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武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐包间已全部订满。有分析人士预测,叠加2024年年夜饭市场的佳绩,2024年的餐饮行业也将迎来“开门红”,全年增幅或将超过20%。开工首日的午餐时间...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...店,相关负责人表示,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来,邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举办,文旅部门...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...旺的门店。今年端午节假期也不例外,该门店散台和包间上座率都超过了100%。刘女士表示,艳阳天武汉客厅门店的宴席消费情况同样可观。仅6月9日一日,该门店的宴席就开设了二百多桌。假期期间,艳阳天所有门店的宴会厅使...……更多
今年春节,武汉五大重点商贸企业卖了10个亿
...。春节期间,综合体餐饮、美食街区人气火爆,大型餐厅上座率达到95%以上,小部分大型餐厅上座率超过130%以上。大年初五,极目新闻记者在梦时代看到,负一楼楚风汉味美食街、7楼餐厅均排起了队,不少门店更是排了一两百...……更多
川菜和寿司一起吃?中式寿司赛道热度升温
...推出了白切鸡寿司,让“广式寿司”一炮而红,成为广东餐饮业的热门“话题”。餐饮融合或是未来行业的创新方向广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬分析,步入2024年,中国餐饮行业发展势头强劲...……更多
迎新春 浙江嘉兴各消费市场加速回暖升温
...红介绍,今年春节期间嘉兴电影集团旗下影院黄金时段的上座率可以达到90%以上,“主要是影片质量高,并且不是一家独大,而是百花齐放,观众可选择的电影多。”实体零售、餐饮堂食、电影院、景区等消费场景加快恢复,让...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...长45%-120%,人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...旬起,全市餐饮业开始复苏,部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台,达到了125%;一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮,上座率也超过了六成。下午2时许,虽早已过饭点,武汉市有名的小吃街——粮道街依...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅,让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中餐的发展,胡晓军说,“杂碎时代”的中餐没有多样的调料,只有酱油和豆芽,却满足了早期中国移民的思乡胃...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...以及商业模式介绍给美国华人华侨,希望通过交流让更多中餐厅开到美国各地。本次活动上,中国知名水饺品牌“喜家德”、轻快餐品牌“流口水重庆小面”以及奶茶品牌“啊T奶茶”进行了企业路演,米村拌饭、煲仔皇、云味...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...圆桌论道,为京鲁菜发展贡献思维合力2023年以来,济南餐饮业迎来强势复苏潮,这不仅仅是对济南城市文化软实力的肯定,也是对京鲁菜餐饮行业升级的认可。乘着国潮餐饮消费崛起的东风,如何在京鲁菜的传承和发展上做好...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法,一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动,是中国国务院侨...……更多
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...宜的数字化、智能化技术的应用场景,耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君 面对行业风云变幻与品牌发展良机,中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...,自助餐第一轮也已预订满,第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐,消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满,自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...同乡畅叙乡情,新人宴请父母亲朋,这些欢声笑语装点着中餐厅的每个角落。在洪都拉斯,洪都拉斯华侨总会副会长赵太荣开了一家名叫“皇都酒家”的酒楼,是当地最大的中餐厅之一。“我们的年夜饭是一场乡音乡情交织的盛...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜,损耗降低了很多,节省了成本。团餐大锅菜是如此,中餐厅小份炒菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖...……更多
大年初一白鹅潭周边酒店价格飙升
...二十九)至1月31日(年初十)连续12天客房开房率及餐厅上座率均达100%的势头,再创纪录。”他介绍,考虑到城景房的客人不能直观观赏烟花,宾馆将专门安排一个区域供当晚入住城景房的客人作为观赏区。此外,多家酒店在大...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束,但热度似乎没有之前那么高。然而,在收官之际,一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
从生存到繁荣 华侨华人以“三把刀”演绎传承创新
...作为自身传承文化、展现创意的舞台。1998年元旦,美中餐饮业联合会主席胡晓军在芝加哥唐人街开起第一家“老四川”餐厅。那时唐人街还没有专门的川菜馆。为让顾客了解川菜,他把与菜谱有关的历史故事翻译成英文,培训...……更多
