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通过对人体进行空腹状态下的检测,当不同时间段内,两次空腹检测血尿酸水平,男性>420umol/L,女性>360umol/L,就可以诊断“高尿酸血症”。
高尿酸会对人体造成不同类型的伤害,比如会引发反复发作性痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形等,甚至会引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石。
随着人们生活水平的提高,高尿酸患者越来越多,早期发现尿酸升高,如果及时治疗的话,疾病能得到很好的控制,那么高尿酸血症是怎么形成的呢?
01高尿酸血症是如何形成的?
嘌呤类食物摄入过多
经常吃嘌呤物质含量高的食物,会导致高尿酸的发生,比如动物内脏,海鲜,这些都是嘌呤含量较高的食物,除此之外,经常喝酒也会导致尿酸升高。
继发性高尿酸血症
继发性高尿酸血症是继发于身体其他的疾病,比如恶性肿瘤放化疗后,白血病,慢性肾病,抑制尿酸排泄的药物等。
原发性高尿酸血症
原发性高尿酸血症的原因是尿酸排泄减少,尿酸生成增多这两大因素造成的,尿酸排泄减少是因为肾小球滤过率降低,导致尿酸不能完全经过尿液代谢出去造成的,尿酸生成增多是因为嘌呤代谢异常,嘌呤物质摄入过多导致的。
02洋葱是高尿酸的“发物”吗?
有人说洋葱是高尿酸的发物,这种说法让高尿酸患者不敢多吃洋葱,每100克洋葱当中的嘌呤含量是2.5毫克,相较于小于50毫克的低嘌呤食物标准来说,并不是高嘌呤食物。
洋葱当中富含多种维生素和膳食纤维,不仅不会升高尿酸,还能够为人体补充所需的营养,所以说洋葱不是高尿酸的发物。
食用洋葱也不会损害肾脏的健康,不会影响尿酸的代谢,但是洋葱具有一定的辛辣刺激性,痛风急性期时尽量不要吃这类食物,以免加重病情。
想要避免尿酸升高的话,高尿酸患者一定要听从专业的建议,尽量少吃下面这4种食物,早吃早受益。
03提醒:避免尿酸升高,尽量少吃5物
动物肉类
动物内脏属于高嘌呤食物,比如肝脏,肾脏,胰脏等,100克鸭脏当中含有的嘌呤含量是300毫克,过多的食用会引起血液中尿酸水平的升高。
酒
酒精的代谢产物乙醇在身体中代谢可产生乳酸,血液当中的乳酸过多会影响肾功能,肾脏对尿酸的排出减少会使尿酸水平升高。
乙醇还会加快嘌呤的合成速度,使尿酸生成增多,而且在喝酒的时候,都会吃一些不含嘌呤的食物,这样就增加了嘌呤的摄入。
肉汤
肉汤在煮的过程中,食物被完全煮透,食物当中的嘌呤易溶于水,肉汤当中的嘌呤含量较高,摄入过多会引起尿酸升高,所以尽量少喝肉汤。
海产品
很多海产品都属于高嘌呤食物,100克小鱼干当中的嘌呤含量是1538毫克,100克带鱼当中的嘌呤含量是191毫克。
这入过多海产品会使体内的嘌呤代谢紊乱,导致尿酸升高,所以不想尿酸升高的话,平时尽量少吃海产品。
植物类食物
黄豆芽,豆苗,菜,芦笋当中的嘌呤含量都非常高,比一般动物肉类的嘌呤含量还要高,100克当中含有的嘌呤物质达到了500毫克左右。
另外,菌类食物当中的嘌呤含量也比较高,100克香菇当中的嘌呤物质是214毫克,接近于大部分动物肉类的含量,所以不想尿酸升高的话,尽量少吃这些食物。
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快照生成时间:2023-04-25 19:45:18
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