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...微生物这几大要素。细究下来会发现，微生物才是根本的因素，它全程存在于这几大要素当中，贯穿于酿酒的全过程。窖池是发酵核心的载体，窖泥则是研究微生物重要的解析对象。早在2005年，五粮液长发升酒坊古窖池中的一...……更多
2024-01-24 05:45:00五粮液,底色,酒业,中国,科技,五粮液
...仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素，创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过程，包括制曲、发酵、蒸馏、盛装等，彰显了独特的地域特色和工艺特点。自进...……更多
2023-12-23 15:40:00仰韶,酒业,白酒,中国,生产技术,关键
...媒等涨幅居前。白酒股震荡拉升，天佑德酒一度触板，今世缘、迎驾贡酒、洋河股份、五粮液、伊力特、老白干酒等跟涨。图片来源：Wind中信证券也表示，2023年春节返乡客流预计将恢复至2019年同期70%以上，高端、大众价格带白...……更多
2023-01-09 17:41:00旗手,贵金属,牛市,白酒,巨头,日报
...过往数年中，高端化一直是驱动啤酒企业业绩增长的主要因素。同样于近期披露财报的百威亚太也显示出了同样的趋势。在高端和超高端产品收入双位数增长带动下，百威中国市场全年销量增长了4.3%，收入和每百升收入则分别...……更多
2024-04-01 14:09:00华润,啤酒,白酒,销量,问题,啤酒
...老窖池维护，共同推进窖泥培育、窖池养护、窖池老熟等关键技术研究，筑牢浓香美酒的品质基础；联合搭建微生物资源数据共享平台，推进酿酒微生物研究，探索“泥窖生香”的奥秘。除了提出要打破窖池认知误区外，曾从钦...……更多
2023-10-13 11:54:00五粮液,突破口,大市,认知,误区,大市场
...C端 与更多消费者实现有效互动2024年，是中国酒业发展的关键之年，白酒厂商该如何在变局中打开新局面？行业普遍认为，新周期下，品牌化、品质化依旧是行业的发展趋势，但考验企业更多的在于对市场培育的耐心、细心和信...……更多
2024-02-04 14:58:00白酒,消费者,消费,市场,消费,宴席
...茅台必须找到变革发展中的驱动力量。以创新驱动为关键因素的“新质生产力”一词，正引起学界和产业界的广泛关注。就如何形成产业发展的新质生产力，茅台一直在苦苦探索。“茅台通过科技创新不断培育新质生产力，创造...……更多
2024-01-12 01:25:00茅台,生产力,生产,茅台,科技创新,科技
...品质、健康化成为酒类消费的新标签。长期自诩含有健康因素的衡水老白干此次却陷入争议。近期，该公司围绕健康发布一系列文章，其中一篇名为《探秘衡水老白干的健康品质：低杂醇油，不上头》。该文章中，衡水老白干指...……更多
2024-04-18 10:37:00衡水,老白干,酱香,浓香,老白干,衡水
...释放；2）转融通新增规模暂停；3）两融最低线或下调等因素逐步呈现，加上1）国家多次强调打击操纵市场恶意做空；2）中央汇金等机构力量加大增持力度；3）证监会主席换任，释放规范和改革信号等积极因素不断累积，板块...……更多
2024-03-21 00:41:00李渡,长城,证券,进一,李渡,品牌
...峡关闭的担忧，对市场情绪产生较大扰动。
内外部不利因素有望缓和虽然昨日市场延续9月以来的调整趋势，深市两大股指均创新低，但在部分机构看来，压制A股的内外部不利因素未来均有望迎来缓和，A股在经历短暂波动过后...……更多
2023-10-17 16:53:00贵金属,油气,板块,消费,消费,板块
...过往基金年终排名战来看，业绩排名主要取决于以下几个因素：一是当前的业绩表现以及基金经理的个人能力；二是当下的市场风格是否会切换；三是接下来市场整体表现。对于目前业绩领跑的基金来说，只有持仓风格契合接下...……更多
2023-12-15 03:25:00决战,基金,基金,混合,市场,业绩
