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...下，推动各品类乳品逐年上涨，其中低温鲜奶在液态奶中重要性逐步提升。低温鲜奶在整体液奶中金额占比从2018年的5%上涨至2023年的6.6%。凯度消费者指数显示，全国低温鲜奶渗透率从2018年3月的28%增至2024年3月的39%。增长原因包...……更多
2024-06-26 09:50:00鲜奶,三元,低温,北京,份额,重要性
美编|李雨霏审核|颂文鲜奶赛道越来越拥挤了。近几年，鲜奶赛道诞生了一批又一批的新兴品牌，它们强调健康标签，同时定价较高，“无添加”“奶中贵族”“高端奶”等概念应势而生。甚至越来越多的乳企们坚定地认为，低...……更多
2024-04-02 11:19:00中国香港,香港,中国,市场,鲜奶,中国香港
...本偏重线下渠道的消费品牌，也意识到了即时零售渠道的重要性，开始全面布局。“美丽雅是传统企业出身，既是品牌方，也是生产厂家，之前一直深耕传统商超渠道。”美丽雅品牌相关负责人介绍，近年来，该品牌紧跟即时零...……更多
2023-12-01 11:43:00小象,超市,升级,小象,超市,品牌
...益于冷链物流和终端低温网点快速增长，2017年-2022年低温鲜奶复合增速达到13.20%。2022年中国低温鲜奶收入为517亿元，同比增长14.42%，同期常温白奶、常温酸奶、低温酸奶、乳饮料复合增速分别为5.90%、9.29%、0.14%、-1.20%， 低温鲜...……更多
2024-06-03 13:56:00伊利,疲态,乳业,伊利,奶粉,增长
...。2004年，光明被蒙牛超越。随着公司规模增长，奶源地重要性凸现，奶牛带成为争夺重点。光明增长中奶源不足的问题开始暴露，公司去内蒙古买了企业后解决了原料奶危机。王佳芬意识到，除了产业经营，光明还必须有资本...……更多
2023-02-25 00:58:00何方,光明,乳业,小弟,龙头,发展
...乳制品行业，奶源管控对于产品质量、产量及食品安全的重要性已不用赘述。据介绍，新乳业在2022年继续推进了数字化牧场的建设，并启动了与亚马逊合作的智慧牧场AI共创项目。蝶泉牧业的牧场扩建工程也已完成，塞上牧业新...……更多
2023-05-06 18:32:00绿色生活,共创,净利,乳业,年第,增长
...的增长速度在成长，随着这些头部品牌的崛起，整个低温鲜奶也成为乳业中的热门品类，销售量与销售额均呈现增长趋势。根据彭博数据显示，2017-2022年，中国低温鲜奶复合增长率13.2%，2022年同比增长14.4%，低温鲜奶在乳品的各...……更多
2024-03-02 12:10:00包装盒,外资,牛奶,利润,国产,包装
...增速见顶下，低温奶成为逐鹿的新战场。2017年-2022年低温鲜奶复合增速达到13.20%。2022年中国低温鲜奶收入为517亿元，同比增长14.42%，增速在各类型乳制品中处于领先。同时，低温奶市场还是蓝海市场，截至2024年3月，全国低温鲜...……更多
2024-07-09 20:30:00伊利,伊利,蒙牛,奶粉,赛道,增长
...了领“鲜”的低温产品矩阵。2020年至2023年，新乳业低温鲜奶销售额高双位数增长，全国市场份额稳步提升。分析人士指出，中国奶业市场正从常温奶向低温奶过渡，低温奶成为乳品行业新的增长曲线，已成从政策端到市场端的...……更多
2024-05-24 14:49:00进一,乳业,高端,增长,产品,乳业
...活”新品发布会在北京水立方举行，君乐宝乳业首次推出鲜奶产品，君乐宝乳业总裁魏立华表示，此款产品通过秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装的新技术。“活性蛋白含量是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。”农业农...……更多
