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绿豆汤能清热解毒，主要是绿豆皮的功劳，而绿豆皮中的多酚类物质只要接触氧气，就很容易被氧化，颜色变深，此时它的清热解毒效果就大打折扣。所以，要想绿豆汤煮出来是绿色的，最好盖上锅盖，用沸水煮，减少它被氧化的时间。但即使这样，时间久了绿豆汤也会变红，所以，还是趁绿豆汤绿的时候赶紧把它喝掉吧。 ……更多
2023-01-09 21:34:00绿豆汤,炎夏,绿豆,绿豆汤,绿豆,酚类
阳暑，是什么？在炎热的夏天，相信人们对中暑都较熟悉，而对阴暑、阳暑却模糊不清。其实，这是夏天最常见的两种病症，只不过是中医名称罢了。那么，这两种病症究竟有哪些特点，发病率哪个高，又怎样预防呢？阳暑的特点明代名医张景岳对阳暑的起因及病状曾做过描述：“阳暑者，乃因暑而受热者也……更多
2023-01-09 21:21:00发病率,病人,先兆,张景,疼痛,感冒
夏季，各种新鲜的瓜果蔬菜集中上市，从营养学的角度来说，选对食材就可以在夏季养生上事半功倍。哈医大四院营养科专家卢大平提醒，各种豆类，价格亲民，而且营养丰富，不同的豆类对养生调理都会带来不同的好处。毛豆。毛豆味甘、性平，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效……更多
2023-01-09 21:41:00豆类,养生,好处,绿豆,毛豆,红豆
有网友把我近年断续谈到饮食养生的微博汇聚起来，组成一篇文章，名为《饮食养生的八大注意》。其中有我对于饮食养生的一些观点，虽不够全面，但自觉亦值得借鉴，希望更多的人因为中医而更健康。多吃粗粮因为粗粮含有植物的完整信息，比如种子就包含有一年四季的五行属性，有益于人体阴阳五行平衡……更多
2023-01-09 21:37:00养生,饮食,阳气,气血,食物,五行
不少年轻人口渴爱喝冰水，认为解暑止渴，但真的是越喝越渴！其实冰水解渴是心理作用，身体为了维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水降低的体温。但为什么人喝了热水之后更加舒服呢？从分子结构来看，水在煮沸以后，其密度、黏度、导电性、化学活动性等特性都有所改变。本身并不牢固的分子结构瓦解为单分子……更多
2023-01-09 22:35:00热水,分子,冰水,运动,机体,布朗
夏季人体大量出汗，需要及时补充水分，但短时间内过量饮水容易导致“水中毒”，“水中毒”一般会导致头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状，严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。夏季饮水要讲究技巧：一是喝水要少量多次，根据出汗、小便等身体水分挥发的量确定喝水量，每次100毫升到200毫升为宜……更多
2023-01-09 21:29:00饮水,中毒,水分,饮水,中毒,时间
说到适合夏天吃的菜，除了黄瓜等瓜类菜外，我还推荐大家吃苋菜。苋菜也叫“凫葵”、“荇菜”等，由于它营养丰富，也被人们称为“长寿菜”。中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中，有“苋”的记载，“苋”读“汗”，所以也有人称苋菜为“汗菜”，寓意为夏天流汗时吃的菜……更多
2023-01-09 22:29:00苋菜,苋菜,营养,长时,通利,素和
炎热的夏天，喝点冰镇啤酒是件非常惬意的事情，但提醒大家，切不可多喝，以免引发心脏问题。啤酒一般含酒精3-5%，为低度酒精饮料。但啤酒中溶有大量CO2，经肠胃吸收非常快，约半小时即可完全吸收。一般人每小时仅能清除约7克酒精，相当于易拉罐装的普通啤酒1罐。如果短时间内大量饮啤酒……更多
2023-01-09 22:22:00炎热,啤酒,心脏,问题,啤酒,酒精
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，但切不可盲目，黄鳝颇有药效，选用还需慎重。其性温，味甘，入肝、脾、肾经，可治疗虚劳、疳积、阳痿、腰痛、腰膝酸软、风寒湿痹、产后淋沥、久痢脓血、痔瘘、臁疮等症。《本草经疏》载：“鳝鱼，甘温俱足，所以能补中益血。甘温能通经脉，疗风邪……更多
2023-01-09 22:34:00黄鳝,药效,黄鳝,鳝鱼,本草,甘温
闷热的夏天，一不小心就会“挥汗如雨”。出汗就是流失水分，于是很多人首先想到了补水。不过，随汗液流失的，除了水，还有人体健康必需的钾。热天防止缺钾，最安全有效的方法就是多吃含钾食品，主要有豆类、蔬菜、水果等。豆类中以黄豆含量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、芹菜、莴苣等；水果中以香蕉、橘子含……更多
