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本文转自:人民日报客户端
关山
饿了么最新数据显示,上海社区食堂无糖套餐的订单同比增长达35%。“社区食堂+外卖配送”模式越来越成为社区老年人居家养老、健康饮食的新选择。饿了么近日宣布,将启动社区食堂营养放心点计划,邀请营养学专家与社区食堂联合研发营养菜品。
在餐饮外卖消费中,饮食减糖化已成为一个明显趋势。以饿了么平台饮品消费数据为例,低糖茶饮的占比已经达到70%,而2022年咖啡品类的甜度比上年下降26%。
对于老年群体尤其是糖尿病患者而言,减糖饮食的重要性不言而喻。目前,不少社区食堂上线了无糖套餐供给社区老年人。饿了么数据显示,上海提供无糖套餐的社区食堂中,无糖套餐在整体订单中占比超过20%。
在上海松江区新桥镇的社区食堂,日常至少提供3套无糖套餐供周边的老年人选择。自从与饿了么合作上线社区助餐配送服务后,社区食堂除了将服务范围从周边几百米扩大到40多平方公里,老人还能在饿了么上使用政府补贴,安心等待价格实惠的健康套餐配送上门。新桥镇社区食堂目前深受老年人欢迎的,是无糖版本的椒盐排条单人套餐,每周仅外卖渠道就会送出几十份。
松江区新桥镇社区食堂为老人提供无糖套餐
饿了么社区食堂营养放心点计划负责人表示,将联合生态伙伴,用好营养学专家资源,与社区食堂合作研发更为丰富、科学的营养餐品,为社区老人提供满意服务。
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快照生成时间:2023-09-29 05:45:05
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