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农家乐 富农家
本文转自：汉中日报
农家乐 富农家
——略阳县徐家坪镇采访记
本报记者 朱媛媛 通讯员 秦文璐日前，记者来到略阳县徐家坪镇徐家坪社区采访，只见樱桃树上挂满了果实，整洁平坦的道路和清爽宜人的环境让人流连忘返。蹇丽娟的“上坪农家小院”农家乐就在这一山一水之间。
小院里的果蔬长势正旺，满眼葱绿，白墙红瓦的农家小院掩映其间。
“一号包间，8位客人12点来，备上5个热菜3个凉菜。”蹇丽娟边说边和丈夫手脚麻利地张罗着饭菜，两个人分工明确，忙中有序，中途还不断有客人前来订餐。
蹇丽娟是一个很健谈的人，坐在院子里，提到农家乐的生意，她一言一行都透出满满的幸福感。
“前几年，我主要是在家带孩子，由于做饭的手艺还不错，经常被周围人夸奖，心里一直有开农家乐的想法，但是害怕投资失败，更苦于没有客源，便打消了念头。”蹇丽娟说，近年来，随着徐家坪AAA级景区建设的不断推进，乡村“颜值”的提升，吸引了大批游客参观游玩，她想创业的想法又渐渐“萌芽”。镇上也通过政策支持、资金奖补、技术培训等方式，鼓励支持发展农家乐。和丈夫商量后，蹇丽娟说干就干，将以前的老房子重新整修，置办了厨房设备、桌椅、花草。今年2月，随着第一张桌子的摆放，“上坪农家小院”成了村里首批开业的农家乐。
农家乐要留住客人的心，必然得抓住他们的胃。为了把菜做得更好吃，蹇丽娟参加了农家菜技能培训，此后推出的特色菜，颇受游客欢迎。
如今，“上坪农家小院”一次可容纳30余人用餐，每天来的游客络绎不绝，一周最高收入可达3000元。尝到了办农家乐的甜头，蹇丽娟和丈夫更加卖力气了，他们最近正在装修二楼房间，预计未来最大接客量一次可达100余人。
一个个各有特色的农家乐，正逐步成为徐家坪乡村振兴、建设美丽乡村的重要载体，既丰富了城市居民的闲暇生活，更是村民们的一条致富门路。目前，全镇已发展农家乐7家，日平均游客接待量达300余人次。
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快照生成时间：2023-06-21 05:45:10
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