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夏天多吃“地三鲜”有什么好处

类别:健康 发布时间:2023-07-03 15:52:00 来源:康之道

随着气温的升高和湿度的增加,皮肤过敏、便秘、口腔溃疡等问题也会随之而来。对于这些问题,我们可以通过食疗来缓解。

今天要跟大家聊聊: 立夏之后多吃“地三鲜”,排毒去火、缓解便秘、帮你健康一夏天。

这三种食物,被人称为“地三鲜”,当然并不是东北菜里说的地三鲜,那是土豆、茄子和豆角。

今天要推荐的地三鲜,分别是:蒜薹、苋菜和蒲公英,都是很适合在立夏节气这段时间吃的健康选择。#头条创作挑战赛#

夏天多吃“地三鲜”有什么好处

一、地三鲜之:蒜薹

蒜薹是指韭葱科植物蒜的鲜嫩花茎,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、矿物质和其他生物活性物质。

传统中医认为,蒜薹具有清热解毒、补虚益气、润肺化痰、止咳平喘等功效。

从现代营养学来分析,蒜薹中含有丰富的硒元素,是一种强抗氧化剂,能够促进人体代谢和免疫功能的提升,降低肿瘤发生率。

蒜薹中还含有丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。所以,建议大家可以在立夏之后多吃一些蒜薹。

夏天多吃“地三鲜”有什么好处

二、地三鲜之:苋菜

苋菜则是属于苋科植物的一种叶菜类蔬菜,生长快速,价格便宜,深受人们喜爱。苋菜有消暑解热、清热利尿、抗菌消炎、止血解毒等功效。

在夏季时,由于气温升高,人体容易出现口渴、出汗过多等症状,苋菜中富含的维生素和矿物质可以滋润人体,缓解中暑和口渴。

此外,苋菜中含有大量的维生素C和叶绿素,能够增强人体免疫力,预防感染疾病。苋菜中还含有丰富的钾和钙等矿物质,可以维持正常的心肌和神经功能,缓解心悸、失眠等症状。因此,建议大家在夏季多吃一些苋菜,以促进身体健康。

夏天多吃“地三鲜”有什么好处

三、地三鲜之:蒲公英

蒲公英是一种小草,可以生长在各种环境中,包括路边的草丛、荒地等。蒲公英在中医理论中具有清热解毒、利尿排毒的功效,能够促进肝胆的排毒功能,缓解肝火旺盛等问题。

蒲公英中含有丰富的营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素。其中,蛋白质是人体所需的重要营养成分,具有促进体力和免疫力的作用。

而膳食纤维则可以促进排便,缓解便秘问题。所以,立夏季节吃些蒲公英,可以达到清热解毒的功效,同时也能够起到缓解便秘的作用

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快照生成时间:2023-07-03 21:45:04

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