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小小南瓜粥 浓浓公益情
为丰富社区老年居民文化生活，增进邻里感情，提高老年朋友的动手能力,近日，晨曦馨苑社区开展了“小小南瓜粥 浓浓公益情”老年人志愿服务活动，大力弘扬中华民族尊老爱老的传统美德，营造和谐的社区氛围。
10月，是收获的季节，南瓜大丰收，又到吃南瓜的季节了，南瓜有润肺的功能，进入金秋时节，天气慢慢转凉，老人的身体健康是值得我们关注的重点。药补不如食补，秋燥的季节，非常适合吃南瓜粥。在制作的时候，需要将南瓜去皮切成小块，在炖煮小圆子的时候，一定要不断用勺子搅拌，然后盖上锅盖，大火煮开后，转中小火，将小圆子煮到漂浮起来，小圆子漂浮起来后，就将准备好的南瓜倒进锅里，一边倒，一边用勺子搅拌。继续小火煮上5分钟一锅香甜软糯的南瓜小圆子粥就做好了。
经过长熬煮，南瓜粥软糯软糯，入口即化。老人牙口不是很好，必须要熬煮时间长些。看着一碗碗的南瓜小圆子端到老人的手里，老人们一勺又一勺的品尝时，现场忙碌一早上的志愿者们是最开心的。
别看这小小的一碗南瓜粥，它是超高颜值的小甜点，黄白相间，很提食欲。参加活动的居民朋友纷纷表示，居家养老服务给他们提供了很大的便利，足不出户就可以享受到很多贴心的照料。本次活动为辖区内老年居民的健康再助力，获得了老年居民一致的好评。
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快照生成时间：2023-10-31 14:45:02
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