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咖啡渣或可预防神经退行性疾病

类别:财经 发布时间:2023-11-27 08:07:00 来源:财联社

咖啡渣或可预防神经退行性疾病

【咖啡渣或可预防神经退行性疾病】财联社11月27日电,美国科学家在最新一期《环境研究》杂志上刊发论文指出,如果阿尔茨海默病、帕金森病等几种神经退行性疾病是由肥胖、年龄增长、接触杀虫剂和其他有毒化学物质等因素引发的,从咖啡渣中提取的咖啡酸基碳量子点(CACQD)具有保护脑细胞免受这些疾病影响的潜力,因此有望在治疗神经退行性疾病方面发挥变革性作用。

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快照生成时间:2023-11-27 09:45:12

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