2023-01-09 21:41:00热天,土豆,好处,豆类,流失,蔬菜
盛夏酷热，人体最大的反应就是出汗多，喝水多。在这种情况下，是不是应该补充一些含盐的食物或饮料呢？今天我看到两篇文章，一篇文章认为除了高温作业或室外高强度运动员外，对于一般人群，在适宜环境下，不需要刻意多吃盐，甚至认为可以补充含钾多的食物。另一篇文章是介绍日本预防中暑的含盐食品和清凉饮料销量大增……更多
2023-01-09 21:43:00盐分,细胞,盐分,渗透压,水分,情况
夏日炎热，人易贪凉，此时因人体腠理疏张，阳气散于外，内里其实相对虚弱，更要“养阳”和“祛寒”。我家借三伏天排寒的法宝是老妈的秘制胡辣汤。边吃边出汗，那叫一个爽，其实最健康降温了，需要提醒的是要自备擦汗毛巾在左右。凡吃过的人都说好。特向老妈讨要了制作秘籍，现无私公布如下……更多
2023-01-09 21:43:00土豆块,黄花,姜丝,黄花菜,海带,肉丝
荷叶味苦、性平、归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功效。干品、鲜品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种血症。荷叶具有降血压、降血脂、减肥等功效。此外，取荷叶适量，洗净加水煮半小时，冷却后用来洗澡，不仅可以防治痱子，还具有润肤的作用……更多
2023-01-09 21:44:00荷叶,饮食,制作,荷叶,切成,乌梅
今天进入三伏天的“二伏”，持续高温、高湿，很多人感觉不适，此时养生保健需要掌握哪些原则？中医专家认为：原则一：健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品……更多
2023-01-09 21:45:00养生保健,养生,原则,保健,原则,心火
“小暑大暑，上蒸下煮”，进入三伏天，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。在这个时节，都吃神马？调查发现，小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后，扬州民间有一传统进补方法，就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣……更多
2023-01-09 21:47:00解热,黄鳝,绿豆,公鸡,滋补,仔鸡
头痛、头晕、口渴……我这是咋了？中毒吗？还是中暑？大暑期间，中暑是常见的疾病，怎样判断自己或家人是否是中暑？一般在35℃以上的高温环境中，人们极易中暑。轻微的中暑，会导致头疼、头昏、恶心乏力，若不采取保护措施，病情继续发展，就会大量脱水，症状会进一步加重，导致极度乏力……更多
2023-01-09 21:49:00家人,产妇,症状,情绪,进一,孩子
在炎热的大暑季节人们容易出现全身乏力、食欲不振、出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、腹泻等疾病所困扰。而大暑养生也就成了人们十分关注的话题，那么大暑季节如何做到科学养生呢？一、养生要因人因时因地而异养生是一个系统工程，也是一个长久过程，通过因人因时因地辩证的原则……更多
2023-01-09 21:49:00养生,季节,科学,养生,神清,饮食
中医养生之道强调“顺其自然，和与四时”。自然界万物生发、滋长、收敛、闭藏规律，必需适应四季的阴阳变化。四季的阴阳变化，是万物的起点与终点，是生死的根本。所以人类养生的根本，也必需顺应四季阴阳变化的基本规律。顺应四季阴阳变化规律，人体内的阴阳、气血、脏腑功能才能正常……更多
2023-01-09 21:50:00长夏,养生,长夏,功能,脾脏,阴阳
绿豆粥为理想的解暑剂。橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水，是放弃了纷繁芜杂的调料和滋味后得的一品清粥。并且粥质绵烂，稠稀适度，香浓可口，可把它作为调整肠胃的佳品，有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效，好喝又养颜。1.将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升……更多
2023-01-09 21:51:00绿豆粥,绿豆,养生,绿豆,绿豆粥,猛火
