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腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
...,这是一年中最冷的时候,寒冷又干燥,南方人开始腌制腊味,比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等,为过年做准备。晒干后的腊味,有浓郁的特殊香味,特别好吃。每年冬天,我家都要腌制腊鱼,至少腌5条,过年待客的必备菜。...……更多
...压阵走上第一食品商店的二楼,人气最旺的地方绝对是“腊味老铺”,顾客们纷纷围在柜台前,后排的叔叔阿姨则踮起脚往里看,用目光锁定自己想买的东西。上午10时30分,开门刚刚一小时,腌腊柜台上的王师傅就开始补货了...……更多
茂名生猪龙头企业受青睐
...地。“此次参加大会,我们带来了刚刚研制出来的肉肠、腊味、丝苗米、富硒鲜米等产品。”顺达农业董事长陈祥挺表示,这些产品的最大特点就是安全和健康。“因为我们所有的产品都是用自己养殖或种植的原材料进行生产、...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...还有2个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变得干燥,气温也比较低,可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠,菜市场有专门灌腊肠的肉店,只要在那儿买肉...……更多
大学生村官杨宁:13年最美青春年华扎根大苗山
...的乡村振兴产业园建设项目正在稳步推进,山泉水、苗乡腊味等6家特色的加工厂将进驻,全村发展正迎来新的时期。杨宁说,她将继续扎根苗寨,更加努力工作,让苗山更美、苗寨更富、苗家人更幸福。杨宁(右)和同事在打...……更多
链式布局壮大实体经济
...公司总经理黄晓强说。位于广西来宾市象州县工业园区的三江口节能环保生态产业园总投资150亿元,是象州县重点引进雅居乐环保集团投资建设运营的纺织染整产业基地,也是自治区层面统筹推进的“双百双新”重大产业项目。...……更多
...新区(经开区)东津新镇,居民楼的阳台上晒满了腌制的腊味,物业工作人员正忙着挂红灯笼、贴福字,浓浓年味扑面而来。作为东津新区最大的安置房小区,总投资约26亿元、总建筑面积约49万平方米的东津新镇,在农历小年...……更多
...市“黔五福”柜台前已经人满为患,打开一袋“黔五福”腊味,油脂的香气扑面而来:瘦肉红亮、绵密紧实,肥肉透明闪亮,嚼劲十足又带着一丝腊味,下饭可以,佐酒亦佳。作为扎根本土经营数十年的贵州老字号,“黔五福”...……更多
专家“授人以渔” 群众粮果双收
...技日报◎荣登培 本报记者 刘 昊近日,在广西壮族自治区三江侗族自治县(以下简称三江县)斗江镇牙林村,村民梁松凯在无花果种植基地里忙着除草、整架、清沟,做好无花果的冬季维护工作。前不久,他种植的无花果新鲜上...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅 腊味,是桂林人喜迎新春、欢度佳节的必备。在众多腊味中,烟熏腊鱼仔是全州百姓尤为青睐的一道传统特色美食。这道陪伴无数全州人成长的美味,不仅凝结着当地百姓...……更多
贵州省第十六届“杜鹃书荟”曲艺大赛获奖名单揭晓,20件获奖作品展现时代新风貌
...奏而得名,主要流行在贵州的黎平、榕江、从江和广西的三江、湖南的通道一带,历史悠久,几乎人人会唱。此次亮相,可谓是一次以曲艺为主的特色文化展示。《侗乡姊妹款“村超”》是地地道道的“榕江制造”,导演、作者...……更多
送“廉”下乡传清风
...古宜镇南站社区为易地搬迁群众书写“福”字。连日来,三江侗族自治县纪委监委、县委巡察办联合县文联组织志愿者先后到古宜镇南站社区、良口乡南寨村、斗江镇周牙村等地,开展“迎春节·送春‘廉’”活动,以群众喜闻...……更多
赶制服饰迎新春
本文转自:柳州日报近日,一名苗族妇女在三江侗族自治县洋溪乡红岩村岑灯屯织锦,编制草苗腰带。春节将至,当地少数民族妇女抓紧赶制民族服装,迎接新春到来,尽展侗乡民族服饰多彩魅力。本报通讯员 龚普康 梁秀明 ...……更多
寻味中原铁路
...的列车上,越来越多的旅客加深对中原饮食文化的了解。腊味里的怀旧和乡愁中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。“小冯快尝尝,有没有家乡的味道?”2月29日午饭时候,在郑州高铁基础设施段郑州南郑万高铁综合维修...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...味道独树一帜,是陕北人冬季习惯喝的酒水之一。陕南,腊味就是年味在陕南,年夜饭需要的食材早早就开始准备,在这里能感受到川陕结合的味道。将鲜肉剔成三公斤左右的肉块,加入盐、花椒、大蒜粉、大茴、八角、桂皮、...……更多
