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引领卤味新风尚!周黑鸭散称回归重温老武汉味道
近日,备受消费者喜爱的卤味品牌周黑鸭宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略,这意味着经典散称产品焕新回归,再次满足了消费者对食品新鲜度、口味选择丰富性和个性化定制的追求。据了解,目前周黑鸭...……更多
周黑鸭:为什么做鸭的就不可以卷工厂?
...在现代化、标准化道路上正在迈出的坚实步伐。其中,周黑鸭作为卤味行业的佼佼者,通过提升生产标准、优化供应链管理增强了自身竞争力。直接将工厂和品质标准推向了新的高度,堪称卤味行业的“中国标准”。据了解,周...……更多
周黑鸭焕新推出“锁鲜&散卤二合一门店”模式 2024-05-21
中国消费者报北京讯(记者孟刚)卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式,这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品,又新增了现捞热卤和散装称重产品,以更好地契合消费者...……更多
周黑鸭发布春节三大最爱吃卤味地区,看看你所在地区是否榜上有名
...味,那么在这个春节,究竟哪些城市最爱吃卤味?根据周黑鸭透露的消费数据来看,春节期间全国各地门店销量持续增长,华中、华东、华南地区的周黑鸭门店春节假期总销量排名全国前三。春节是返乡和旅游高峰期,这些地区...……更多
周黑鸭营收净利润大幅下滑:半年时间关店360家,销售费用仍增
...刺、性价比越来越低等的讨论。日前,卤味三大头之一周黑鸭发布今年上半年业绩报告,披露营收、净利双下滑等情况,业绩承压之下,半年时间,周黑鸭门店关闭360家。营收净利润下滑,同行普遍承压2024年上半年,周黑鸭国...……更多
周黑鸭行政总裁辞职,创始人再临一线
周黑鸭行政总裁辞职,创始人再临一线12日,周黑鸭发布公告表示,张宇晨因个人发展,已辞任执行董事。公司行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务,自2024年6月12日起生效。辞任后,张宇晨不再担任公司任何职务。周富...……更多
周黑鸭的创变之道:从传统到潮流的华丽转身
周黑鸭,这个源自武汉的美食传奇,自诞生之初就以独特的麻辣鲜香征服了无数食客的心。每一口周黑鸭,都凝聚着匠人的智慧和手艺的传承,让人回味无穷。周黑鸭30年一路走来,中国消费也经历了一轮又一轮发展,消费力从...……更多
周黑鸭发布2023年财报:业绩稳中有进,营收净利润双增长
3月27日,周黑鸭发布2023年度业绩报告。报告显示,公司总营收为人民币27.4亿元,同比增长17.1%,净利润为人民币1.16亿元,去年同期2528.3万元,同比增长357.1%。2023年,周黑鸭重回增长轨道,营收和净利润双双增长,展现出了强...……更多
创始人周富裕重新掌舵,周黑鸭能否破局
6月13日,周黑鸭股价上涨1.17%,报1.73港元/股,这或许与前一日晚间周黑鸭发布的一系列公司高层的职位变动有关。6月12日晚间,周黑鸭宣布张宇晨卸任公司执行董事、行政总裁,周黑鸭创始人、董事长周富裕兼任行政总裁。在...……更多
春节消费开门红,中国卤味周黑鸭部分门店销售超140万
