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...的城市分别是上海、北京、南京、杭州、天津和成都。在品类上，除火锅、粤菜、西餐、日料等受追捧外，江浙菜、京菜、川菜等地方特色菜的预订量涨幅明显。拼假模式带火境内外长线游今年“五一”，一部分游客选择了“请...……更多
2024-04-26 07:37:00浙江,湖州,宁波,杭州,预订,目的地
...书2023》数据显示，2023年1—8月，餐饮企业注册数量达219.7万家；而餐饮企业注销量则达到76.2万家，已经超过去年全年。这意味着，行业淘汰效应已经开始出现。然而，在淘汰加速的餐饮市场中，小菜园已经逆势成长为一名“德...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
...市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛“粤菜师傅”中式面点师职业技能竞赛以及深圳市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛烘焙职业技能竞赛圆满结束。我校烹饪系师生在这两项赛事上收获满满。0...……更多
2024-09-05 17:53:00宝山,捷报,技校,佳绩,深圳,职业技能
...始进入餐饮行业，这家餐厅将兰州本地风味与岭南风味的粤菜相结合，许多菜品对火候和新鲜度要求较高，因此他十分注重服务的细节与用餐的体验。在王彬看来，年夜饭由于大量顾客集中在同一时段用餐，最考验前厅和后厨的...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
...2024中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海正式开幕。万家乐携旗下热水、厨电、净水、采暖四大品类的多款产品亮相，为全球用户呈现一场精彩纷呈的前沿产品技术盛宴。把握行业风向，万家乐AWE展会“秀肌肉”本届AWE展会...……更多
2024-03-14 16:57:00万家乐,万家,品类,智慧,健康,产品
...电池TOP3品牌份额增长3%。4、2023年机油、乘用车轮胎等多品类市场规模较2022年有所增长,燃油滤清器小幅下降。就机油而言,2023年市场规模预计14-15亿升,其中独立售后占近70%的市场份额。5、2023年后市场累计进厂台次同比2022年增长...……更多
2023-12-18 21:27:00白皮,白皮书,中国,汽车,行业,市场
...行为。“截至目前，共监督检查平台企业、外卖商家85.5万家，办理责令整改并予以警告案件2591件，整改问题6.9万个，公布典型案例145件，制修订相关标准21项，宣贯标准94.8万人次，培训外卖商家和餐饮服务从业人员108.1万人次...……更多
2024-06-26 03:57:00餐饮,消费,平台,消费者,监管,一人
...供给量创造了5年以来最高的44%增长，总量达到历史峰值33万家。白皮书内容显示，2023年乡村旅游人群中，来自一二线城市00后人群同比增长164%，成为了增速最快客群。此外，年轻客群还带火了徒步、Gap生活、露营、亲子游学、...……更多
2023-12-15 16:13:00携程,白皮,白皮书,乡村,旅游,乡村
...业的承诺。对于这类餐饮企业，赞同者不少。陈女士在某粤菜馆用餐时，收到了商家的“承诺书”——点心现点现做，不是预制。“现做的明显更新鲜。”不过，部分快餐简餐店并不回避使用预制菜。工作日傍晚，某社区里的自...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...，可能是每个不能回家的厨师们共同的遗憾。“大年三十万家团圆，没法陪在家人身边肯定还是有点遗憾的。”李兴勇说，每当走出后厨看到那些其乐融融的温馨画面时，自己也会触景生情。“但当我们看到顾客们喜气洋洋地走...……更多
2024-02-09 18:15:00万家,基层,味道,年夜饭,菜品,厨师
暑期热播电影《抓娃娃》中，主人公马继业带着家人在“还得捞”餐厅等位时，疯狂吃免费小零食和水果充饥的片段令人啼笑皆非。这熟悉的等位区与服务流程，让不少观众联想到海底捞餐厅，电影上映不久，海底捞火锅官博...……更多
2024-08-30 14:45:00关店,创始人,霸王,海底,半年,海底
...手好菜”，展示了各式各样的菜品，包括疍家菜、桂菜、粤菜、公馆客家菜以及各种海鲜菜品，还有合浦的地方风味小吃，展台上各种美食琳琅满目，色香味俱全，引人垂涎。不管是原材料的运用还是烹调方法的掌握，还是装盘...……更多
2024-01-30 09:03:00技艺,文化,交流,合浦,合浦县,餐饮
...全用工、劳务派遣、灵活用工、基础人事等领域已服务上万家企业。 多元化人才招聘配置服务人力外包，招聘先行。中高端人才寻访、蓝领批量交付、招聘流程外包、灵工兼职、校园招聘、人才测评/背景调查、雇主品牌传播、...……更多
2024-01-15 11:30:00沃克,人力资源部,何总,资源部,人力,快乐
...“自救革新”正轰轰烈烈地进行着。今年第一季度，华润万家对传统大卖场业态进行了升级改造，北京、深圳、苏州、南京、天津、太原等地新开业、新升级门店达到了10家以上。加开新店、调优老店的动作并非华润万家独一份...……更多
2024-04-11 21:47:00华润,万家,跟随者,华润,万家,超市
...道，目前星巴克在中国的门店数量为7306家，瑞幸超过两万家，库迪7412家。在瑞幸诞生之前，太平洋咖啡是仅次于星巴克的第二大品牌，最多时达458家，但如今仅剩71家。1992年7月，太平洋咖啡第一家门店在中国香港开门营业，随...……更多
2024-10-31 13:38:00关店,南京,门店,知名品牌,品牌,咖啡
