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...王组,父子齐上阵,彰显手工炒茶的传承魅力。作为西湖龙井茶的主产区,西湖区每年举办西湖龙井茶炒茶王大赛,组织开展年轻炒茶工集训,大力培育茶二代,促进西湖龙井年轻化。辖区现有茶园1.66万亩,2023年西湖龙井茶产...……更多
龙井岁月长锅中茶愈香
本文转自:杭州日报3月29日,2024年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在龙坞茶镇九街举行。入围本次炒茶王大赛的58名选手由西湖区转塘街道、留下街道、双浦镇选拔而出,其中28名“大王组”选手角逐“炒茶王”,30名40岁以下的...……更多
...“我们是来踏春的,没想到还能免费喝上今年的明前西湖龙井茶!村民们都非常热情,杭州的茶村不光风光美,茶文化也同样吸引人。”来自苏州的莫女士,为满觉陇村“百家茶席”连连点赞。据了解,本周起,西湖龙井茶群体...……更多
第十六届北京茶博会在全国农业展览馆开幕
...西湖风景名胜区的9家茶企参展。西湖风景名胜区是西湖龙井茶发源地和精华地,是“狮、龙、云、虎、梅”等老字号产区的所在地。希望通过北京茶博会让更多京津冀百姓感受到西湖龙井的魅力。北京茶博会期间,还将举行多...……更多
...月2日,一场“斗茶大会”在杭州武林广场举行。省内18个龙井茶生产县(市、区)的40名制茶高手齐聚2024浙江省龙井茶炒制技能大赛,现场比拼炒茶技艺,并交由裁判团当场打分,一决高下。“我看茶叶的叶柄,等到又扁又脆,...……更多
迟一点,茶更香
本文转自:浙江日报西湖龙井茶3月20日正式开采迟一点,茶更香记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹本报讯 (记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹) “这两天茶芽明显开始长个子了。”早上刚过八点,杭州龙井村的茶农汪蔚娜就赶紧去茶园里摸...……更多
...是读书好时节。此次系列活动的第一站,选择了盛产西湖龙井茶的双峰村。这里的茶园风光优美,人文积淀深厚,形成了独特的龙井茶文化。在启动仪式现场,来自西湖街道西子湖幼儿园的小朋友,带来了精彩的诗词朗诵,他们...……更多
樊生华:让西湖龙井成为年轻人的“手工炒茶”
...作技艺”传承人,在浙江杭州的小茶村里,他见证了西湖龙井茶产业的变迁。作为“老茶人”,日前,樊生华接受中新社采访时表示,西湖龙井要走“新老交替”之路,即在“守艺”的基础上“弄潮”、创新。樊生华展示手工炒...……更多
...子湖幼儿园园长章莉说:“幼儿园自2021年被授予‘西湖龙井茶主题幼儿园’以来,紧扣‘茶文化’特色,在环境氛围提升、龙井茶主题活动设计、龙井茶文化研学、龙井茶游戏空间打造等方面做了积极的努力和尝试,在孩子们...……更多
炒了40多年茶叶的茶农 带来龙坞西湖龙井
...的比例约为4:6。据了解,今年受低温天气的影响,西湖龙井茶的采摘期推迟了,仇昌龙的茶也不例外。他说,去年3月11日就采明前头茶了,今年直到3月21日龙井43号才冒头,整整推迟了10天。不过,茶叶产量整体并没减产,品质...……更多
西湖龙井开采在即 杭州设临时收寄点助春茶采销
...山村、梅家坞村、杨梅岭村、双峰村等9个村在内的西湖龙井茶核心产区。此外,为保障西湖龙井的品质和生产经营的安全,19日,西湖风景名胜区综合行政执法部门还开展了“三上门”服务(即网点核批前上门指导、网点核批后...……更多
...致富的“溢出效应”将进一步凸显。20日上午,杭州西湖龙井茶正式开采。西湖街道农技站工作人员介绍,西湖龙井茶一级产区共10个产茶村社,目前达到开采条件的茶树仅有约两成。“本周末杭州气温较高,茶芽长势加快,才...……更多
西湖龙井茶“上天”了
本文转自:每日商报西湖龙井茶“上天”了无人机揽收,为消费者送去春天的味道商报记者 沈艳“龙井43号”开采的号角一响,杭州的龙井村就成了各家快递公司的角力场。茶村上空,各色无人机穿梭往来;茶村地面,快递小...……更多
“AI智能采茶工”采摘明前西湖龙井茶
本文转自:株洲日报3月26日,智能采茶机器人在龙井茶园内采摘新茶。近日,随着浙江杭州明前西湖龙井茶开采,多台具备AI视觉识别、机械臂采摘等功能的智能采茶机器人“上班”采新茶。(无人机照片)据中新网 ……更多
爆卖超100万杯!奈雪的茶再携非遗大师上新“大师龙井”
...人樊生华行业独家合作,甄选国家地理标志认证产品正宗龙井茶,由大师亲自监制采摘、制作等工艺,推出“龙井奶盖龙井茶”、“龙井知春轻乳茶”、“龙井知春”三款系列茶饮,以春日里的绝佳鲜灵,带来第一杯龙井香。据...……更多
乾隆上春山,最忆是龙井