“睡不醒、没力气。”“睡觉为啥不解乏？”……进入伏天之后，这样的抱怨此起彼伏。其实，疲倦乏力、食欲不振作为炎夏带给人们的主要负面影响，早已引起中医学、营养学的关注，相关专家为您送上解决之道。湿气重易致人疲倦、落枕养生专家表示，导致人们出现疲乏、劳累、困倦的主要原因是湿气过重……更多
2023-01-09 21:51:00解乏,养生,湿气,营养,人们,养生
夏季酷热难耐，暑邪是常出现的致病邪气，中医认为，夏季养生应根据暑邪的致病特点来防暑热，主要应注意以下两点：暑多夹湿寒可饮薏米白竹小肚汤炎暑盛夏，不少市民有“贪凉坏习惯”，如过吃冷食、吹空调过冷过久、睡地板等都会使寒邪更容易进入体内损伤阳气，使人感受暑热而兼寒湿……更多
2023-01-09 21:52:00养生,花旗参,薏米,花旗,猛火,荷叶
1、盐茶饮 绿茶10克，食盐2克，泡茶饮用。能生津解渴、清热除烦。2、双花白菊饮 金银花、白菊花各10克，用沸水冲泡，加白糖3-5克，作饮料服，可清热解毒。3、玉米须茶 取玉米须20克，沸水冲泡饮用，有通便利尿的作用。4、五味枸杞饮 取五味子（纱布包好）、枸杞子各50克……更多
2023-01-09 21:53:00清凉,饮料,推荐,玉米须,白菊,白菊花
盛夏来临，稍不注意就容易中暑，轻者出现全身无力、冷汗、口渴、头晕、眼花、恶心，重者可能突然晕倒或昏迷，对人体的危害不小。预防中暑，我们应注意以下几个方面。避开高温时间段 不论是工作还是外出，都应避开每天气温最高时间段（11:00-15:00），工作时要尽量穿透气……更多
2023-01-09 21:54:00方面,代谢,人体,时间,温差,时间段
暑假是旅游的黄金季节，很多人都会携带一家老小外出旅游，要提醒的是，夏季出行要特别防范“旅游性腹泻”。旅游性腹泻是在旅游中发生的急性感染性腹泻，多在到达目的地2-3天内发生，持续约3-5天，严重者可持续整个旅行期。常见症状是水样便，并伴有腹痛、腹胀、乏力、纳差……更多
2023-01-09 21:54:00出行,旅游,旅游,致病,水土,纳差
每到夏季高温时节，医院收治的腹泻病人就明显增多。天热为何易腹泻？我们应该如何防治呢？引发夏日腹泻的原因较多，归纳起来大致有5点：1、夏季天气炎热，雨水较多，为致病菌的生长提供了合适的自然条件。2、致病菌侵入人体胃肠道，引起菌群失衡易造成腹泻。3、夏季气温高，人体出汗也较多……更多
2023-01-09 21:55:00何易,防治,致病菌,食物,致病,卫生
在人们越来越关注健康的时代，不少人想方设法寻找一些利于健康的生活方式并大加推崇。殊不知，许多做法是以讹传讹，甚至会伤害人们的健康。素食减肥【正解】素食也会“吃不消”素食确实有对健康有利的一面，素食的饱和脂肪含量低，可以降低血压和体内胆固醇的含量。素食还能促进新陈代谢活动……更多
2023-01-09 21:56:00生活方式,饮食,方式,生活,素食,细粮
大暑时节气候炎热，暑气逼人，空气湿度大，心气易于亏耗，一些体质较差的人，容易被暑湿之气乘虚而入，导致疰夏、中暑及肠道传染病等疾病的发生。 养生先“养心”天气热，如果情绪控制不好，着急上火或心情忧郁对健康非常不利。俗话说“心静自然凉”，天气愈热，心态愈要放平静……更多
2023-01-09 21:57:00时节,西洋,西洋参,碧螺,暑热,薄荷
进入夏天以后，暑热逼迫人们远离厨房，在食物选择上，也都倾向于凉面、凉皮、冷面这样的清凉食物。饮食真的可以改变我们对温度的感受吗？进食会让身体额外消耗能量，这些能量通过体表散发出来，就会让人觉得身体发热，这种现象被称为“食物热效应”或“食物的特殊动力作用”。不同的食物产生的“食物热效应”不同……更多
2023-01-09 21:58:00温度,饮食,蛋白质,蛋白,食物,热效应
说到消暑的汤品，当然不能忽略冬瓜。冬瓜蛋花汤，既养胃液健脾气，又消暑清热。这道冬瓜汤里，还有一个不能忽略的小配角—冬菇。皆因冬菇对胆固醇过高引起的高血压、动脉硬化及急慢性肾炎、糖尿病均有辅助治疗作用，美味又养生！材料：冬瓜（500g）、鸡蛋（2颗）、虾米皮（一小撮）……更多
2023-01-09 22:01:00冬瓜,夏日,冬瓜,冬菇,切成,虾米
叶菜有很多蔬菜都上市了，尤其是绿叶菜，这个季节很多，不用再过多地烹炒，简单的汆烫或者凉拌就能制作一份不错的餐食。凉拌叶菜一定要清洗干净，之后加入调味的味碟或者调汁，开胃解暑，可以每天来上一大份。 茉莉花夏天很多家庭都喜欢种茉莉花在窗台上，盛开的花朵充满了香气……更多
2023-01-09 22:02:00食物,火龙果,火龙,甘蔗,茉莉花,茉莉
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