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它浑身上下都是宝贝,却有许多人把它当成水果来食用,树叶却被丢弃在垃圾箱里,实在是太浪费了!
在多彩的菜色中,南瓜因其果肉浑圆、味美、味美而广受欢迎。但是,我们在享用这些水果时,却常常忽视了一件珍贵的物品,那就是把它放在厨房的一角,有时还会被当做废物丢弃。大家都知道,南瓜叶子不但有很高的营养价值,更是一种很好的养生食品。
它是一种类似于南瓜果的东西,它的叶子同样有很高的营养价值。他们含有丰富的维他命,特别是维他命A和维他命c。维他命对提高免疫系统有很大的帮助,保护视力,改善肌肤状况。
同时,它还含有丰富的钾,钙,镁,对心脏健康,血压调节以及骨头的生长都有好处。
此外,它还富含膳食纤维,有助于肠胃的运动,有助于肠胃的吸收,有助于减轻体重,维持肠胃的健康。
将南瓜叶子与肉类组合在一起,不但增加了菜肴的风味,还补充了它的营养价值。嫩滑的肉片和新鲜的南瓜叶,构成了一款色、香、味兼备的美食。
鲜嫩的南瓜叶子和鲜嫩的肉质形成了鲜明的对比,保证了一大块一大块的层次感。另外,南瓜叶子里含有丰富的纤维素,可以帮助分解肉类中的油脂,降低油脂含量,让食物变得更健康可口。
"煎排骨配南瓜叶子
原料:
适量鲜南瓜叶(大约200g),洗净切片,将100g的猪肉切片,加入白酒,酱油及玉米粉拌匀。大蒜,食用油,盐,鸡精适量
制造工序:
把剁好的南瓜片在滚水中煮一分钟。摘下后马上用凉水冲一遍,可除去苦味,使叶子更鲜绿。把水挤出后放到一边。
2.倒油烧开,将腌好的猪肉下锅,稍微搅拌一下,放到一边。将大蒜碎末倒入锅中,用慢火煸炒,使大蒜的香气保留。
3.把南瓜片放在平底锅里煮开,用猛火迅速地搅拌,让叶子被加热到足够的温度。再加入炸好的肉片,拌匀。拌匀后,放入少许的盐、味精,拌匀即可出锅。
过去一直被忽略的“南瓜叶”,因其特有的营养与味道,已逐步占领了餐桌。
用南瓜叶烧肉,既方便又卫生。你可以在你下一次对付南瓜的时候,把绿色的南瓜叶子留在上面,做成一盘可口的南瓜叶子。
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快照生成时间:2024-08-17 20:45:03
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