...游”成为龙年春节的新消费模式,中国卤味代表性品牌周黑鸭也迎来开门红。春节返乡的热潮带动了周黑鸭大量交通枢纽门店发挥高势能,据了解,周黑鸭春节期间销售TOP5均为交通枢纽门店,大年初一至初八,最火爆的门店销...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
预制菜的风托不起周黑鸭,想要破局还得革命。作者丨张云清编排丨晨曦编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID:Retail-Finance曾几何时,提及“鸭货”绕不开周黑鸭,就像当年提及手机绕不开诺基亚一样。只不过,周黑鸭如今的境遇却...……更多
周黑鸭推出兵马俑跨界联名产品
中国消费者报北京讯(记者孟刚)4月17日,周黑鸭宣布与兵马俑达成跨界联名合作,推出联名产品及周边文创产品,开创了卤味行业联名合作的先河。周黑鸭推出的兵马俑联名产品。资料图片兵马俑,即秦始皇陵兵马俑,被誉...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...王言图片来源:图虫创意作为卤制品行业的标杆品牌,周黑鸭(01458.HK)曾撑起投资人对一家消费品上市公司的美好愿景——高端化的打法,坚持直营的经营模式,以及由此腾挪出来的高于同行的利润空间。自上市以来,周黑鸭...……更多
周黑鸭华西工业园预计4月正式投产,预计年产值达8000万盒
日前,周黑鸭位于成都的华西工业园进入试生产阶段,预计在4月份正式投产。这是周黑鸭第五座工厂,至此,周黑鸭将完成供应链在全国范围内的覆盖,辐射东南西北中各个区域。近日,记者在内的媒体探访了这座工厂,并与...……更多
周黑鸭参展第七届丝博会
本文转自:重庆晨报11月16日至20日,周黑鸭参展在西安举行的第七届丝绸之路国际博览会。丝绸之路不仅带动了卤味的传播,也促进了卤味的创新和发展。作为中国卤味行业排头雁,周黑鸭践行“没滋味就吃周黑鸭”品牌理念...……更多
周黑鸭换帅:年薪千万总裁卸任,去年净利未达2亿目标,创始人回归能否“救火”
...比我更有能力的人”,在2020中国餐饮营销力峰会上,周黑鸭创始人周富裕曾这样说道。然而,就在近日,已退居幕后7年的周富裕重新掌舵周黑鸭,正式接任行政总裁的职务。与此同时,原行政总裁张宇晨辞职。周黑鸭表示,公...……更多
卤味品牌盯上联名经济扩市场
...圈”收获流量时,卤味品牌也加入了联名大战。日前,周黑鸭方面表示,周黑鸭已经与“世界第八大奇迹”兵马俑达成跨界合作,联名款卤味产品在包装设计上融入兵马俑元素,还为本次联名准备了兵马俑神情的立牌、DIY贴纸等...……更多
做强农牧食品产业链 助力乡村振兴
...参与。近年来,作为农业产业化国家级重点龙头企业,周黑鸭积极助力乡村振兴,依托优质农牧食品产业链、产业研究院等主体,提供农业补贴政策、涉农技术服务等,助力农户发展现代农业、增收致富。与此同时,周黑鸭通过...……更多
周黑鸭:张宇晨辞职,周富裕回归
文|李振兴6月12日,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称“周黑鸭”)发布公告称,张宇晨因个人发展原因,申请辞去公司执行董事、行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务。辞任后将不再在公司担任任何职务。另外,由...……更多
周黑鸭国庆三大产品限时特惠,6.9元畅享美味新体验!
