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本文转自:滁州日报
奶茶总能让人欲罢不能,为何奶茶会令人“上瘾”?长期饮用奶茶会对身体有何影响?我们又该如何健康饮用奶茶?据了解,奶茶中含有较多的糖和脂肪,能带来良好的风味和口感;甜味可以激发大脑的“奖励机制”,分泌更多多巴胺,让人感到兴奋愉悦;咖啡因也有成瘾性,使人越喝越想喝。
长期喝奶茶会给身体带来很多健康隐患。比如,有些奶茶中的“奶”是用植脂末代替牛奶,植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠,在这些成分里,部分氢化植物油含有反式脂肪酸,如果长时间大量饮用会造成血液稠度增加,逐渐增加血栓风险,引发心血管疾病和糖尿病,甚至损害记忆力。奶茶含糖量高,含有的糖最终会在体内分解为葡萄糖,多余的葡萄糖会更容易与蛋白质、氨基酸或脂肪反应,产生糖基化产物(AGEs),而AGEs能糖化胶原蛋白、弹性蛋白,加速皮肤衰老。另外,奶茶中含有的果糖会促进尿酸生成,过多糖的摄入可能会引起胰岛素抵抗,间接减少尿酸排泄,增加痛风发作风险。
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快照生成时间:2023-08-28 06:45:03
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