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野生菌还可以舂着吃？
类别：健康 发布时间：2023-07-30 09:02:00 来源：人民资讯
本文转自：人民日报客户端
岳三保 鲍总诺 李梅干
在云南芒市，野生菌有不同的吃法，当地的景颇族有句俗话，“舂筒不响，吃饭不香”。景颇族有舂野生菌的饮食习惯，舂马皮泡、舂奶浆菌是最常见的几种做法。舂出的野生菌味道鲜美，香味四溢，给人带来不同的味觉感受，吸引了众多的爱菌食客。但野生菌虽美味，尝鲜需谨慎，莫做“菇勇者”，不食用不熟悉、不知道的野生菌，食用野生菌时要煮熟炒透，确保食用安全。
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快照生成时间：2023-07-30 11:45:03
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