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本文转自:乌鲁木齐晚报
本报讯(全媒体记者李晓青)新春佳节,团圆饭、各种美食不可或缺。如何吃得更健康?市疾控中心营养专家建议市民,假日饮食把握好这“五点”。
一、食物多样化:主食要保障粗细搭配,还要注意餐餐有蔬菜,天天有水果,肉类首选优质蛋白质,同时少使用烤炸、油焖、红烧等烹饪方式,尽量减少肥肉、烟熏和腌制肉制品的摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议:全谷类和杂豆类的每日推荐摄入量为50-150克、薯类50-100克。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。蔬菜类和水果类的每日推荐摄入量分别为300- 500克以及200- 350克。鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120-200克。
二、饮食有度,不暴饮暴食:避免胡吃海喝,而应细嚼慢咽,吃八分饱为好,烹饪时要少油少盐,以清淡为主。每日摄入盐的量应小于5克,可以用2克限盐勺或者1矿泉水瓶盖平放为10克盐的方法进行控盐。油的推荐摄入量为25-30克。
三、限制酒和饮料的摄入:成年人一天饮用酒的酒精量不超过15克(相当于啤酒450ml,葡萄酒150ml,38%度白酒50ml,高度白酒30ml)。假日期间饮酒要适度,切莫贪杯;限制碳酸饮料、奶茶等高能量、高糖饮品的摄入,用白开水、淡茶水、无糖酸奶和鲜榨果汁代替酒类和饮料。
四、坚果零食要适量:这类零食里面的“隐形热量”不容小觑,建议不要超过一小把的量;选择原味、少加工的坚果。
五、适量运动有必要:春节期间迈开腿多运动,可以选择到人少不聚集、空旷的户外进行运动,例如散步、快走、慢跑、打球或者去南山滑雪等,室内可以做开合跳、立卧撑跳、平板支撑、深蹲等动作。
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快照生成时间:2024-02-10 08:45:05
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