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...讨暨泰山皮影研讨会在泰山脚下举行，来自省内外皮影、面塑、糖画、香艺等领域20余位专家学者和民俗匠人相聚泰山脚下，为推动泰山区泰山文化传承与高质量发展，特别是泰山民俗文化的发展献言建策。研讨会上，专家学者...……更多
2023-12-04 11:25:00泰山,民俗文化,民俗,研讨会,研讨,文化
...工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人，精于鲁菜制作和各式烹调技艺，对各类宴会的菜品设计和制作形成了自己独有的特色，推出山东特色美食、创...……更多
2024-01-29 15:08:00匠心,山东,总监,大厦,餐饮,山东
说到济南的美食，怎能不提那些地道的鲁菜呢？今天，就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼，品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧！一踏入燕丰楼，就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区，各种食材琳琅满目...……更多
2024-04-15 10:51:00燕丰,鲁菜,济南,美食,传奇,鲁菜
...吃了好几天馍了。”刘英仙下午就给婆婆下了碗她爱吃的龙须面。
生病老人年龄大了，每次生病就像是过坎。快90岁那年，刘英仙不小心摔骨折了，姊妹几个第一时间将母亲送到了医院进行治疗。出院后张茂丹需要卧床养病，...……更多
2024-03-24 08:44:00老寿,老寿星,幸福,生活,张茂,母亲
11月24日，“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛（泰安）分赛在东平大宋不夜城举行，来自泰安市各个区县的近百道优秀创新菜品参加现场评鉴。比赛现场（王震 供图）糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35...……更多
2023-12-02 09:54:00东平,泰安,鲁菜,道菜,职业技能,新时代
...的丰富内涵和独特魅力，娄烦县实验小学邀请县非遗协会面塑传承人吕月春老师进入课堂，与孩子们进行了一场生动的面塑体验互动活动。面塑，民间俗称“面花”、“捏面人”，是源于山西的汉族民间传统艺术之一，以面粉为...……更多
2024-01-11 19:15:00娄烦县,面塑,娄烦,校园活动,实验,小学
...本报记者 李琳琳木版年画、剪纸、戏曲脸谱、泥咕咕、面塑、榫卯……主题新颖、内容丰富的课程让市鹿鸣小学的孩子们徜徉在历史文化与非遗技艺的知识海洋中。为进一步传承和弘扬民间非遗文化，让学生体会民间传统手工...……更多
2024-01-05 09:00:00鹿鸣,文化,传统文化,技能,传统,课程
...的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事，提高公众对济南美食的关注度发挥了重要作用。中国饭店协会副会长赵孝国在致辞中表示，中国饭店协会和济南市商务局已经连续八年共同举办...……更多
2023-12-02 12:15:00把子,济南,济南市,鲁菜,美食,活动
...遗传承人参加“巴蜀非遗美食创新创意竞技”中的剪纸和面塑比赛。传承人在巴蜀非遗美食创新创意竞技
堰兴剪纸堰兴剪纸的三名新生代传承人赵艺佼、刘佳雯、徐雪玲用高超的技艺，展示了川渝同根同源的美食文化和堰兴剪...……更多
2023-10-13 22:39:00大渡口,巴蜀,大渡,创意,成都,美食
...请非遗传承人宋军方，开展“非遗进社区，文化共传承”面塑体验活动，让辖区青少年近距离感受传统文化的魅力。活动中，宋老师用生动有趣的语言向大家讲解了面塑的渊源历史，并带来了亲手制作的面塑作品。栩栩如生的面...……更多
2024-01-22 18:56:00石家,新华区,石家庄市,面塑,新华,体验
...京市民俗博物馆举行。记者注意到，今年民间布艺、南京面塑的非遗传承人纷纷带来了长江文化主题的非遗作品教给学生们，讲述长江非遗故事。据悉，“500娃娃学非遗”活动是南京市民俗博物馆与南京市拉萨路小学馆校共建非...……更多
2024-04-17 13:42:00长江,娃娃,故事,南京,南京市,博物
...非遗酒，入口醇厚，回味悠长啊！”除了美食，还有白氏面塑、绳编，长白山满族剪纸，查干湖鱼皮制作，新疆阿勒泰马皮滑雪板，河南朱仙镇木版年画等58项省内外非遗技艺现场制作，还有15项省内外传统医药类非遗项目现场...……更多
2023-12-17 20:45:00展馆,印章,吉林,打卡,美食,主题
...暨新春民俗文化活动围绕“非遗民俗”展开，吸引了崂山面塑、掐丝珐琅、木雕泥塑等30家非遗民俗商户参加，集中展示青岛及崂山特色非遗手作、美食特产、工艺文创。特别是邀请到了中国内画技艺传承人白林义、崂山剪纸传...……更多
2024-02-19 11:48:00崂山,螳螂拳,糖人,皮影,螳螂,美德
...东昌府区实验幼儿园的教师们经过认真教研，开设了创意面塑特色课程。面塑，是指以面粉、糯米粉、食盐、蜂蜜、植物油等按一定比例调和而成，用手和各种专用塑形工具，捏塑成各种具体形象的手工技艺。活动开始，指导教...……更多
2023-11-23 19:59:00东昌府区,东昌,特色课,聊城,面塑,创意
...作案例获评教育部廉洁教育活动案例优秀作品。“味来”鲁菜：微小阵地“朝气蓬勃”领航国际交流硕果累累衔接烹饪文化传扬，搭建交流桥梁。依托工坊党支部，成立“味来鲁菜”文化学习共同体，师生研习传统技艺，重赋新...……更多
2024-02-29 09:43:00特色,品牌,工坊,领航,思政,党支部
