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吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?一文学习下

类别:健康 发布时间:2023-03-18 20:29:00 来源:小肆说健康

大多数家长都会经常给孩子吃鱼,这是因为鱼肉当中含有丰富的蛋白质,脂肪含量却比较少,相比于猪肉,鸡肉和牛肉,鱼肉更加健康一些。

带鱼肉跟其他肉相比,也容易产生风险,这是因为其他的肉类在经过检疫之后才能往外售卖,而鱼在小湖里就能弄到,而且还有很多人喜欢吃野生鱼。

这样的话就有可能不小心将鱼肉当中含有的有害物质吃到肚子里,大人吃了还能通过自身的代谢能力将其代谢掉,但孩子吃了就比较危险了。如果鱼肉当中含有大量的甲醛或者重金属,吃了之后有可能会诱发白血病。

吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?一文学习下

01孩子多吃鱼有哪些好处?

鱼肉中有优质蛋白

鱼肉当中还有丰富的优质蛋白,蛋白质和氨基酸的比例很合适,更容易被孩子的身体消化吸收,给身体补充所需的营养物质,促进孩子的发育。

孩子经常吃鱼肉还能够给大脑提供充足的营养,让大脑的运行变得更加顺畅,所以发育期的孩子可以适当多吃点鱼。

鱼肉中的DHA含量丰富

研究发现,鱼肉当中还有较多DHA,这种物质被称为是脑黄金,对孩子的大脑神经发育能起到非常重要的作用。

吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?一文学习下

女性在怀孕期间每天摄入200毫克DHA,可以供胎儿大脑正常发育,孩子出生后的几个月,也要每天摄入100毫克DHA。

但是在吃鱼的选择上有讲究,有些鱼孩子不能多吃,比如下面这三种鱼,其中可能还有甲醛和重金属,应注意辨别,如果常吃或会引发白血病。

02请停止吃这3种鱼,多数含有甲醛和重金属,白血病或非常“喜欢”

存在异常现象的鱼

在去市场买鱼的时候,如果发现鱼看起来活得很好,但是凑近一闻,会有明显的刺鼻气味,可能里面添加了甲醛。

吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?一文学习下

有一些不良,商家为了牟利会往鱼里面添加甲醛,让购买者误以为鱼活得很好,所以在购买时如果闻到有刺鼻气味的鱼,最好不要买。

不新鲜的鱼

相比于新鲜的鱼,今天的鱼价格比较低,而且很容易存在安全隐患,尤其是鱼的眼球不再明亮,鱼鳃破损,粘连严重,鱼鳞没有光泽,出现了脱落。

对于不新鲜的鱼尽量远离,因为其中会积攒很多细菌,甚至会有甲醛或者重金属,所以为了身体的健康,大家要购买新鲜的鱼。

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污染大的鱼

生活在海水里面的鱼,因为生存环境的原因很可能会出现污染物超标的现象,比如重金属汞、铅、镉超标。

不建议大家食用方头鱼,鲨鱼,剑鱼等,体型较大的鱼也不要吃,因为其中含有的有害物质会更多,毕竟在食物链顶端的物种,体内会有更多重金属。

03吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?

吃鱼对孩子的大脑发育有帮助,能够提高脑细胞活力,增强记忆能力,还对视力有好处,能让孩子的眼睛明亮有神。

吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?一文学习下

但是在给孩子吃鱼时,一定要选对鱼,现在水污染非常严重,鱼可能被一些化学物质污染,还可能有重金属污染,所以给孩子不要吃鲨鱼、旗鱼,方头鱼等。

因为孩子的喉咙小,在吃鱼的时候,如果鱼刺没有清理干净,卡到孩子就不好了,被鱼刺卡住之后,不要吃馒头,也不要喝醋软化,这些做法都是不科学的。

首先要确定鱼刺的位置,如果被卡的位置比较浅,家长可以用镊子取出,如果被卡的位置比较深,要尽快就医,请求医生的帮助。

吃鱼讲究多,如何给孩子正确吃鱼?一文学习下

孩子的身体比较脆弱,鱼刺容易让咽部发炎,还可能会割破孩子纤细的血管造成很大的风险,所以在给孩子治愈时一定要谨慎。

孩子在吃鱼的时候不要让他说话,如果在吃鱼时不专心,总是说话,还是一边吃一边玩的话,很容易被鱼刺卡住。

家长可以选择鱼刺少的鱼,为了防止孩子被鱼刺卡住,可以选择三文鱼等鱼刺不是非常多的鱼。而且在给孩子吃鱼前,要把鱼刺剔干净。

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快照生成时间:2023-03-18 22:45:11

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