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秋天的第一杯奶茶“驾到”，如何在奶茶时尚中喝出健康？
随着立秋
“秋天的第一杯奶茶”迅速霸屏
“奶茶热潮”强势来袭
有关奶茶的话题也引起了热议
#秋天的第一杯奶茶里都有啥#
#经常喝奶茶身体会怎么样#
面对被诸多营养学专家称作“健康隐形杀手”的奶茶
很多网友表示奶茶即快乐
还有网友表示奶茶能够维持精神状态良好
奶茶仍是很多年轻人的“快乐水”与“续命草”
但也有“养生派”的网友认为奶茶对身体不好
除了快乐，经常喝奶茶会给身体带来哪些“烦恼”？
茶健康+奶健康≠“奶茶”健康
中国农业大学食品科学与营养工程副教授朱毅介绍，传统奶茶用茶叶混合鲜奶，加盐熬制而成。其中含有优质蛋白、B族维生素及茶多酚等，总体营养价值较高，还有驱寒保暖、促进消化等功效。
但现在流行的奶茶，多数是由奶粉、奶精、茶包、白砂糖、糖浆等混合制成，这样的奶茶背后可能藏着众多健康风险。
风险1：心血管疾病“刺客”——反式脂肪酸
科学研究表明
反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关
奶精、奶盖普遍含有反式脂肪酸
且长期大量饮用植脂末做的奶茶
会提高患心血管疾病的风险
风险2：“甜蜜陷阱”——糖分
离开剂量谈危害不切实际
过量摄入会加速皮肤的衰老
奶茶中含有的果糖
还会促进尿酸的生成
过多摄入会引起胰岛素抵抗
增加痛风发作的风险
此外，还需警惕龋齿、肥胖、糖尿病等问题找上门
风险3：“睡眠杀手”——咖啡因
图片来源：网络
你是不是也曾听到身边的朋友“抱怨”
喝了奶茶，晚上三、四点才入眠
据调查
1杯奶茶≈4杯咖啡
喝奶茶而失眠
很可能是因为超出咖啡因耐受量
为了睡眠
可适当减少奶茶摄入
嘴馋想喝奶茶怎么办？Get这些小tips 快乐加持 健康续航
1. 最好选真奶做的
现制奶茶——观察下店家是不是用鲜奶做的，有的会写“真鲜奶、无奶精、无植物奶油”，且最好不要加奶盖。
速溶奶茶或预包装的液体奶茶——看看配料表，选择第一位是真奶的产品，尽量不选含奶精、植脂末的。
2. 小料的选择
小料不要选波霸、椰果等加工食物，可以选择选燕麦、龟苓膏、烧仙草等小料。
3. 选择无糖或不额外加糖的
虽然市售无糖奶茶也存在有糖的可能，但毕竟还是比全糖奶茶低很多，相对来说仍然是不错的选择。
4. 控制饮食
奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低，喝了奶茶就减少当天主食的摄入量，食物的烹饪需少油少盐。
5. 加强锻炼
一杯奶茶的热量至少要运动 1 小时去消耗，建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动，平衡热量，预防长胖。
6.及时漱口
喝完及时漱口清除剩余糖分，避免细菌滋生。
哪些人群不适合喝奶茶？
儿童：处于生长发育的重要阶段，奶茶大量糖分会破坏儿童牙齿的生长，导致蛀牙问题的出现。
孕妇：奶茶中含有咖啡因、反式脂肪酸、甜味素等，其不仅对孕妇的身体有害，还会影响胎儿的正常发育。
心血管疾病、糖尿病患者、三高人群：奶茶属于高热量食物，饮用后可能会进一步加重症状，平时要注意低糖低盐低脂饮食。
总之
过量摄入不可取
在获得快乐的同时
也要关注身体的健康
资料来源：科普中国、人民网健康、央视网、健康中国
来源：红网
作者：何佳璐
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快照生成时间：2023-08-17 21:45:01
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