...企业、独特的香型、酱酒、老酒资源比较丰富的企业，是白酒企业未来持续拓展和投资的发展方向。”华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强11月18日在AIIC 2023酒业创新与投资大会酒业创新与投资圆桌会议上表...……更多
2023-11-20 17:24:00酒业,华润,结构性,白酒,增长,结构
...，促进创新成果转化和产业化。“构建现代化产业体系，关键是科技创新，尤其是原创性、颠覆性科技创新和技术革命性突破。我们在科研中坚持风味与健康双导向，创新酒体风味，持续提升产品价值。”剑南春相关负责人表示...……更多
2024-04-23 18:07:00而行,白酒,驱动,发展,行业,产业
...派息6.1亿港元，派息金额占净利润的比率约35%。■ 四大关键优势 构建增长利器在白酒行业整体承压、复苏不及预期等背景下，珍酒李渡能够实现逆势增长，主要源于其通过产能、品牌、渠道、团队等多重优势，构建起了“高城...……更多
2024-03-28 06:11:00李渡,成绩单,成绩,李渡,增长,品牌
...础科研厚积薄发。连续发现和分离出“501丙酸菌”等酿酒关键微生物菌种，具有重要学术意义和极高应用价值。产业集优创新探索。今年初，首批6个四川省优质白酒产业园区（创建园区）正式发布。从“产区”到“园区”，持...……更多
2023-12-31 06:05:00三大,发展,白酒,产区,产业,四川
...的库存。事实上，窖池恢复、产能扩张、新酒储备老酒等因素是存货金额增加的主要原因。在增产扩能的行业背景下，酒企存货金额增加将是常态化趋势。”年报显示，截至2023年底，舍得酒业存货金额为44.24亿元。舍得酒业主动...……更多
2024-03-21 10:33:00稳健性,净利,长期性,酒业,价值,酒业
...、高端化、国际化，或是洋河股份能够实现高质量发展的关键所在。立足本土化战略 市占率稳步提升作为东部沿海经济强省，江苏省在经济总量方面长期保持领先优势，所辖的13个地级市也均为全国百强地级市。经济实力奠定了...……更多
2023-12-21 07:27:00洋河,底座,周期,业绩,增长,股份
...建设、资本运作等优势，打造稳固的头部市场时，中低端白酒也并没有闲着，而是一头向上冲击中高端价格带产品，另一端尝试打破场景限制，布局日常酒桌到好友相聚的小酌，甚至是在深夜犒劳自己。特别是近几年舆论热议高...……更多
2023-11-17 09:31:00白酒,场景,核心,趋势,需求,市场
...举办。在中国酒业价值增长大会上，业内人士认为，中国白酒已迈入存量竞争新纪元，重视价值增长成为行业共识。中国酒业协会理事长宋书玉表示，当前，酒类消费的主要矛盾已转化为物质满足之后的精神追求，消费者不再为...……更多
2024-03-20 16:00:00行业,存量,白酒,共识,竞争,增长
...企业保住自己的市场份额甚至抢占竞争对手的市场，起到关键作用。茅台就是在2013年白酒行业调整期，通过精心打造和营销宣传高端品牌及产品，在消费者心目中树立起高端白酒品牌的形象，一举超越五粮液成为白酒老大。品...……更多
2024-04-07 17:17:00五粮液,热度,体系,增长,价格,五粮液
...餐桌上都少不了美酒，既想要喝酒助兴又不想喝醉，低度白酒成为消费者的首选对象。近日，记者在北京丰台的一家超市内看到，总共六排放酒的货架中，三分之一的货架上都摆放了低度白酒产品，低度白酒的市场“分量”不一...……更多
2024-01-31 10:45:00白酒,饮酒,消费者,消费,白酒,消费
NO.1 白酒龙头企业掌门人出席中国酒业T9峰会4月12日，由中国酒业协会主办的“第十三届中国白酒T9峰会”在山西太原召开。中国酒业协会理事长宋书玉，以及贵州茅台董事长丁雄军、五粮液集团及股份公司董事长曾从钦、洋河...……更多
2024-04-15 15:44:00掌门人,龙头企业,掌门,峰会,酒业,白酒
虽然今年白酒行业被认为是有史以来最为严峻复杂的发展时期，动销缓慢、社会库存快速增长，但一向被认为是低端产品的光瓶酒赛道却迎来持续结构性增长。上海酒博会期间公布的行业报告预测，光瓶酒市场近年来不降反增...……更多
