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红薯深加工打开乡村“致富经”
本文转自：安阳日报
姚村镇
红薯深加工打开乡村“致富经”
本报讯 （记者 郭 荣 通讯员 李德贤）11月24日，记者走进林州市姚村镇大池村，看到一杆杆红薯粉条在阳光下晾晒，有村民穿行其中，对粉条进行整理，成为冬日乡村独有的风景。
现在正值粉条加工时节，在大池村粉条加工车间，几个师傅分工合作，将一团团白色的淀粉通过翻、盘、拉等工序，将一缕缕白色的“丝线”缓缓放入滚水之中，顷刻间变成浅褐色粗细均匀、颇具韧性的粉条。机器轰隆隆地忙着和粉、漏粉，滚烫的开水咕嘟咕嘟冒着泡儿，车间内热气腾腾，师傅们有条不紊，呈现出一派农事忙、农业兴的喜人景象。
“姚村大池粉条加工很出名，十里八乡都来这儿加工，老百姓种点红薯不容易，一年就做这一回粉条，得找信得过的加工厂。”从河顺镇专程过来的郭大姐说。大池村加工的粉条根根分明、晶莹剔透，满足了本村及周边乡镇群众的加工需求，受到大家一致好评。
姚村镇坚持以农业产业化发展赋能乡村振兴，积极推进农业种植结构调整，因地制宜种植红薯、芦笋、酸枣等经济作物，同时延伸产业链条，对农产品进行深加工，生产红薯粉条粉皮、芦笋水饺、酸枣仁等产品，增加附加值，走出了一条群众增收、产业发展的“双赢”之路。
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快照生成时间：2023-11-27 09:45:11
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