打造大庆抚远等渔业产业园“陆海接力”养殖虹鳟鱼

本文转自：生活报

鱼类专家谈我省冷水鱼发展

打造大庆抚远等渔业产业园“陆海接力”养殖虹鳟鱼

生活报记者 梁晨

冷水渔业是我省农业经济的重要产业，也是龙江推动现代农业振兴、加快农业强省建设的重要抓手。随着今年“冷水鱼·冬捕季”拉开帷幕，众多渔业头部企业及专家齐聚大庆市。听听他们对我省渔业发展取得的成就和未来发展有何看法。

重点打造大庆、抚远等渔业产业园

我省渔猎文化历史悠久、自然资源优势突出、水产种质资源丰富，孕育着以“三花五罗十八子”为代表的100多种野生鱼类，优质水产品具有“味道鲜美、肉质紧实、品类繁多、绿色安全”等特点，深受省内外消费者喜爱。

黑龙江省农业农村厅一级巡视员孙文志表示，我省应充分发挥界江、界湖、冷水鱼种质资源、大水面增养殖等优势，深挖资源潜力，夯实产业基础，深化对俄合作。“我省在大庆、抚远等渔业主产区建设的渔业产业园即将面向全国开展招商引资。各级政府也将在用地、项目等方面，配套出台一系列优惠政策。”

“大庆的水资源占全省40%，我们在大庆建了现代渔业产业园，集合了仓储物流、冷链加工等功能，简称‘鱼仓’，现在大庆的仓储有2万吨，产值4.6亿元左右。另外，我们将北方的鱼运到南方，将优质的种苗在南方繁育，等成熟后再运回北方养殖，这样大大缩短了养殖周期，可以助推我省冷水鱼振兴。”北鱼集团总经理康志永表示。

“无刺”鲤科鱼类改变终端消费方式

目前，我省已建成北方最大的淡水水产种质资源库，保有水产活体种质资源106种（甲壳类3种）超12万尾，保存冷水性鱼类种类、数量均居全国第一。“除了对既有品种的扩大养殖，还应加大对水产新种业的研发。”中国水产科学研究院黑龙江水产研究所副所长郑先虎表示。

现在中国水产科学研究院黑龙江水产研究所的专家们已创制出世界首例无肌间刺鲫新种质，彻底解决鲤科鱼类食用“卡嗓子”问题，无肌间刺鲤科鱼类的问世将改变终端消费方式。“我们建立了基因编辑无肌间刺种质创制共性技术，创制出世界首例无肌间刺鲫新种质，目前已繁育至F4代，无肌间刺率达到100%。同时，利用该技术成功获得无刺或少刺的鲤、鲢、草鱼等其他鲤科鱼类种质。”郑先虎说。

“陆海接力”让我省冷水鱼走向世界

虹鳟鱼是冷水鱼的代表品种，生活在低温淡水中，对水质的要求极高。“想要提高其产量，改良鱼苗，采用‘陆海接力’的养殖模式成为突破口。”山东省烟台经海海洋渔业有限公司总经理郭福元表示。

郭福元介绍，“陆海接力”养殖模式是以虹鳟鱼种业为核心构建的深远海网箱养殖技术体系。“利用黑龙江优质的冷水资源与虹鳟种业资源，培育虹鳟稚鱼，再将稚鱼经过盐化后投放到山东的深远海网箱中去养殖成商品鱼，这样生产出的虹鳟鱼品质好、成活率高、生长速度快、经济附加值高。”

在26日的签约仪式上，山东省烟台经海渔业有限公司与黑龙江钻心湖渔业有限公司签约，注册合资公司“黑龙江经海鲑鳟鱼种业有限公司”。“我们将快速推进冷水鱼全产业链条的建设，全力推进鲑鳟鱼入海，建设海洋牧场，利用3到5年时间让鲑鳟鱼走向世界。”郭福元说。