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...工作日的中午，不少酒楼餐厅依旧座无虚席，有餐厅午餐上座率达到95%，晚餐包间已全部订满。有分析人士预测，叠加2024年年夜饭市场的佳绩，2024年的餐饮行业也将迎来“开门红”，全年增幅或将超过20%。开工首日的午餐时间...……更多
2024-02-19 16:02:00上座率,中餐厅,上座,武汉,餐饮业,中餐
...店，相关负责人表示，范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍，自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来，邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举办，文旅部门...……更多
2023-01-28 08:48:00上座率,上座,武汉,大部分,餐厅,餐饮
...旺的门店。今年端午节假期也不例外，该门店散台和包间上座率都超过了100%。刘女士表示，艳阳天武汉客厅门店的宴席消费情况同样可观。仅6月9日一日，该门店的宴席就开设了二百多桌。假期期间，艳阳天所有门店的宴会厅使...……更多
2024-06-12 16:38:00餐饮,主流,特色,高考,消费,门店
...。春节期间，综合体餐饮、美食街区人气火爆，大型餐厅上座率达到95%以上，小部分大型餐厅上座率超过130%以上。大年初五，极目新闻记者在梦时代看到，负一楼楚风汉味美食街、7楼餐厅均排起了队，不少门店更是排了一两百...……更多
2024-02-18 10:48:00武汉,重点,商贸,企业,上座率,黄金
...推出了白切鸡寿司，让“广式寿司”一炮而红，成为广东餐饮业的热门“话题”。餐饮融合或是未来行业的创新方向广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬分析，步入2024年，中国餐饮行业发展势头强劲...……更多
2024-09-06 18:11:00寿司,赛道,川菜,热度,寿司,寿司店
...红介绍，今年春节期间嘉兴电影集团旗下影院黄金时段的上座率可以达到90%以上，“主要是影片质量高，并且不是一家独大，而是百花齐放，观众可选择的电影多。”实体零售、餐饮堂食、电影院、景区等消费场景加快恢复，让...……更多
2023-01-27 15:13:00嘉兴,浙江,迎新,消费,市场,嘉兴
...长45%-120%，人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%，部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆，传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满，潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
...旬起，全市餐饮业开始复苏，部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台，达到了125%；一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮，上座率也超过了六成。下午2时许，虽早已过饭点，武汉市有名的小吃街——粮道街依...……更多
2023-01-05 19:28:00楚河,江城,武汉,集市,景点,美食
...立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅，让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中餐的发展，胡晓军说，“杂碎时代”的中餐没有多样的调料，只有酱油和豆芽，却满足了早期中国移民的思乡胃...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...以及商业模式介绍给美国华人华侨，希望通过交流让更多中餐厅开到美国各地。本次活动上，中国知名水饺品牌“喜家德”、轻快餐品牌“流口水重庆小面”以及奶茶品牌“啊T奶茶”进行了企业路演，米村拌饭、煲仔皇、云味...……更多
2024-03-20 09:24:00酒店业,亚裔,纽约,美国,大会,餐饮
...圆桌论道，为京鲁菜发展贡献思维合力2023年以来，济南餐饮业迎来强势复苏潮，这不仅仅是对济南城市文化软实力的肯定，也是对京鲁菜餐饮行业升级的认可。乘着国潮餐饮消费崛起的东风，如何在京鲁菜的传承和发展上做好...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
...看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法，一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动，是中国国务院侨...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示，北京上半年餐饮业注册量达4842家，日均新开餐厅26.5家；注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势，传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
...宜的数字化、智能化技术的应用场景，耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君
面对行业风云变幻与品牌发展良机，中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
2024-05-22 09:54:00华丽,全新,升级,经典,中国,百胜
...，自助餐第一轮也已预订满，第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐，消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满，自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
2023-01-18 06:04:00杭州,现象,再次,预订,年夜饭,杭州