以新发展理念“破冰” 为工业发展“破局”
...”,规划蓝图目标、凝聚人心共识春节刚过,位于来宾市三江口新区总投资219亿元的自治区“双百双新”项目仙鹤纸基新材料项目建设现场热火朝天,重型车辆穿梭往来,塔吊旋转、机器轰鸣,部分设备正在进行最后的调试安装...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
...流传。而她也是因为吃惯了腊肠,来到西安后,便开起了腊味店。去年12月8日,廖阿姨的腊味店便开始灌腊肠,“到今年1月30日,灌完最后一批顾客,我们也就回家过年咯。”廖阿姨告诉记者,将近2个月的日子里,每天从上午...……更多
广西电网护航“村晚”用电 展现风情多彩三江
...春节“村晚”暨“春到万家”群众文化主会场活动在柳州三江县林溪镇程阳八寨景区举办。南方电网广西新电力集团三江供电公司工作人员开展特巡工作。陆雯摄南方电网广西电网公司高度重视此次活动电力安全可靠供应,积极...……更多
...火火的过年饰品摆满货架,3200平方米经营面积的店内,腊味、干货、海鲜、蔬菜、水果……各种年货应有尽有,市民们推着购物车正在选购商品。“这里的年货不仅丰富还相对实惠。我家虽然不住在附近,但是一趟地铁就可以...……更多
人民日报关注  | 广西三江“村晚”  农民新年俗
...整版报道《美好时刻 新的憧憬》,其中报道了广西柳州三江侗族自治县程阳八寨景区开展2024年全国春节“村晚”暨“春到万家”群众文化主会场活动情况。有关内容摘编如下:村晚 农民新年俗本报记者 祝佳祺《人民日报》(20...……更多
广西三江:全力为“村晚”保驾护航
...”暨“春到万家”群众文化主会场活动在广西壮族自治区三江侗族自治县程阳八寨景区举办。为全力保障“村晚”主会场景区范围内的食品、消费环境、特种设备安全,连日来,三江县市场监管局提前部署、迅速行动,组织开展...……更多
山东日照:侗族儿童圆梦海滨城市
...日前,山东出入境边防检查总站日照边检站邀请数名广西三江侗族自治县良口乡白毛村小学的学生到驻地参观游玩。在当地文旅部门的协助下,走出大山的侗族儿童圆梦海滨城市山东日照。2019年以来,山东出入境边防检查总站...……更多
2024年全国春节“村晚”主会场活动将在三江程阳八寨景区举办
...”群众文化主会场活动将于2月3日(南方小年)在柳州市三江侗族自治县程阳八寨景区举办,届时将上演一场活力满满的春节文化“百家宴”。据介绍,本次全国“村晚”是春节(农历新年)被确定为联合国假日后的首个全国群...……更多
...445家省内企业将参加本次年货节,参展产品涵盖酒、茶、腊味食品、调味品、休闲食品及饮品、工艺品和其他农特产品等,累计超三千余款。据悉,本次年货节已经邀请约150多家采购商参与年货节采购,其中60家省内云仓、20家...……更多
...涵盖赣南脐橙、赣南茶油、赣南高山茶、赣南甜柚、客家腊味、有机蔬菜等。期间,与会代表们前往赣州市首张“圳品”获证企业——江西五丰食品有限公司参观考察,学习“圳品”生产经验。。(肖光财、金小红、欧昌盛 ) ……更多
腊肉产业助力乡村振兴
...来发展,通过“公司+合作社++作坊+农户”的模式,发展腊味加工企业近20家,并依托传统的烟熏工艺,打造土家腊肉产业,将腊肉产品销往全国各地。村民娄花在打包快递的腊货。目前,全区腊肉年产值可达5000万元。上游新闻...……更多
年货买起来!杭州市民体验别样年味
...山本味年货节人气旺。“年在一起”萧山本味年货节上的腊味食品。 “年在一起”萧山本味年货节上,市民选购酱货。“年在一起”萧山本味年货节人气旺。 打麻糍。“年在一起”萧山本味年货节。 ……更多
广东连州:“连州年味·直播争霸赛”拉开帷幕
...和视频号直播间,直播销售连州菜心、连州丝苗米、东陂腊味等特色农产品。这是“连州双百行动电商学院”成立后举办的首次大型直播赛事。该学院由连州市政府、中山大学联合一财商学院共同设立,作为广东省“双百行动”...……更多
创意AI视频年味篇:最好的“年味”,就是“家”的味道
...、汤圆开启一年的甜蜜还有阳台、屋檐、小院儿里飘香的腊味是必不可少的那一口味道从饺子馒头年年有“鱼”到大虾猪蹄排骨烧鸡团圆的餐桌上各地美食各有风味而最好的“年味”就是“家”的味道 ……更多
元宵到②丨谭鑫:元宵,是一年的扉页
元宵,是一年的扉页文/谭鑫开始是腊味的咸结尾是汤圆的甜开始和结尾中间咀嚼着闲散和匆忙的年在鞭炮声里我们以声音暗喻从前在花灯谜下我们用谜底猜测明天从前和明天的罅隙里隔着龙年滚烫的封面元宵,是一年的扉页选...……更多