国庆临近,卤味行业领军品牌周黑鸭再次发力,精准捕捉消费者需求,为广大食客带来一场味蕾的狂欢盛宴。自9月30日起,至10月15日,周黑鸭特别推出干煸辣子鸡、干煸麻辣鸡丝、魔芋丝三大产品,携手线上平台开启限时抢购...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...一定要品尝一下湖北特色美食,小龙虾。第三道:武汉周黑鸭周黑鸭是湖北武汉最具代表性的特产之一,是武汉美食的一张靓丽名片,深受广大食客的喜爱。周黑鸭,原名周记黑鸭,是一道源自中国湖北省武汉市的特色小吃。味...……更多
卤味食品打开营销新模式
...续出现价格调整也不是不可能。市场低价混战竞争激烈周黑鸭相关负责人表示,从10月31日20点开始,周黑鸭已在天猫平台推出82.8元任选6件真空包装产品、锁鲜产品,还有低至9.9元实现“解馋自由”、第二件半价等活动,以及十...……更多
9款联名零食测评:追剧零食越来越抽象,“显眼包”六神、太二又出手了
...:德芙×绿箭跨界推出薄荷味巧克力冰淇淋;彩虹糖×周黑鸭带来了甜与辣的碰撞;奥利奥×可口可乐两大顶流强强联手......联名零食层出不穷。商家的出奇不意能否戳中消费者的猎奇心理?一起来看看15名试吃官吃出“工伤”的...……更多
鸭脖生意不香了?绝味食品净利润大跌76%,股价跌去81%
...巨头都因大环境影响营收、利润发生下滑,但整体来看周黑鸭和煌上煌的毛利率要好于绝味食品。财报数据显示,周黑鸭毛利率基本在50%上下,哪怕是在原材料成本上升的2022年也达到55%;煌上煌稍差一点,但也要好于绝味食品...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...有招牌鸭脖、鸭锁骨和鸡尖,但在形式上与绝味鸭脖、周黑鸭只能是远房,和杨国福才算是近亲,都是自选菜烫熟然后配汤料。只不过杨国福搭配的是骨汤,而曹氏是凭借工业辣椒精出圈的热卤麻辣烫。“卤味麻辣烫”是对曹氏...……更多
发展掉队、业绩承压,“卤味第一股”煌上煌还在关店
...后者同比增长2.68%至28亿元,增速、收入均超煌上煌。周黑鸭并未披露三季报业绩,但其上半年已实现营收14亿元,同比上涨19.79%。从市占率来看,被称为“千年老三”的煌上煌也已被挤出了行业前三位置。《中国餐饮发展报告202...……更多
年轻人爱上“互换特产”!这些“武汉礼物”火出圈
...蔡林记热干面方便速食款,这是必买的武汉礼物。还有周黑鸭的卤味鸭脖、汪玉霞的糕点、老万成的酸梅膏。”除了这些武汉特产,李熠还寄出了印有黄鹤楼、知音号、江汉关的明信片,还有一张武汉手绘地图,“希望外地的网...……更多
绝味食品又被立案,“鸭脖大王”难掩焦虑
...税,绝味食品为何行至今日?02加盟换不回利润曾经与周黑鸭和煌上煌并称为“卤味三巨头”的绝味食品,曾遥遥领先于二者,稳坐“行业第一”的宝座。从扩张模式来看,周黑鸭以“直营+特许经营”双轮发力;煌上煌“直营连...……更多
推进食品大健康产业校企对接
...“面对面”,有助于促进专利成果快速落地转化。湖北周黑鸭企业发展有限公司相关负责人称,与武汉轻工大学合作,可让企业在技术开发、重难点技术问题解决、新产品开发等方面得到很大帮助。据介绍,目前,湖北周黑鸭已...……更多
周黑鸭CEO张宇晨现身上海虹桥站:想抓住春运这波人流
1月24日,离2024年春运开始还有两天,周黑鸭CEO张宇晨一早现身上海虹桥站,剪彩后坐下不到40分钟,又起身赶往下一座城市参与活动。9点,周黑鸭冠名的高铁首发列车D3090车次从上海虹桥驶出,据了解,这也是周黑鸭第一次在...……更多
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兰州爱尔眼科医院:适不适合做全飞秒手术,这篇科普指南请收下~
兰州爱尔眼科医院CEO、屈光科主任姚慧介绍,全飞秒常常成为许多近视宝子的想摘镜的心仪选项,但你能不能选择做全飞秒,不仅看你个人想法
2024-12-30 10:44:00
人类大脑的转速慢得超乎你想象
◎陈素兰对人类大脑处理信息的能力进行研究后,美国加州理工学院的神经科学家发现,人类思考的速度并没有想象中的那么快。大脑处理信息的速度仅为每秒10比特
2024-12-30 10:49:00
兰州白内障手术丨兰州爱尔祝晓君医生科普做手术需要考虑这些
白内障,作为一种常见的眼部疾病,随着年龄的增长,其发病率也逐渐上升。当晶状体透明度降低或颜色改变,导致视力下降时,白内障便悄然来袭
2024-12-30 10:51:00
兰州孩子斜视的危害你知道多少?兰州爱尔范真医生趣味科普!
