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小平菇带来幸福生活
本文转自：嘉峪关日报
朱玲 王续霖
走进塔湾村的食用菌种植大棚，大棚里温暖如春，一袋袋菌棒上长着一株株灰色的平菇，平菇成簇相拥。菇农穿梭其中，将新鲜的平菇采摘下来送入市场，在热火朝天的忙碌中，洋溢着丰收的喜悦。
大棚内忙碌的菇农龚学荣说：“我有6个平菇大棚，每年生产约6万多个菌包，主要用于外销和生产平菇，年产约9万公斤。”
提起平菇种植，龚学荣头头是道，20多年的培育经验，他慢慢从“门外汉”变成了精通平菇种植的专家，他认为相较于种植其他农作物，种植平菇投资少、风险小且易管理。为保证平菇的质量，从培养料制作到日常管护龚学荣都从不假手于人，这让他比原来更加忙碌了。
每天天刚亮，龚学荣便要起来准备制作材料，将从新疆引进的棉子壳与玉米芯等辅料加水打碎，再加生石灰发酵并打包成袋，经过长达10多个小时的高温蒸煮，待将原料中的细菌彻底杀死后，才放进大棚内码放整齐进行下一步工作。经过他多年的潜心研究，种植出的平菇口感鲜嫩、清新爽口，在市场上十分畅销。
塔湾村党支部书记张基伟介绍：“像龚学荣这样的菌类种植能手我们村还有很多，在发展现代农业方面，我们积极探索新发展模式，采取‘支部+基地+农户+电商’的模式，扩大种植规模，强化种植技术，丰富菌类品种，将食用菌产业做大做强的同时，为附近村民提供更多就业岗位，让更多的村民实现家门口就业。”
产业兴，则村民富。现在的塔湾村农民收入也由单纯依靠传统农业向庭院经济多元化收入转变。平菇种植不仅提高了农民的经济收入，而且全面提升农业产业的整体素质和效益。
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快照生成时间：2023-12-21 06:45:08
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