...相关数据显示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜、江浙菜等菜系门店数量，其中麻辣、香辣、青花椒等风味成为消费者最喜爱的川菜味型。实际上，川菜不止是辣。四川地域的辽阔，复杂多样的地形和异...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...家愿意为美食爬楼梯。”他说。苏杰自小师从名师，对于粤菜和本帮菜都有精到的认知，坚持用粤菜对菜品精工细作的烹饪方法来做本帮菜。他对所有的食材把控也都十分苛刻，甚至用怎样的标准选择一条鲜鱼，都有讲究。老兴...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...费者，人群规模实现50%以上增长。”日前，在肯德基第一万家店开业仪式上，百胜中国首席执行官屈翠容表示，下阶段要让肯德基成为“每日餐饮的首选”。这一用户增长预期是，目标在未来三年，肯德基将新增3亿用户，覆盖...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...相较于消费者“失而复得”的快乐，盒马的焦虑却在频繁关店中显露无疑。2024年还未过半，除了上述奥莱店的关闭外，盒马鲜生、盒马X会员店的经营也不算乐观。不久前，备受关注的盒马X会员建国路店也宣布于5月底关闭，此...……更多
2024-05-29 17:56:00奥莱,会员,奥莱,关店,零售,会员
...菜品所用的关键厨具、食材，均从原产地直接空运而来。粤菜名厨炳胜公馆是2023广州米其林一星餐厅，也是广州有名的“排队王”，仅一款菠萝包就值得众多食客大排长龙。这次是炳胜首次走出广州。为了满足南京的味蕾，确...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...餐厅推出了地方菜品。白天鹅宾馆相关负责人介绍，除了粤菜之外，今年年夜饭菜单中还加入山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡、麦香美容蹄等菜品。今年年夜饭，西贝推出了“生肖龙馍”，可爱的龙造型吸引...……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
...了龙虾、鲍鱼、鱼类及蟹类等硬货海鲜。区别于以往每种品类仅有一种做法的传统菜单，新菜单在每种品类上增加了几款新派做法以及其它可选择的菜式，令新人有更多选择的空间。同时，在新人们比较关心的位上菜上也做了些...……更多
2023-10-11 07:10:00威斯,威斯汀,菜品,婚宴,酒店,婚宴
...一提的是,京东也在近日宣布追加10亿元投入全面布局服饰品类,进一步满足消费者对潮流新品的需求。消费者购买服饰更加注重“心价比”白皮书显示,2024年服饰消费市场整体回暖,消费者保持追求生活品质和格调的向往。与此同...……更多
2024-09-07 16:26:00拉德,京东,小红,新潮,趋势,旷野
...，京东钟表不断丰富腕表货品供给。近一年来，京东钟表品类的店铺数量、新品数量、品牌数量都保持增长。而用户量及购物频次的增长，也进一步带动了腕表销售增长。其中，价格带两端的高溢价尖货、高性价比腕表增长尤为...……更多
2024-08-11 15:53:00京东,趋势,白皮,白皮书,洞察,钟表
...智者云集 深度交流引领行业未来围绕当下食饮行业热门品类及话题，本届SIAL 世界食品产业峰会以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，专设10场主题论坛，汇聚业内百余位专家学者、领先企业代表，共探新零售、供应链...……更多
2024-05-29 12:16:00食品展,联结,上海,文明,食品,国际
...取何种形式，商品、体验、供应链仍是超市立足的根本。关店今年以来曾经在中国开设上百家门店的传统卖场家乐福、沃尔玛业务不断收缩，尤其家乐福，中国门店大规模关店。以北京为例，目前家乐福在北京仅剩一家在营门店...……更多
2023-12-24 22:40:00价格战,新旧,盘点,决心,品牌,更多
...近日，大润发在江苏镇江、四川德阳、湖南株洲相继传出关店消息引发关注。继家乐福、沃尔玛之后，大润发将迎来闭店潮？抑或是进行的收缩布局？2月26日，齐鲁晚报·齐鲁壹点进行了调查。大润发多地闭店？相关负责人：区...……更多
2024-02-26 21:11:00润发,关店,经营策略,多家,负责人,策略
...俱佳的桂林米粉就大功告成。肠粉是广东传统小吃，属于粤菜系列，其历史可以追溯到唐朝时期的泷州（现广东省罗定市）。肠粉具有独特的制作工艺，是由混合了米浆和水制成的，经过熟练的技艺制作，形成了一张张柔软、入...……更多
2024-04-24 10:07:00迄今为止,美食,地方,长沙,下河,板鸭
...源，涵盖了642万用户信息、日招聘职位超78万个、企业25万家、旅游院校超2680家，以及线下调研采集的250万条职位数据、1200万条的求职数据，结合权威公开统计数据、线下调研数据，通过统计学方法和机器学习模型对数据进行定...……更多
2024-11-15 18:28:00白皮,白皮书,中国旅游,中国,服务业,人力资源
...务局的信息显示，截至2023年底，全市有粤式餐饮门店超10万家，其它地方特色菜类正餐门店3.5万家；国际美食类门店2.1万家。2023年，广州市住宿和餐饮业零售额达944.7亿元(人民币，下同)，同比增长23.3%，成为该市汇聚人流物流...……更多
2024-05-14 20:44:00广州,三个,特色,美食,建设,广州
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12月16日晚，“胖东来超市”发文征集“侵权处理办法”，称目前网络平台和实体经营出现大量未经授权，使用和冒用胖东来企业名称
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近日，上海的汪先生向澎湃公众互动平台“服务湃”（https://tousu.thepaper.cn）反映，12月10日12时37分
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针对汇源发文称员工因地租矛盾被镇政府人员殴打一事，12月17日18时27分，濮阳县联合调查组发布情况说明表示，濮阳县委县政府高度重视
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