什么是斜视?正常人两侧的眼球运动是协调的,各条眼外肌的力量也是平衡配合的。因两眼共轭运动中枢管制失调或其他原因,使两眼眼球之间的运动配合失去协调或正常眼位发生改变
2024-12-30 10:52:00
中医定向透药疗法“无痛”解病痛
近日,小刘小朋友持续咳嗽,年幼的他因对药物产生抗拒,难以顺利服药。文登区天福社区卫生服务中心中医科医生为他进行了中医定向投药疗法治疗
2024-12-30 11:01:00
鹅出现翻翅后吃什么饲料    治好鹅翻翅的饲料
鹅出现翻翅现象,是养鹅过程中可能遇到的一个常见问题,这不仅影响了鹅的正常活动,还可能对其健康构成威胁。翻翅,也称为鹅打滚
2024-12-30 11:17:00
鹅翻翅是什么原因    鹅翻翅能怎么治
鹅出现翻翅的情况,是养鹅过程中常见且令人困扰的问题。翻翅,也称为鹅翅膀外翻、鹅翅膀脱骱或鹅打滚,主要表现为鹅的翅膀无法正常展开
2024-12-30 11:18:00
既降低饲料成本预防鹅翻翅的办法     鹅预防翻翅小妙招
在养鹅业中,饲料成本是一个重要的经济指标,直接关系到养殖效益。同时,鹅翻翅作为一种常见的健康问题,不仅影响鹅的外观品质
2024-12-30 11:18:00
成都中医哮喘医院:经皮穿刺肺大疱内固定减容术,帮助肺大泡患者呼吸重生
在胸肺呼吸疾病的治疗领域,成都中医哮喘医院始终走在探索与创新的前沿。近日,医院再次传来振奋人心的消息,成功开展了经皮穿刺肺大疱内固定减容术
2024-12-30 11:18:00
如何养殖鹅能预防翻翅    如何低成本养殖鹅避免翻翅
鹅作为一种重要的家禽,其养殖过程中常常会遇到一些问题,其中翻翅是一个较为常见的病症。翻翅不仅影响鹅的外观,还可能导致其行动不便
2024-12-30 11:19:00
艾瑞妮一线治疗HER2阳性晚期乳腺癌研究数据更新亮相SABCS
2024年第47届圣安东尼奥乳腺癌研讨会(SABCS)于12月10日至13日在美国圣安东尼奥举行。期间,由中国医学科学院肿瘤医院徐兵河院士领衔的一项III期临床研究——PHILA
2024-12-30 11:23:00
癌症病人要想活得好,4件事不能少,3句话别在意
癌症不仅难治,还十分狡猾,以至于大部分癌症被发现确诊时,都已经到达中晚期阶段,这也成为癌症更难治愈的重要原因。但其实,无论是早期还是中晚期癌症
2024-12-30 08:52:00
有这五大症状,早期鼻咽癌在向你招手!越早发现治愈率越高
这些症状频发或是鼻咽癌1、涕血鼻涕中带血是早期鼻咽癌的常见症状,主要表现为鼻咽分泌物中带有血丝或者小血块,或出现鼻涕带血
2024-12-30 08:53:00
木耳是甲状腺癌变的催化剂?不想甲状腺“报废”,2物勿碰
像木耳、香菇这种菌类需要泡发的食材不宜过久,因为长时间和空气接触后,会产生大量的米酵菌酸毒素。常常吃这种泡发时间太长的木耳
2024-12-30 08:53:00
为啥高血压患者越来越多?5个习惯是“诱因”,你应好好检讨
现代人的生活条件越来越好了,饮食变得越来越丰富,可是,在这个快节奏的生活时代,人们也养成了很多不良的习惯,给身体健康带来很大的负担
2024-12-30 08:54:00