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慢性肾炎患者适合喝什么汤
慢性肾炎
慢性肾炎即慢性肾小球肾炎的简称，系指各种原因引起的不同病理类型的双侧肾小球弥漫性或局灶性炎症的一组原发性肾小球疾病的总称。以蛋白尿、血尿、水肿、高血压及肾功能减退为基本临床特征。慢性肾炎病情迁延，病变缓慢进展，最终将发展成为慢性肾衰竭。本病多属于中医学“水肿，虚劳，腰痛，血尿”等范畴。中医认为，慢性肾炎与外感风寒湿热、疮毒内攻、水湿浸渍、饮食失节、久病劳伤等原因有关。
【症状表现】肢体水肿，皮薄发亮，按之没指，凹陷不起，身体困重，胸脘满闷，口干不欲饮，小便短少，舌苔白腻或白滑，脉象沉弦。
【调理原则】温阳化气，健脾化湿，利水消肿。
【药膳配方】瓢瓜蚕豆粳米粥
陈葫芦壳（抽葫芦）20～50g，陈蚕豆30g，粳米100g。
先将陈蚕豆磨成细粉备用，以常法水煎陈葫芦壳，去渣取汁，用药汁煮粳米为稀粥，待粥将成时，将蚕豆粉均匀撒入粥内，改用文火，再煮数沸，视粥汤黏稠为度。
健脾利水。
不拘时食用。
陈葫芦壳利水；蚕豆健脾利湿；粳米补脾和胃。三者煮粥常服，健脾和胃，利尿消肿。
【症状表现】眼睑或全身水肿，退而复发，脘闷腹胀，便溏，皮肤湿热疮毒或发病前皮肤脓疱，湿疮侵淫，或发热恶寒，口渴不思饮，身重，胸痛，口疮赤糜，舌苔薄黄而腻，脉濡或滑。
【调理原则】宣肺解毒，利湿消肿。
【药膳配方】猪肺粥
猪肺100g，生薏苡仁50g，粳米100g。
猪肺加热去脏泡沫，煮10分钟，捞出切成豆大小块，再以生薏苡仁、粳米一起煮粥，至米烂熟即成。
补肺化痰，清热利湿。
不拘时食用。
生薏苡仁清热利湿，和猪肺配伍，则清肺补肺，利湿消肿。
【症状表现】腰膝酸痛，头晕耳鸣，眼目干涩，口干咽燥，渴欲饮冷，手足心热，小便赤黄，或见血尿，大便干结，舌红少津，脉象沉细或细数。
【调理原则】滋养肝肾，清热凉血。
【药膳配方】二菜汤
淡菜10g，荠菜30g。
先加水适量，文火煮淡菜半小时，再放入荠菜水沸即成。
补肝肾，益精血。
喝汤吃菜，日1～2次。
淡菜气味甘美，药性清凉，滋阴，明代医家倪朱谟《本草汇言》中称其为“补虚益肾之药也”；荠菜清肝平肝。现代研究发现，本品营养丰富，凡肝肾亏损、精血不足之虚劳均可收缓补之效。
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