...四宝,于是请方丈派人摘了茶枝插在瓷瓶里,画了一幅《龙井茶胆瓶清供图》。三月十二,适逢清明,乾隆陪皇太后来到龙井。乾隆在寺里画了一幅《龙井写生花卉图》,此图现藏于北京故宫博物院。是日,皇太后、乾隆在龙井...……更多
网络直播乱象!茶农怒斥2男子偷进茶园直播卖低价茶
...便不可避免地带来了一系列问题。3月9日,浙江杭州西湖龙井茶园发生的一起偷入直播卖茶事件,便是一个典型的例子。 据报道,两名男子擅自闯入西湖龙井茶园,利用茶园的美景作为背景,进行直播销售茶叶的活动。他们手...……更多
...了1500多杯。现在,越来越多新老茶人在这条赛道上探索龙井茶的可塑性,并不断带来年轻人喜闻乐见的产品。浙茶集团旗下新茶饮品牌“茶乐蛙”就是这条赛道上的新起之秀。“茶乐蛙”将冻干技术运用到茶饮制造中,率先研...……更多
多部门联手护航“放心茶”
...者 任彦 文 张之冰 摄又到春茶飘香时。今天是今年西湖龙井茶开采的日子,昨天,西湖风景名胜区梵村村的茶农葛建国迎来一件好事——快递点直接“搬”到了自家茶庄门口。“明前的西湖龙井,一天一个价,解决了邮寄问题...……更多
西湖龙井采茶季 茶园来了位“智能机器人”
...能采茶机器人已经更新到第六代。图为位于杭州西湖区的龙井茶园(窦皓 摄)“茶树芽叶不像水果蔬菜,形状规则、颜色差别大容易识别,茶树新长的芽叶和老叶的区别很小,形状又不规则,这是非常难的。”团队成员贾江鸣...……更多
...隙,丘索维金娜去了杭州很多地方,其中就包括杭州西湖龙井茶核心产区——位于西湖景区深处的茶村梅家坞。“丘索维金娜来的时候,正好是中秋节。我们就准备了两种味道的月饼,榨菜鲜肉和百果,一咸一甜,各具特色。她...……更多
本文转自:杭州日报本报评论员 涂建敏全国首个龙井茶国家标准样品日前在杭州发布——首发的“龙井茶感官分级标准样品”,包括特级、一级、二级、三级、四级和五级等六个等级。仅从外观颜色区分,嫩绿色为上等,黄绿...……更多
京东快递“茶山音乐会”这个双休邀你来撒欢
...。当茶山碰上新音符 以茶为媒的视听盛宴拉开序幕西湖龙井茶,因产于杭州西湖的龙井茶区而得名,龙井既是地名,也是茶名。作为中国的十大名茶之一,西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美而闻名。本周六,在西湖龙井最...……更多
...陈茶则汤色黄暗浑浊,入口涩苦无甘香。四辨标识:西湖龙井茶标分为 “证明标N (茶农用) /证明标Q” (企业用) 两种样式。西湖龙井专用标识应当清晰,包含使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。如果在西湖景区发生...……更多
...日好物。人间四月,直播中国第三季首站落地杭州。一杯龙井茶,饮尽江南春。杭州市商务局党组成员、总经济师武长虹做为特邀嘉宾,向全国观众介绍杭州深厚的历史文化底蕴和直播电商的蓬勃发展。伴随着产业链的升级和创...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...格非常符合苏轼的性情。“青翠、香雅、味甘、形美”的龙井茶为绿茶中的极品,而“抖弹、嫩滑、鲜甘、汁美”的虾仁则为河鲜中的上品,二者搭配在一起,既有虾仁的白玉之形、多汁嫩弹,又有龙井的清香甘美,兼具“留得...……更多
农民素质提升培训,打造“双浦样本”
...近2万亩耕地,不仅种植大量水稻、小麦,同时也是西湖龙井茶的核心产区之一,现代化农机使用、花卉栽培、茶叶生产与管理等成为该校区的热门课程。“就拿花卉栽培来说,不少村社都有成熟的种植基地或花艺工作室。”蒋...……更多
浙江文旅观察:采茶“机器换人”,有必要吗?
...2023年,第五代智能采茶机器人的采摘质量已经符合中端龙井茶的标准,相信随着研发的不断推进,能在未来帮助茶农解决缺工荒、提升产量。记者也观察到,采茶机器人如今在公众视野中频繁出现,比如云南就有高原山地采茶...……更多
“大闸蟹、龙井茶管饱”浙江文旅厅联动长三角回宠东北老铁
...新闻“来吧,长三角代表队回宠东北老铁!”“大闸蟹、龙井茶管饱!”……6日中午,浙江省文化和旅游厅官方微博@浙江文旅联动上海、江苏、安徽三地共同发起话题为#长三角包邮区申请出战#的线上活动,直白喊话欢迎北方...……更多
“十大名茶”分别都有哪些?你喝过几种?建议收藏!
...西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,是中国绿茶中的珍品。龙井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四绝于一身。特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮。清香或...……更多
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