...会消费品零售总额同比增长9.6%，其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节，哈尔滨热情迎接八方来客，切片摆盘的冻梨、冻柿子，用勺吃的烤地瓜，剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...同乡畅叙乡情，新人宴请父母亲朋，这些欢声笑语装点着中餐厅的每个角落。在洪都拉斯，洪都拉斯华侨总会副会长赵太荣开了一家名叫“皇都酒家”的酒楼，是当地最大的中餐厅之一。“我们的年夜饭是一场乡音乡情交织的盛...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
...菜，损耗降低了很多，节省了成本。团餐大锅菜是如此，中餐厅小份炒菜就更是如此。经过双盲测试，炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长，让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面，我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队，涵盖...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...二十九）至1月31日（年初十）连续12天客房开房率及餐厅上座率均达100%的势头，再创纪录。”他介绍，考虑到城景房的客人不能直观观赏烟花，宾馆将专门安排一个区域供当晚入住城景房的客人作为观赏区。此外，多家酒店在大...……更多
2024-01-26 00:45:00白鹅,大年,周边,酒店,价格,白鹅
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束，但热度似乎没有之前那么高。然而，在收官之际，一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题，引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后，特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
2023-10-13 18:07:00中餐厅,中餐,争议,网友,明星,大厨
...5天，而进入11月，平均入住率也将有70%左右；自助餐平均上座率达到105%，中餐厅在周五和周六时均满房状态。美悦云禧酒店人气日渐攀升，亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择，包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造...……更多
2023-11-12 11:12:00济南,争相,高端,西部,酒店,品牌
...型食堂、养老机构等。同时，因AI炒菜机器人破解了海外中餐厅招工难的难题，目前它也迅速在新加坡、马来西亚、澳洲、美国等多个国家落地。以新质生产力赋能高质量生活《小康》·中国小康网：机器人是硬科技赛道，靠产...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...工作人员向顾客发放着宣传单。“今年元旦，各餐厅午餐上座率91%，晚餐上座率180%。”北国商城餐饮经理梁佳宁说，临近春节，客流恢复态势明显，更高的上座率值得期待。顾客在石家庄市桥西区北国商城一家餐厅内点菜。董...……更多
2023-01-12 17:22:00年味儿,年味,河北,见闻,烟火,基层
...也是赣菜“创二代”。(受访者供图)在朱鼎宇看来，本地中餐厅是城市经济的晴雨表，近年来南昌本土中餐品牌方兴未艾，涌现出蓝边碗、老三样等连锁餐厅。“以南昌市场为例，上万家赣菜餐厅，竞争已经非常饱和，走出去发...……更多
2023-12-13 14:46:00世代,力量,责任,江西,南昌,西湖区
...助理金灿说，门店客流量都在回归，就餐高峰时段堂食的上座率很高，虽然具体客流量还没有统计，但餐饮行业回暖迹象明显。“客流量稳步回升，新的一年，相信生意会越来越好。”江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李...……更多
2023-01-15 05:56:00年味,餐饮业,烟火,餐饮,店门,南京
...店）茉MOJasmineQIANLITaiZhouYuShi前里·台州鱼市SUMMERPALACE夏宫中餐厅XiangShangXiang(ZhengdaCenter)湘上湘（正大中心总店）YueJie(IFCBuilding)粤界（北京IFC大厦店）Grill79国贸79锦NISHIKI国际……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...饮多渠道合作面对中国市场新机遇，爱尔兰食品局积极与餐饮业同仁交流合作，推出爱尔兰牛肩胛小排、爱尔兰牛肋条、爱尔兰牛小排、爱尔兰日式肥牛、爱尔兰白螺和爱尔兰面包蟹等高品质海陆食材，探索烹饪无限潜力，满足...……更多
2024-11-13 14:10:00爱尔,爱尔兰,海陆,争霸赛,厨艺,争霸
6月9日，湖南卫视《中餐厅》第四季的招商文案曝光。作为卫视平台对外招商的文案内容，其真实度已经接近百分之百。尤其是涉及到最新一季的嘉宾阵容和节目形式等内容，招商文案显然不会乱来，需要秉持有一说一的原则。...……更多
2024-03-08 22:10:00中餐厅,长江,中餐,港口,嘉宾,中餐厅
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年，餐饮业还迎来诸多跨界者，“9块9抵100元”的代金券烧出了流量，但也把价格卷出新高度。2024年，餐饮会更好做吗？钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元，大...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...尔曼接受采访时表示，年轻时，她的父母并不希望她从事餐饮业。于是她搬到了纽约，在金融业工作了五年。在这个过程中她意识到，比起办公室，她更喜欢烹饪和在餐馆工作。2008年，她辞去了工作，带着银行账户里的97_美_元...……更多
2024-01-20 10:36:00美国,华裔,饺子,女子,创业,斯佩
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