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温州医博肛肠医院联手温州文成商会在黄坦开展重阳公益活动
为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围,10月9日,温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
2024-10-11 17:00:00
“野猪猎人”公示!每头悬赏2400元
本文转自:人民网-宁夏频道遴选结果截图。人民网银川10月11日电 (记者梁宏鑫)近日,宁夏西吉县公布2024年中央财政西吉县野猪综合防控项目猎捕队伍和无害化处理队伍遴选结果
2024-10-11 17:14:00
孩子老眨眼可能患干眼 爱尔眼科发布儿童干眼诊疗指导意见
本文转自:人民网-湖南频道活动现场。受访单位供图10月10日,是世界视觉日,今年主题是关注儿童眼健康。在此背景下,爱尔眼科第五届“1010干眼关爱日暨儿童干眼门诊发布会”在上海举行
2024-10-11 17:25:00
乐味杭州:“片儿川”藏着怎样的杭州味
雪菜、笋片、肉片,简单的三种食材与爽滑筋道的面条一结合,便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词
2024-10-11 17:56:00
小叶医探 | 一岁半女童突发昏厥血糖低 系不科学喂养所致
大皖新闻讯 一岁半女童夜间于家中昏厥,在当地医院测出血糖值仅有1.7mmol/l,是怎么回事?近日,“小叶医探”从安徽省儿童医院(复旦儿科安徽医院)了解到
2024-10-11 19:27:00
淄博乡村振兴展风采|探寻峪林调味助农增收致富“密码”
美味佳肴,源自峪林。10月9日,“学用‘千万工程’礼赞丰收中国淄博乡村振兴展风采”集中采访活动走进淄博市淄川峪林调味食品厂(以下简称“峪林调味”)
2024-10-11 19:37:00
有医说一|重阳节专辑:关注中老年人心脑血管健康
本文转自:人民网-内蒙古频道记者 李睿 齐浩男有医说一|重阳节专辑:关注中老年人心脑血管健康
2024-10-11 20:00:00
江西资溪:“健康公交”下乡义诊
本文转自:人民网-江西频道“大夫,我这几天总觉得头晕无力,手脚也有点发麻……”“你们来得真及时,我的腿脚酸痛好几天了,给我们腿脚不便的老人外地就医提供了便利
2024-10-11 20:17:00
江西吉水:板鸭飘香助增收
本文转自:人民网-江西频道村民正在晾晒板鸭。村民正在晾晒板鸭。2024年10月10日,江西省吉安市吉水县八都镇八都板鸭厂
2024-10-11 20:18:00
江西广昌:“田管家” 助农生产
本文转自:人民网-江西频道国庆前后正是水稻丰收时节,江西省广昌县长桥乡8000余亩水稻已陆续成熟并进入收割期,田间地头呈现一派忙碌的丰收景象
2024-10-11 20:18:00
江西瑞金:康复健康小屋启动 村民享专家级医疗健康服务
本文转自:人民网-江西频道志愿医生义诊公益行动中来自北京、上海等地的医生为村民把脉问诊。钟建慧摄人民网瑞金10月11日电 10月10日
2024-10-11 20:21:00
千份重阳糕免费领!潍坊锦章堂中医开展品重阳糕喝菊花茶主题活动
重阳节是弘扬中华民族尊老敬老优秀品德的重要节日,10月11日,潍坊锦章堂中医医院推出“品重阳糕,喝菊花茶”主题活动,为更多老人送去健康祝福
2024-10-11 20:45:00
男人老不老,低头看下半身?如果没有4个衰老信号,要说声恭喜!
李大爷的老伴在2年前去世后,李大爷就一直想再找个人搭伙过日子。李大爷的子女对此一直很反对,直言李大爷一把岁数了,别折腾这些
2024-10-11 20:46:00
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃
刘阿姨特别喜欢吃空心菜,于是特别在自家菜地里种了一大块,家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天,她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王
2024-10-11 21:00:00
健康问太和|儿童患上糖尿病该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)说起糖尿病,很多人认为是中老年人的专利,但真实情况是在糖尿病患病人群中,儿童并不少见。尤其是近年来随着儿童肥胖率明显上升
2024-10-11 21:22:00