2023-10-17 15:54:00总量,战场,白酒,消费,区域,华润
...规的产品组合外，“折后19.9元”的价格也是至关重要的因素。低于预期的售价让年轻人一改对茅台的印象，并更愿意尝鲜。另外，产品售价只是冰山浮出海平面的部分，真正的变化则来自海平面下的渠道变革。在过去，茅台的...……更多
2023-10-08 13:44:00白酒,品牌,行业,品牌,白酒,茅台
...转型。在社会发展、消费群体迭代、生活方式转变等综合因素影响下，酒类消费方式已发生明显转变，健康、文明、理性成为酒类消费方式的主流。七是品牌文化绿色迭代。与市场变化相适应，酒类品牌文化绿色创新势在必行。...……更多
2023-10-05 09:08:00要义,酒业,核心,绿色,发展,习水
...多元化发展和新的利润增长点。贵州茅台、洋河股份、今世缘、五粮液等知名酒企都成立了投资公司或产业基金，成为投资界一股新兴的力量。近年来，劲牌持续稳健发展，拥有保健酒、白酒和中医药三大业务，以及中国劲酒、...……更多
2023-10-07 15:24:00美尔雅,美尔,版图,期货,投资,美尔雅
...中国白酒品牌价值榜》。品牌文化已成为消费决策的关键因素，需要酒企长期聚焦，持续深耕，为消费者不断提供更多更好的价值体验。淬炼品质、深耕品牌文化，与世界美酒同行，走向世界，这是中国高端白酒品牌的发展路径...……更多
2023-10-27 12:24:00七家,中国,品牌,世界,品牌,中国
北京商报讯（记者 翟枫瑞）2月19日，白酒板块午盘小幅拉升，以2009.89元收盘，涨幅为1.08%。在板块带动下，多只白酒股午盘股价也实现增长。贵州茅台午盘以1693.51元/股收盘，跌幅为0.73%。迎驾贡酒午盘以61.26元/股收盘，涨幅为...……更多
2024-02-19 12:37:00贵州茅台,贵州,茅台,交易日,白酒,股价
...的信号。公司可能会根据市场环境、业绩表现或其他内部因素，对高管进行人事调整，以推动公司战略的实施或转变。这种调整可能会带来新的业务方向、产品策略或其他战略性变动，从而影响公司的整体发展。总的来说，酒企...……更多
2024-01-25 12:01:00郎酒,茅台,人事,调整,工程,郎酒
...演讲中表示，对于汤沟而言，从25亿迈向50亿甚至百亿的关键在于抓住品牌优势、地域优势、增速空间、品质技术和组织能力五大机遇，实现稳健突破与快速发展。北京正一堂战略咨询机构董事长杨光在《中国白酒韧性增长新趋...……更多
2024-03-21 15:57:00汤沟,新程,名酒,发展论坛,战略,成功
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快科技7月1日消息，去火锅店你必点的菜品是什么？很多网友给的答案不一，比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等，但可能你想到不到的是
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位于贵州省毕节市七星关区小坝镇新鑫科技产业园的创菱科技实业有限公司,自成立以来,专注于电暖桌的研发、制造和销售,是一家致力于科技创新与品质卓越的领先企业
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6月25日至27日，备受瞩目的FBIF 2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在国家会展中心（上海）举行。本次展会汇聚了全球食品饮料行业的嘉宾展商
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王佳潼潍坊报道“我们抖音运营中心落户昌乐主要是因为当地有庞大的货源。”抖音运营中心总经理薛婷说，昌乐县的珠宝电商产业基础非常好
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