2023-06-03 22:35:00常温,保质期,传统,立华,鲜奶,乳业
...新希望乳业的产品主打“新鲜”。新希望乳业依靠着低温鲜奶、低温酸奶这类低温产品在2021年实现近90亿的营收。一叶知秋，新希望乳业是低温趋势中的一个缩影。近年来，涌现出一批新锐酸奶品牌，如简爱、北海牧场、卡士、...……更多
2023-04-17 10:40:00北海,常温,牧场,叛逆,市场,常温
...在线下超市中频频打折，酸奶类产品在疫情后表现平平，鲜奶也在价格战中厮杀。“2023年，常温在特仑苏增长的带领下，包括乳饮料都在持续增长。低温还是有比较大的改善。过去几年，低温客户盈利情况不太好，但是蒙牛的...……更多
2024-03-28 13:21:00蒙牛,遗憾,蒙牛,高飞,增长,伊利
...创新，实现逆势正增长，连续十九年稳居市场份额第一；鲜奶增速跑赢行业，每日鲜语以4.0g乳蛋白升级品质，夯实高端鲜奶标杆地位。随着经济社会全面恢复常态化运行，消费者更加注重履约效率、商品性价比。蒙牛持续推动RT...……更多
2024-03-27 17:34:00蒙牛,生产力,高质量,生产,发展,蒙牛
...看出这一点。尤其是常温奶作为液态奶基本盘的当下，以鲜奶著称的光明本身不具备太多竞争优势，更不用说鲜奶的短保质期也不利于长距离运输和消费者囤货。图源：光明乳业官方微博况且在新消费时代，线上吸引流量和热度...……更多
2024-06-03 13:56:00光明,乳业,光明,乳业,蒙牛,伊利
...液态奶，南都湾财社记者注意到，不论是常温奶还是低温鲜奶，“高蛋白”成为新品展示的一大亮点。据了解，“高蛋白质”是近年来牛奶发展的一大趋势，国内外乳企开始在蛋白质含量方面“做文章”，这使得牛奶蛋白质可谓...……更多
2023-11-08 14:58:00常温,鲜奶,低温,蛋白质,蛋白,含量
...元，同比增长6.5%，经营利润为61.7亿元，同比增长13.8%。鲜奶业务聚焦每日鲜语与蒙牛双品牌策略，深耕渠道，锐意创新，整体增速大幅跑赢行业，连续三年量利齐增。每日鲜语品牌力第一，高端品牌认知第一，高端市场份额保...……更多
2024-03-28 11:33:00鲜奶,蒙牛,份额,高端,盈利,市场
...号文件提到，“完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费”。中国农垦乳业联盟专家组长宋亮在接受澎湃新闻记者采访时表示，加强对液态奶的管理，完善相关标准标识，有助于促进我国液态奶的发展，提高液态奶的品...……更多
2024-02-04 21:57:00液态,鲜奶,乳业,中央,文件,消费
...有观点认为，这主要与光明产品结构有关，其核心优势为鲜奶，而液态奶市场中最大的板块常温奶，八成以上市场一直被蒙牛和伊利两家巨头瓜分。一般而言，鲜奶市场由区域性乳企主导，如四川地区的新希望、北京地区的三元...……更多
2023-11-01 17:20:00光明,乳业,全年,目标,光明,乳业
...厂牛奶是怎样炼成的三元食品产品涵盖百余品种，日处理鲜奶达1000余吨，属奶制品行业龙头企业。从牧场运过来的生鲜奶到这里，要先进行杀菌、消毒再进行灌装、检测等多种工序。小朋友们在参观廊道上，可以看到流水线上...……更多
2024-02-19 14:01:00牛奶,河南,牛奶,活动,科普馆,三元
...榜单位。
“智慧牧场”守护奶源，以数字化管控每一滴鲜奶光明乳业有着60多年养牛历史和专业经验，通过不断加码“智慧牧场”建设，立足乳业未来发展。目前，光明乳业已有25家自有牧场，1个奶牛育种中心，5家自有饲料加...……更多
2023-04-18 11:09:00光明,标杆,新闻联播,乳业,联播,高质量