...禁发出疑问：“这是什么做的呀？”王国红答道：“这是面塑。”王国红是面塑技艺传承人、山东省工艺美术大师，这次她带着“小龙人”等系列龙年主题面塑作品来到2024春节山东乡村文化旅游节潍坊启动仪式现场的“文明实...……更多
2024-01-20 17:05:00小龙人,面塑,年味,小龙,书记,潍坊
本文转自：聊城日报郎庄面塑传承人在进行面塑创作。 ■ 田柏林 本报讯 （记者 胡欣） 11月20日，记者在市文旅局获悉，近日，山东省文化和旅游厅公示了第二批省级非遗工坊名单，全省共有30家工坊入选，其中包括冠县郎庄...……更多
2023-11-24 16:28:00工坊,省级,一家,名单,面塑,工坊
本文转自：烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办，70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场，大厨们各亮绝活。本报讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道）11月4日，山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...名的劳模创新工作室内，刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程，经过刀工和勾芡的改良，这道肉粒外酥里嫩、色泽如樱桃般鲜红透亮的菜品，变得“既出形又入味”。传统而不守旧，创新但不忘本，刘雪峰...……更多
2024-05-01 15:07:00名厨,鲁菜,雪峰,山东,劳动者,队长
...多位外国小朋友“沉浸式”体验中国传统文化，剪福字做面塑，提前感受浓浓年味。活动开始前，剪纸老师孙卫首先向大家介绍了剪纸艺术在中华文化传承中的重要作用，它不但是我国传统的民间艺术，而且很早被联合国教科文...……更多
2024-01-15 11:59:00面塑,福字,传统文化,中国,外国,传统
...本文转自：济南时报好萌！这群学生把奇思妙想揉进面团面塑课程开设近20年，孩子们动手捏出心中的“童话世界”学生们的面塑作品济 南时报·新黄河客户端记者阎小雨 摄守匠心、勇创新，才能成就当代非遗的熠熠生辉。日前...……更多
2023-10-17 14:29:00奇思,面团,妙想,学生,面塑,济南
...行业内外的广泛关注。此次活动不仅展示了新消费形势下鲁菜文化与葡萄酒文化的独特魅力，还为济南的城市发展与城市品质消费力提升注入了新的活力。在活动现场，来自各地的葡萄酒爱好者与行业专家、美食达人、葡萄酒收...……更多
2023-10-31 18:14:00古法,黄河,醇香,风土,济南,酿造
本文转自：解放日报龙年要吃龙须酥张慧■张慧龙年将至，龙须酥已经给家里的小学生上了一堂“数学课”。“龙须酥真的可以做成百万根须须那么多的吗？”看完年味美食节目，家里的小学生提问。在他刚观看的视频里，澄...……更多
2024-02-07 06:01:00龙须,龙须,糖块,雍正,银丝,一口
...光看呀，你也去跟着阿姨上手试试，让我看看你做的孔子面塑像不像！”围在面塑摊位周围的小朋友们叽叽喳喳地跟大人说着。为丰富“百姓儒学节”内容，龙虎社区邀请“协约化”党建共建单位孔子博物馆参加此次活动。孔子...……更多
2023-11-04 19:23:00曲阜,鲁城,节庆,儒学,饺子,活力
...带来的浓浓年味。图为小朋友们跟着非遗传承人体验南京面塑。 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄南报网讯（记者邢虹实习生石瑞琪）“开船喽……”1月26日下午，随着南京吆喝传承人赵爱民的一声吆喝，以“非遗展演”为...……更多
2024-01-27 11:01:00年味,游轮,南京,江苏,南京,长江
邯郸111处农村黑臭水体全部完成整治昔日“龙须沟” 今变碧水清流12月4日，笔者在邯郸市丛台区输元河水体治理示范段看到，碧波荡漾的水面上，一群野鸭正嬉戏觅食，河边几位市民在悠闲散步，昔日的黑臭水体已蝶变为市民...……更多
2023-12-18 09:04:00龙须沟,邯郸,龙须,清流,河北,碧水
...发丝般的拉面，惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑…… 晚春时节，记者一行走进蓝田厨师学校，一张张灶台上“热辣滚烫”，学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。...……更多
2024-04-26 05:28:00新时代,人生,蓝田,厨师,学校,蓝田县
...出生于1948年的王兴兰，是个地地道道的济南人。13岁时在鲁菜老店聚丰德帮厨，是后厨唯一的女孩。当时，由于年龄小、个子矮，王兴兰常要垫着石磨才能挨上厨房工作台的桌面，有时还不小心切到了手，她怕被批评，不敢告诉...……更多
2024-01-25 11:46:00王兴,匠心,山东省,山东,院长,研究院
...都独具风格。东方白鹳作为上过央视的东营餐饮品牌传承鲁菜手法主厨们秉承匠心，将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中，为顾客呈现沉浸式五感盛宴，品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材，以不时...……更多
2024-03-25 17:27:00白鹳,东营,春韵,匠心,鲁菜,心海
...古镇举办了一系列具有传统年味的活动，吹糖人、糖画、面塑画龙、贴窗花等民俗技艺一一亮相，让游客们感受到了浓浓的年味和古镇的独特魅力。糖画。
贴窗花。贴“福”。
面塑。面塑。画糖人。上游新闻签约摄影师 罗川 ...……更多
2024-02-12 17:11:00南川,重庆,迎新,民俗,面塑,古镇
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