济南西部崛起,吸引酒店高端品牌争相入驻
...5天,而进入11月,平均入住率也将有70%左右;自助餐平均上座率达到105%,中餐厅在周五和周六时均满房状态。美悦云禧酒店人气日渐攀升,亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择,包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...型食堂、养老机构等。同时,因AI炒菜机器人破解了海外中餐厅招工难的难题,目前它也迅速在新加坡、马来西亚、澳洲、美国等多个国家落地。以新质生产力赋能高质量生活《小康》·中国小康网:机器人是硬科技赛道,靠产...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...工作人员向顾客发放着宣传单。“今年元旦,各餐厅午餐上座率91%,晚餐上座率180%。”北国商城餐饮经理梁佳宁说,临近春节,客流恢复态势明显,更高的上座率值得期待。顾客在石家庄市桥西区北国商城一家餐厅内点菜。董...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...也是赣菜“创二代”。(受访者供图)在朱鼎宇看来,本地中餐厅是城市经济的晴雨表,近年来南昌本土中餐品牌方兴未艾,涌现出蓝边碗、老三样等连锁餐厅。“以南昌市场为例,上万家赣菜餐厅,竞争已经非常饱和,走出去发...……更多
订桌“年夜饭” 少点套路更香 扫码阅读手机版
...档酒店的使用也是很普遍的。在咨询年夜饭时,四季酒店中餐厅的一位工作人员表示,目前酒店中餐厅除夕年夜饭的预订情况非常好,中餐厅7楼的包间目前只剩下一间10人包间,这个包间搭配使用的套餐是13888元,另外还需要外...……更多
...助理金灿说,门店客流量都在回归,就餐高峰时段堂食的上座率很高,虽然具体客流量还没有统计,但餐饮行业回暖迹象明显。“客流量稳步回升,新的一年,相信生意会越来越好。”江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...店)茉MOJasmineQIANLITaiZhouYuShi前里·台州鱼市SUMMERPALACE夏宫中餐厅XiangShangXiang(ZhengdaCenter)湘上湘(正大中心总店)YueJie(IFCBuilding)粤界(北京IFC大厦店)Grill79国贸79锦NISHIKI国际……更多
在烟火气中创新,2024爱尔兰海陆食材厨艺争霸赛圆满收官
...饮多渠道合作面对中国市场新机遇,爱尔兰食品局积极与餐饮业同仁交流合作,推出爱尔兰牛肩胛小排、爱尔兰牛肋条、爱尔兰牛小排、爱尔兰日式肥牛、爱尔兰白螺和爱尔兰面包蟹等高品质海陆食材,探索烹饪无限潜力,满足...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
6月9日,湖南卫视《中餐厅》第四季的招商文案曝光。作为卫视平台对外招商的文案内容,其真实度已经接近百分之百。尤其是涉及到最新一季的嘉宾阵容和节目形式等内容,招商文案显然不会乱来,需要秉持有一说一的原则。...……更多
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东营市第五人民医院心血管内科成功抢救一例急性广泛前壁心肌梗死患者
2月7日13:12分,东营市第五人民医院心血管内科由急诊送来了一名剧烈胸痛患者,心电图显示前间壁心梗(超急性期),多导联ST-T改变
2025-02-11 19:28:00
中新网佛山2月11日电 (记者 蔡敏婕)广东佛山节后首批HPV疫苗11日开打 ,这意味着佛山市男性HPV疫苗全面接种工作正式拉开序幕
2025-02-11 21:38:00
中新社北京2月11日电 记者11日从中国公安部获悉,在近日举办的第六届阿联酋特警挑战赛中,中国警察获团体总冠军。2月1日至2月5日
2025-02-11 21:38:00
西安女子义务为山区孩子讲10年故事 给孩子带去欢乐的同时 她自己也很开心
她打算一直坚持下去。从景区讲解员转行做图书馆焦美宁今年50岁,西安市临潼区人,最早是在景区做讲解员。2015年开始,转型开图书馆
2025-02-11 21:44:00
都市快报讯 春节期间,不少市民为了过一个年味浓浓的假期,囤了不少烟花爆竹,假期结束发现还有些没有燃放。囤在家里会不会有危险
2025-02-11 21:55:00
文/陈康亮2月11日A股遭遇震荡调整,未能延续此前一天涨势。不过,银行等去年行情“领头羊”再次走强。过去一年,A股哪些板块最赚钱
2025-02-11 22:08:00
中新社北京2月11日电 (记者 刘亮)中国消费者协会(下称“中消协”)11日发布的2025年春节消费维权舆情分析报告显示
2025-02-11 22:08:00
中新网广州2月11日电 (记者 蔡敏婕)一位72岁的男性患者,18年前在医院接受肝癌手术,该患者在术后经历了多次复发,但经过接受根治性治疗和恢复
2025-02-11 22:08:00
“蛋荒”暴露美国农业供应链脆弱性
美国人民的餐桌上出“大事儿”了!鸡蛋变成了“金蛋”,民众直呼买不起了。有网友甚至发文调侃道:“炒鸡蛋,是目前美国最贵的菜
2025-02-11 22:10:00
2月11日,在输液过后,“白龙”的情况依然不容乐观,大口喘着粗气,转了几圈后,重重地倒在了地上,一直在挣扎。经检查,马儿是突发肠绞窄
2025-02-11 22:13:00
摘要:我不排斥Deepseek,也认同它的成功所体现出的创新与进步,但不要炫耀它的深度写作,不要拿它去贬低人的创造与思想
2025-02-11 22:13:00
当学习的紧张和忙碌暂停,假期生活中,不少大学生与中学生选择了出去打工。付出了辛苦后,也收获了金钱,但更重要的是终于迈出了与社会接触的第一步
2025-02-11 22:14:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 衣宝萱 实习生 王灏然许多外地朋友来烟台工作后,发现医保关系转移是个难题。因为不了解当地的政策和流程
2025-02-11 22:15:00
跳江救人的“白龙”马不幸死亡:突发肠道疾病,非救人呛水所致
2月11日晚,上游新闻(报料邮箱:cnshangyou@163.com)记者从华中农业大学教授肖思雨处获悉,驮主跳江救人7岁的“白龙”马于11日晚9时20分不幸死亡
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大皖新闻讯 近日,男性HPV疫苗获国家药品监督管理局批准上市,这意味着HPV疫苗不再是女性“专属”,男性也可接种HPV疫苗了
2025-02-11 20:05:00