仿若一夜花开

本文转自：长沙晚报

龚滢

黄兴路步行街上，璀璨的灯光和绚丽的招牌亮彻通宵，这里的商店鳞次栉比，像走进了《千与千寻》里的场景。把烟火人间和文艺浪漫用它独有的手法揉在一起，让这城市的夜晚越夜越美丽，美食城就在其中。

有一家藏在巷尾的小摊位。老板是个热情开朗的中年男人，用他的慷慨笑容欢迎我们的到来。他的招牌菜是炸串，用特制的调料裹上新鲜的肉和蔬菜，再放入油锅中炸至金黄酥脆。回味香辣的诀窍，归功于绵密的酱料，葱丝是必要的压轴，而在葱丝上撒料，又是最后的点睛。老板手里的串起起伏伏宛若指挥员，引导香气全部在这一道美食里奏响。屋外的摊位容得下三四张桌子，更多的人都是随拿随走，他们略弓着腰，把一道一道热气腾腾的美味包裹在嘴里，香气熏得脸上笑意盈盈。我指了指自己的那份炸串：“老板，多加辣椒。”长沙人无辣不欢，辣椒就是夜行动物的多巴胺。辣的快感，是夜色中的味觉情趣，也是热爱生活的滚烫证据。一口咬下去，外酥里嫩，回味无穷。此刻的小吃摊，就是青春最难忘的欢乐场，皮的滋味，筋的弹性，炸的酥脆，卤的回甜，让我忘记了白天工作的忙碌。

突然下起了大雨，坐在外面的客人不约而同地赶紧把桌子搬到了摊位旁边的小屋子里，老板贴心地拿了几条毛巾递过来：“快擦干身上的雨水，别感冒了。你们坐在这里慢慢吃，还想吃什么告诉我，我去炸。”美食在一片热闹中诞生，在一片欢笑声中被享用。几串炸肉，一杯奶茶，这就是深夜路边的那份得意。吃饱喝足，老板拿了几个纸盒子，帮我们将炸串打包，生怕淋湿了食物。

虽然环境并不起眼，但这个小摊位，成了我们心中的一个“家”，简单而温馨，每次去都有种踏实的感觉。这个藏在巷尾的小店，亲和而质朴，吸引着各怀心事的邻里街坊，钟爱的不仅仅是炸串的味道，而且还有老板的热情和豪爽。

找到心仪夜宵的人，在哪个城市都能找到家的感觉。喜欢回家路上街边的摊位，穿过夜市、楼下的露天排档，和被聚拢起的人气。不需要太豪华、也不需要太矜持，我们都是路边吃炸串的平凡人。嗍一口辣椒炒肉粉的快乐、香辣鲜嫩的小龙虾、外焦里糯的糖油粑粑，在夜宵里感受城市的温度。

喝完最后一口融化的奶盖，冰凉的触感不禁惹得打了个哆嗦。没走出两步，就看到一排在黄兴广场蜷缩睡觉的人们，光鲜和灰尘都是生活，牵着会发光的气球的叔叔阿姨，睡着的卖水果的可爱奶奶，小姑娘卖着九块九一朵的鲜花。在日常夹缝中，享受这片刻的暗夜欢愉。生命总会找到出口，有太多的悲喜离合藏在这夜生活中，这里充满烟火，这里怀抱希望。有人在夜生活的烟火气中长歌纵酒，也有人眼波流转迎面撞进湘江晚风。夜生活既可以是纷繁复杂的，也可以是宁静而放松的，不论是繁华的商业区还是安静的小巷子，每一个角落都有着自己的故事和情感。

灯光星星点点汇成一条条暖黄色的亮带，暖色调的路灯温暖着所有晚归的人。像是另一个充满了各种可能性和多样性的世界，人们从繁忙和压力中解放出来，每个人都可以在这个世界里找到属于自己的欢愉和享受。而当第一缕阳光洒落在大地上，城市依旧沉浸在夜色的美妙中，迎接着新的一天的到来。我留在这座城市，大概是因为长沙的夜生活最懂浪漫，夜的美好一直停留在这里，从未消失。