胆固醇含量却不容忽视。一般来说,每100克动物内脏中,含有大约200-400毫克的胆固醇。因此,建议在食用时要注意适量,特别是对于高胆固醇人群,更应严格控制摄入量。动物脑猪脑...……更多
...买决策的重要依据,也是法律法规要求必须标明的内容。食品安全法规定,预包装食品的包装上应当有标签,标明成分或配料表等内容。无论线上还是线下销售食品,均应符合上述规定。一些网售食品的配料表“隐身”,要么是...……更多
腌制酥肉“惹祸不小”,常吃会致癌?提醒:这2类人尤其警惕
...考,她长期享受的美食是否真的安全。腌制酥肉与健康:不容忽视的风险腌制酥肉,这道看似普通的美味佳肴,背后隐藏着健康风险,值得我们每一个饕餮者深思。在制作过程中,酥肉通过腌制以增强其味道和质感。然而,腌制...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...,更是对食品安全的坚守。在现代厨房中,科技的辅助也不容忽视。食品温度计是检测食品内部温度的利器,确保食物达到安全温度。而智能家电,如带有解冻功能的智能微波炉,可以自动调节功率和时间,减少人为的误差。此...……更多
绝味奶茶暂不全国推广,食安风险或加大
...或多或少都出现了食品安全问题。绝味食品的食安问题也不容忽视。5月9日,香港食物环境卫生署食物安全中心发布公告称,绝味食品(香港)有限公司销售的一批鸭翅中可能受致病菌李斯特菌污染,要求停售及下架相关产品。...……更多
高糖有“毒”?!但无糖食物也没有你想的那么简单
...量和甜蜜的满足感。然而,过量摄入糖分带来的健康影响不容忽视。在这一部分,我们将深入探讨高糖饮食对健康的真正\"毒性\",以及它是如何悄悄地影响我们的身体。糖代谢异常的起点:长期高糖摄入首先影响的是我们的血...……更多
“预制菜进校园”登上热搜!常吃预制菜,对身体有多大伤害?
...选择,正逐渐成为餐桌上的常客。但背后隐藏的健康风险不容忽视。专家研究显示,预制菜中的添加剂、高盐分、和防腐剂等成分,长期摄入可能导致多种健康问题。预制菜中常用的防腐剂和添加剂可能对人体造成负面影响。例...……更多
...本文转自:经济日报佘 颖市场监管总局近日发布首批33个食品安全风险管控清单,涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态,以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等重点食品类别。这份清单是对食品行业安全生...……更多
祖孙俩吃 “自制包子”相继确诊?父母:吃的都是什么?
...张大爷和小明的遭遇,给这个家庭敲响了警钟。食品安全不容忽视,尤其是自制食品,更要注意食材的选择和保存方式。传统的腌制方法虽然美味,但也存在一定的安全隐患。而塑料袋的使用,虽然在日常生活中十分普遍,但并...……更多
乳化剂不仅能升高糖尿病风险,还能加剧痴呆损伤心脏
...关注乳化剂对老年认知的损害,乳化剂对青少年的损害也不容忽视。虽然以往研究多关注乳化剂与儿童肥胖的关系,其对大脑和认知发育的影响也不应忽视,食与心的实验室注意到自闭症、多动症和抽动症在我国儿童中的高发与...……更多
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
...传统食材,在一些地方被视为美味佳肴,但其食用风险也不容忽视。猪肺结构复杂,内部布满肺泡和血管,极易藏污纳垢,成为细菌、病毒和寄生虫的温床。作为医疗专业人士,我必须强调,即便经过多轮细致清洗与精心烹饪,...……更多
安全水壶指南:挑选电热水壶的关键要素
...脏疾病和糖尿病的风险。金属水壶中的重金属污染问题也不容忽视。一些不合规的水壶在加热过程中可能释放铅、镉等重金属。这些重金属积累在体内后,会对神经系统造成损害,尤其对老年人来说更为严重。比如,铅中毒可能...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...情况下,可能对人体健康构成威胁。虽然咸菜带来的风险不容忽视,但适度消费仍然安全。推荐的做法是限制咸菜摄入,同时增加新鲜蔬果的比例,保持均衡饮食。注意食品多样性和营养平衡,是预防食品相关健康风险的关键。...……更多
...学生开学营造安全、健康的社会环境秋季开学,食品安全不容忽视。高温仍未完全消退,食物容易腐烂变质,学生们的辨别能力较差,很容易误食过期变质的食品。学生们要注意饮食卫生,多吃新鲜水果和蔬菜,多喝水,少吃高...……更多
