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茭白除了催乳还有别的什么功效呢
中华民族之大，每个地区都有其不同的特色菜肴，所以导致有些地区的人有些菜肴压根听都没听说过，例如茭白，又称为高笋、高瓜，当人们初听茭白的时候，很多人会摆摆手，说没听说过，但是说到高笋、高瓜的时候，大伙们又会表现出一种恍然大明白的表情，是的，高笋对于人们来说更加熟悉，但是实际上，他称为茭白，那么，茭白都有些什么特别之处呢？
茭白的发展
茭白其实早在唐朝以前就出现了，并且被人们当做粮食作物而栽培，所以实际上，茭白其实也是拥有几千年悠久历史的老物件儿了，到了后来，人们发现茭白不仅可以作为蔬菜食用，还有很好的药用价值，目前仅仅只有中国和越南有栽培茭白，所以如果出国了可是很难吃到的哦，那么茭白到底有些什么药用价值呢？
茭白的功效
作为蔬菜的茭白，自然也会拥有很多蔬菜拥有的特点，营养丰富。
茭白富含蛋白质和各种维生素、胡萝卜素以及矿物质，这些都是人体所需的元素，尤其是还可以为人体提供充足的硫元素，硫元素可以帮助人体恢复头发和皮肤的健康，恢复肌肤的光泽。营养价值十分的高。
很多妈妈都会面临乳汁不充足的问题，尤其是第一次生宝宝的新手妈妈们，没有经验也不懂乳，不太清楚有些什么食品可以快速催乳，要知道，对于新生儿来说，妈妈的乳汁才是最好的营养，即便市面上有些奶粉打着媲美母乳的旗号，说到底也是比不上母乳的，妈妈们的乳汁不仅可以在这关键时期给予宝宝们需要的充足的营养，还能提高宝宝们身体的免疫力。所以，对于奶水不足的新手妈妈们来说，催乳真的很重要，而茭白就具有催乳的功效，早在很久以前的古方就有提到茭白配合通草和猪脚一同食用，有催乳的功效，有需要催乳的新手妈妈们，可以回去试试哦。
我相信，很多蔬菜水果都有养颜美容的功效，但大多数都是因为含有丰富的维生素，而茭白不仅含有丰富的维生素，还有一种豆甾醇物质，这种物质营养价值十分的高，可以帮助身体消除活性氧物质，抑制黑色素的生成和沉淀，起到一个美白养颜的作用，很多女性都追求白里透红的肌肤质感，但是如果身体内黑色素沉淀太多就会导致很难白起来，所以茭白的抑制黑色素的生成的作用对美白非常有效，并且还可以软化肌肤的角质层，使肌肤白皙润滑。
作为一种蔬菜，茭白也是味道可口，无论是素炒茭白还是茭白炒肉，都别有风味，不过值得注意的是，茭白含有很多草酸物质，这种草酸不容易被人体吸收和消化，长久以往会给肠胃带来很大的压力和刺激，导致肠胃不舒服，所以，最好在食用茭白之前，用热水烫一下，去掉上面的草酸就可以安心食用了。
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快照生成时间：2023-06-19 13:45:40
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