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肠胃不好的人该怎么补足营养呢
生活在高压力，快速发展的城市，很多人因为经常不按时吃饭、经常暴饮暴食、胡吃海喝等不良的饮食习惯，导致或多或少都患有一点肠胃病。那么，肠胃不好的人该怎么补足营养呢？今天就给大家介绍几款食疗方！
01
食材：白菜100克、豆腐100克、姜、蒜、葱
做法：
1、白菜洗净切段，豆腐切块
2、白菜、豆腐下水焯一下，捞出沥干
3、锅中热油，下入姜蒜葱炝锅
4、入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿
5、放入白菜翻炒一下,最后再放入精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可
食材：大米、小米、南瓜、水、黑芝麻
做法：
1、将南瓜去皮、去瓤洗净切大块
2、锅内放洗净的小米和大米，加适量的水开火煮粥
3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右
4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥
5、40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀
6、小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
注：小米容易熟，煮的时间可以缩短，大米不太容易煮，一般20分钟左右。
食材：黑木耳5朵、白菜200g、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖
做法：
1、将黑木耳提前泡发，撕成朵
2、大白菜切成片，蒜、姜切成片
3、锅内放少许油，放入蒜片、姜片小火煸出香味
4、入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟
5、倒入生抽翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可
6、出锅
食材：冬瓜、盐、鸡精、老抽、蚝油、白糖、葱
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗净切成方块
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块，煎至两面金黄
3、把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀
4、放入盐，适量生抽，老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
5、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可
食材：卷心菜、油、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒
做法：
1、卷心菜边洗边用手撕成大小合适的块，掰去中间粗粗的菜杆，沥干水分
2、辣椒切小段去籽、姜切片、大蒜切末
3、锅里放油烧至五成热，放入干辣椒和蒜末小火爆香
4、下姜片、蒜片、翻炒，出香味，下包心菜翻炒至断生，下盐，翻炒均匀起锅即可
食材：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量
做法：
1、把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量
2、板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成)
3、所有材料放入砂锅炖40分钟小时，吃前放少许盐即可
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快照生成时间：2023-09-14 21:45:03
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