守护“舌尖上的安全”当从身边细节着手
...消毒餐具送检、卫生不合格、兽药超标及禁用兽药等都是不容忽视的细节,也是经营者必须扛起的责任,监管部门需要守住的防线,因为每一个细节都关系到消费者生命健康安全。好在,这些已在监管部门日常抽检或检查中发现...……更多
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
...论隔夜米饭是家庭餐桌上常见的食材,但其食品安全问题不容忽视。正确处理隔夜米饭,尽量避免长时间室温存放,适量加热,可以降低食品中毒的风险,保障家人的健康。同时,我们也应该养成合理分量烹饪的好习惯,避免因...……更多
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7年春节不打烊的工厂!探访在榕创业的台胞陈依媄,感受两岸同胞奋斗、团圆与希望的浓浓气息。
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据毕节市公安交通管理局指挥中心消息:因受大雾影响不具备安全通行条件,经高速公路“一路三方”共同研判决定于1月30日17时20分
2025-01-30 23:57:00
IEEE终身会士Jean-Louis Coatrieux加入
欢迎国际医学与生物工程科学院院士、IEEE终身会士、美国生物医学工程院院士、欧洲医学与生物工程科学联盟会士、法国国家健康与医学研究院首席研究员
2025-01-31 00:10:00
今年春节档“神仙打架”,吸引了不少人去电影院,据网络平台数据,截至1月30日16时20分,2025春节档电影总票房(含预售)破32亿
2025-01-31 00:11:00
欧洲科学院院士Giles M. Foody加入欧洲经济研究院
欢迎欧洲科学院院士、IEEE会士、英国诺丁汉大学地理学院地理信息科学教授、《遥感通讯》期刊创始主编、2020年英国遥感与摄影测量学会泰勒与弗朗西斯奖获得者
2025-01-31 00:14:00
​Johan H.C. Reiber加入欧洲经济研究院
欢迎荷兰皇家科学院院士、IEEE会士、欧洲心脏病学会会士、美国心脏病学会会士、荷兰莱顿大学医学中心(LUMC)医学图像处理教授
2025-01-31 00:18:00
浙江省人民医院毕节医院急诊内科副主任医师王光林表示,生活中使用煤炭火炉的过程中,需要预留烟管,保持室内空气流动,尤其是在夜间休息的时候
2025-01-31 00:59:00
贵州影像故事⑤⑦ | 幸福暖居
除夕这天,张燕拉着女儿的手,一个问题问了好几遍。“你说这个房子好不好?”除夕当天,张燕中午十二点下班。来不及换下工作服
2025-01-31 03:03:00
本文转自:人民日报陕西西安市快递小哥王正飞——坚守岗位  投递祝福(新春走基层)本报记者  高  炳《人民日报》(2025年01月31日第 02 版)清晨7点多
2025-01-31 05:28:00
本文转自:人民日报甘肃推进“结对帮扶·爱心甘肃”工程——合力撑起暖心伞(新春走基层)本报记者 董洪亮 银 燕《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)前几日
2025-01-31 05:28:00
广州日报讯 (全媒体记者李妍 通讯员南宣)1月29日,大年初一,从广州飞往三亚的南航CZ6738航班上,一场争分夺秒的生命救援行动暖心开启
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极目新闻记者 沈外近日,有网友发视频称,云南西双版纳一景区内,一名美人鱼扮演者突然被水里的鱼咬住头部,场面十分惊险。美人鱼演员被咬头现场视频显示
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30日,云和县安溪畲族乡黄处村在清冷的雾气中若隐若现,老屋农舍掩映山间。一出童话剧,让整个村庄变成大剧场。“今天,村里要演一出新年童话剧
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一根牙签、一勺酱油再加一双妙手,一碗鸡蛋羹就能还原出中国传世名画!从《富春山居图》《千里江山图》到《清明上河图》,蛋面上寥寥几笔
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