...该乳企还进行新业态拓展，2021年末该公司在广州开展“鲜奶+新茶饮”业务，根据某点评软件数据显示，这一模式在南宁、沈阳、杭州等地已有落地项目。业界分析认为，除了原有的业态外，风行乳业将体验店覆盖到公园等景点...……更多
2024-05-10 11:43:00越秀,蒙牛,常温,乳业,神话,乳业
...内领先的综合性乳制品企业，旗下拥有简醇酸奶、悦鲜活鲜奶、优萃有机奶粉等知名品牌，在全国拥有25个生产工厂、25个现代化大型牧场。成立28年以来，君乐宝始终专注奶业发展，创新“全产业链一体化”和“六个世界级”模...……更多
2023-11-08 18:57:00营养,营养健康,酸奶,需求,战略,合作
...展，乳制品行业不再局限于传统的线下消费渠道，线上的重要性正在攀升。同时，各大乳企和新网红品牌玩法层出不穷，也加剧了争夺消费者的难度。2023年，光明乳业线下终端网点数量超过60万家，电商业绩占比超过10%。不过，...……更多
2024-05-20 06:00:00突破,市场,产品,光明,乳业,电商
...从上述标准要求可以看出，高温杀菌乳杀菌工艺介于巴氏鲜奶和常温纯奶之间，对应的正是目前市场上的“超巴奶”。超巴奶与传统巴氏奶一样，配料表中只有生乳，需要冷藏保存。不同之处在于，超巴奶保质期可达到14天—30...……更多
2023-12-18 14:30:00国标,高温,意见,巴氏,高温,产品
...全球供应链重组的大背景下强调与矿产大国加拿大合作的重要性。可以预见，在电池领域，韩国极有可能与加拿大之间实现原料＋技术之间的合作。
5月16日，韩加在首尔举行首届“2+2”高级别经济安全对话。图源：韩联社欧洲...……更多
2023-05-17 07:57:00特鲁多,特鲁,韩国,中国,电池,中国
本文转自：三明日报本报讯 1月22日，三元区农业农村局的工作人员来到徐碧街道郭底洋红美人柑桔种植基地，为果农提供防寒防冻技术指导。“区气象台发布‘低温预警Ⅳ级’后，我们全体农技干部全部到一线指导农户做好防...……更多
2024-01-23 03:42:00三元,三元区,三元,防冻,防寒,低温
...客户端刘丽颖5月20日，光明乳业宣布又有三款全国首创的鲜奶系列新品将从科研实验室走向市场，包括采用高科技膜滤工艺技术、首创高活性高蛋白的高品质鲜牛奶，采用自主研发菌种在业内首次实现益生菌与低温奶结合的益生...……更多
2024-05-22 22:33:00光明,鲜奶,乳业,新品,全国,光明
...认为这么贵的牛奶完全没有喝的必要，“我路过便利店买鲜奶也就五六元，还帮忙微波炉加热”“为啥要去麦当劳点牛奶，图它热得快?”;也有人觉得只要明码标价就行，买不买看个人选择。来源：微博
北京的赵女士说，自己...……更多
2023-11-16 09:36:00热得快,麦当劳,一杯,牛奶,麦当劳,牛奶
...报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等，这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料，杀菌后经乳酸菌发酵制成，部分乳糖被乳酸菌分解，乳糖含量就比鲜奶低，饮用后便不会...……更多
2023-11-13 07:45:00酸奶,酸奶,乳酸菌,乳酸,乳糖,鲜奶
...医院临床营养科主任杨剑。重庆市内某超市内琳琅满目的鲜奶喝牛奶不是越多越好上游新闻记者留意到，有不少家长称为了让孩子多补钙、长得高，让他们把牛奶当水喝，有的孩子一天能喝完2升奶；也有成年人深信多喝牛奶能...……更多
2024-06-01 10:07:00补钙,牛奶,做法,牛奶,巴氏,营养
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